맛있고 왕성한 줄리앙 빵 : 요리의 원래 제법

Julienas 만두 는 독창적이고 만족스러운 요리이며, 값 비싼 제품은 물론 많은 시간을 필요로하지 않는 요리를 준비합니다. 일반적인 점토 곰팡이 대신 비정상적인 점심을 만들려면 가게의 제과점에서 구입 한 일반 밀가루 제품을 사용해야합니다.

롤빵에있는 맛있고 왕성한 줄리엔 : 사진 및 단계별 조리법

요리에 필요한 재료 :

• 냉각 된 닭 가슴살 - 350 g;
• 신선한 굴 버섯 - 250 g;
• 사워 크림은 두껍게 30 % - 185 g;
• 소금 요오드화 한 작은 - 개인 재량에 추가하십시오;
• 중간에 전구 - 2 개;
• 후추 - 약간 작은 간식;
• 신선한 둥근 만두 - 6-8 개;
• 식물성 기름 - 15-25 ml;
• 단단한 치즈 - 185 g.

주요 제품 가공

롤빵에 들어있는 줄리엔은 밀가루 제품을 사용하지 않고 보통 요리와 같은 원리로 실질적으로 조리됩니다. 이렇게하려면 닭 필렛을 사서 잘 씻고 피부와 뼈에서 분리 한 다음 작은 조각으로 잘라야합니다. 그 후에 굴 버섯을 헹구고 웜홀을 깨끗이 닦고 잘게 자르십시오. 양파는 얇은 반원으로자를 필요가 있습니다.

충전물 열처리

롤빵에 julienne을 준비하기 전에 프라이팬에 모든 준비된 재료를 미리 담아야합니다. 잘 익힌 식물성 기름을 넣은 용기에 굴 버섯, 치킨 필레, 양파를 넣습니다. 이 제품들은 부드럽고 갈색 빛이 될 때까지 조리해야합니다. 결론적으로, 필링은 향신료로 양념을하고, 사워 크림을 첨가 한 다음 부드럽게 될 때까지 모든 것을 혼합해야합니다.

기초 준비

그러한 특별한 요리를 준비하는 경우 신선하고 청정한 밀가루 제품 만 사용한다면 빵에 든 줄리엔 차는 훨씬 맛있을 것입니다. 이 중 수동으로 전체 펄프를 제거하고 밀도가 높고 두꺼운 벽만 남겨 두어야합니다.

아름다운 접시 만들기

우리는 저녁 식사를 계획합니다. 우리는 기름에 튀긴 유방, 버섯, 양파를 롤컵에 부드럽게 놓아야합니다. 각 서빙을 위해 약 3-4 큰 스푼의 완제품이 필요합니다 (제품의 크기에 따라 다름). 다음으로, 채워진 빵의 표면에 딱딱한 치즈를 뿌려야합니다. 베이킹하는 과정에서 빠르게 녹아서 접시가 더 맛있고 식욕을 돋 웁니다.

열처리

원래의 접시가 형성되면 기름을 바른 시트에 올려 놓고 오븐에 넣어야합니다. 롤빵에 버섯 이 들어있는 줄리앙은 약 1/4 시간 안에 160 도의 온도에서 구워집니다. 이 시간 동안 치즈는 식욕을 자극하는 뚜껑으로 저녁 식사를 덮을 것이고 밀가루 제품은 충전물을 흡수하여 더 맛있고 장미 빛납니다.

테이블에 올바르게 게재하는 법

13-15 분 후에 julienne 빵을 오븐에서 꺼내 평판 접시 위에 놓아야합니다. 뜨거울 때만 손님에게 선물로 추천합니다. 그 위에는 신선한 허브와 튀긴 버섯 조각을 장식하는 것이 좋습니다.