버섯 소스 - 조리법

그들이 두껍고 맛 소스를 부어있는 경우 시리얼, 파스타 나 감자, 훨씬 더 맛과 영양분이 될 것입니다. 나는 멋진 당신을 소개하고 싶습니다 이유입니다 조리법 국물 반찬의 다양한 너무 잘 버섯.

버섯 소스 - 조리법 №1

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

모듬 버섯 - 0.5 kg;

양파;

사우어 크림 - 1 컵;

베이 리프;

고추 가루, 염;

토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락

다음 황금 갈색의 표면에 형성 튀김 필요한 들어온다 활. 그런 다음 양파와 함께 요리 버섯 튀김을 추가합니다. 그리고 사워 크림, 토마토 페이스트, 밀가루, 후추, 베이 리프를 추가합니다. 이제, 물 한 잔, 약간의 소금을 추가 한 다음,이 필요할 때 지속적으로 저어. 약 11 분 동안 끓인다. 우수한 버섯 소스 , 토마토 페이스트와 함께 준비가되어 있습니다! 허브와 함께 뿌려 서비스를 제공합니다.

버섯 소스 - 조리법 №2

성분 :

식물성 기름;

버섯 - 0.7 kg;

양파 - 120g;

사우어 크림 - 1 큰술. 숟가락;

가공 치즈 - 1 개;

소금.

조각 양파를 시작하려면, 다음 프라이팬에 볶는다. 버섯, 세척 자르고 양파를 냄비에 넣어. 커버, 낮은 열 이상의 요리까지 모든 것을 끓인다. 액체 후 믹서에서 상기 혼합물을 분쇄 할 필요가 증발한다. 이어서 용융 염, 물 (약 130 g)을 크림 치즈와 숟가락을 추가한다. 이제 치즈까지 열이 녹아있다. 접시가 준비되었습니다! 이 소스는 파스타 나 메밀에 적합합니다.

버섯 소스 - 조리법 №3

준비하려면 :

올리브 오일;

버섯 - 220g;

양파 - 1 머리;

드라이 레드 와인 - 340 ml의

고기 설탕을 친 - 30g;

버터;

소금.

프리 컷 스트립 세정 버섯 그 고열 튀김 기름을 가열하기 시작한다. 이 양파를 다진에 다음 추가합니다. 프라이는 모두 4-6 분 거리에 있습니다. 그리고 좋은 국물 맛과 두께를 줄 것이다 설탕을 친 고기의 한 숟가락을 추가합니다. 와인을 붓고 혼합물이 약 두 배 아래로 비등 할 때까지 끓인다. 낮은 열에서 약 9 분 동안 요리. 그리고 지방의 표면에서 제거하고 버터를 추가합니다. 그것은 미트볼과 같은 소스를 결합하는 것이 가장 좋습니다. 그녀는 기호성 이마 장식을 추가 할 수 있습니다.

버섯 소스 - 조리법 №4

요리 재료 :

양파;

물 - 600 ㎖;

밀가루;

버섯 - 0.4 kg;

사워 크림 - 2 ~ 3 큰술,

조미료, 소금과 후추;

그린;

식물성 오일.

찻잔 밀가루에 붓고, 그 다음 약간의 물을 부어 더 덩어리가 형성되지 않도록 두꺼운 대량 때까지 섞는다. 필요한 경우 약간의 소금과 물을 추가합니다. 이제 냄비에 물 600 ㎖에 붓고 교반하면서 지속적으로 끓인다. 희석 밀가루를 추가합니다. 지금은 식물성 기름에 얇게 썬 버섯과 양파 튀김과 육즙에 추가 할 수 있습니다. 약 4 분 동안 낮은 열 이상의 요리. 모든 나물 요리 뿌린다의 끝에서, 베이 잎을 추가 할 수 있습니다. 소스는 아주 맛과 부드러운 밝혀졌습니다. - 식사 봉!

버섯 소스 - 조리법 №5

성분 :

버섯 - 65g;

양파 - 2 머리;

밀가루;

사우어 크림 - 4 큰술,

소금;

버터;

식물성 오일.

처음에는 몇 시간 동안 물을 추가 버섯을 건조하고 요리 할 필요가있다. 버섯이 완전히 용접 할 때, 그들을 drushlag 폐기해야한다. 버섯 조각으로 잘라. 지금 당신은 잘라 가늘게, 양파를 깨끗하게 씻어해야합니다. 그리고 황금 갈색까지 예열 된 팬에 양파를 볶는다. 그런 다음 프라이팬에 버섯을 추가 14 분 동안 모든 것을 볶는다. 버터, 밀가루와 소금의 작은 조각을 추가합니다. 모든 신중하게 방지 약 몇 분 동안 끓인다. 그런 부어 버섯 스프, 버섯 요리 후 남은했다. 모든 종기는 다시 사우어 크림을 추가합니다. 모든 종기에 올 때, 열에서 팬을 제거하고 약 5 분 동안 육즙을 위해 양조 수 있습니다. 멋진과 맛 버섯 소스 준비! 그녀는 삶은 감자, 메밀 또는 쌀을 역임.