마레의 우유 : 음료의 유용한 특성

"암말은 무엇인가? 에덴의 강에서 흐르는 성령 음료 ", 활성화 및 환자의 몸 권한을 부여 할 수있다 - 그는 Ruzbikhan 설명 (중앙 아시아의 15 세의 저자.).

값에서 칼 미크 족은 Djombo와 동등 음료를 넣어. 마레의 우유는 대초원 유목 민족의 식생활에서 중요한 음료였다. 치유 마레의 우유는 굶주림과 갈증을 충족하기 위해, 용기를 주었다.

암말은 무엇입니까

소 마레에 비해 약간의 우유를 제공합니다 - 만 아이를. 그리고 그것을 얻기 위해, 그것은 유방을 빨아 새끼를 먹이. 그 후, 아기가 옆으로 제거되고, 원인은 젖 짜는를 촬영됩니다. 이 절차는 각 시간을 수행하고, 하루에 한 암말은 약 5 리터 제공합니다.

우유의 차이점은 무엇입니까? 암말의 지방과 단백질의 함량이 훨씬 작, 설탕의 양보다, 그래서 우유에 비해 발효에 더 적합합니다.

음료는 산업 규모에 실제 암말을 얻을 불가능하다는 것을 의미한다 저장할 수 없습니다. 그것의 가격이 높은 (0.5 리터 당 300 루블에서), 특별한 기술을 준비한다.

예전에는 우유는 가죽 가방에 부어 넣고 안장 말에 묶여. 그럼 몰고, 강한 흔들림의 영향을 받아, 그 산소 포화 및 밝기를 획득 하였다. 이 kumys의 준비를 위해 적어도 5000 번을 혼합해야 할 것으로 생각된다.

지금도 많은 가족은 가방에 유제품 음료를 넣어 현관 문 위에 걸려. 모두의 가죽 부대를 흔들어하는 데 필요한 임계 값을 교차하기 전에.

롤라의 전설

뿐만 아니라 다른 음료로, 역사와 인기는 암말이있다. 영양 제품의 유용한 특성은 XVIII 세기에 알려지게되었다. 봄 대초원 자신의 옷을 장식하기 시작했을 때, 아름다운 딸 Balzanovyh 풍부한 칼 미크의 가족에서 태어났다. 그러나 곧 가족의 재해 강타 - 롤라 결핵에 걸린되었다. 힐러들과 장로 만장일치 단지 암말을 절약 할 수 있음을 반복했다. 아무도 조리법을 요리 담당 없었다 칼 미크 대초원 때문에, 롤라의 아버지는 자신의 집 전문가의 문턱에 가지고 어떤 희생을 치르 군인의 충실한 파견을 명령했다. 힘과기만하지만 카자흐는 가져왔다. 그들은 "암말"의 기괴한 이름의 음료를 제조하기위한 kalmychek 비법을 가르쳤다. 유용한 특성 발효유 제품 롤라 패배 결핵 전문가 선물로 보상하고 안전하게 그 나라의 대초원에 촬영을 도왔다.

칼 미크에 적극적으로 쿠미스 사용되는 결핵 요양소,이 있었다. 오늘, 그는 사라이지만, 운동가의 이니셔티브 덕분에 치료 영양 제품의 제조를 위해 우유를 생산하고 36있는 130 마리를 가지고 있습니다.

러시아 Kymyz 처리

침묵, 평온, 전망대, 벤치와 깨끗한 주변의 화를 피 - 그렇게 처음으로 1858 년에 오픈 kumysolechebnitsa 보았다. 그 이전에, 사람들은이 음료에 대해 알고 매일 가장 큰 맛을 즐길 이리와. 심지어 L. 톨스토이 자신은 유제품에서뿐만 아니라 멀리 문명에서 대기의에서뿐만 아니라 즐길 사람 중 하나였습니다.

이용 약관

불행하게도, 우리 시대의 많은 의사 유용 암말의 우유 무엇인지 않으며, 일부도 처음 그들은이 말씀을 듣고. 하지만이 음료는 악화 될하지 않았다. 이 질병에 대처 돕기 위해, 당신은 몇 가지 규칙을 따라야합니다 :

- 그것은 준비의 분야에서 바람직하다 사용합니다. 앞서 언급 한 바와 같이, 그것은 저장할 수 없습니다. 따라서 가장 좋은 방법은 치료가 연습 kumysolechebnitsa 혹은 스파 될 것이다. 하지 암말 - 슈퍼마켓의 선반에 놓여 발효유 제품. 유용한 특성은 심지어 맛 자체는 사실 거리가 멀다 없다.

- 치료는 적어도 한 달에 마지막으로해야합니다, 오직 당신은 그것을 일년 내내 효과를 즐길 수 있습니다.

- 암말은 의료 처방을 필요로 먹는다. 오직 인증 된 개인은 질병의 예방 또는 치료를위한 계획을 개발 할 수 있습니다. 1 음주 유리는, 건강한 사람이 전원 충전 및 에너지의 버스트을 느낄 수 있지만, 즉시 약점과 졸음의 상태를 봉투로 쿠미스의 수를 증가시킬 필요가있다 : 음료는 특별한 기능이 있습니다.

신성한 음료의 유용한 특성에 대해 자세히 알아보기

체중 감량 참고 :이 음료는식이 제품으로 간주됩니다. 경우, 음식이 쿠미스 한 잔을 마시 먹기 전에, 그것은 메인 요리의 수신이 여러 번 감소된다는 것을 의미하는 충만의 느낌을 만듭니다.

여기에 그 장점의 목록입니다 :

- 때문에 그는 굶주림과 갈증의 감각 대처는 사실, 그것은 간식으로 간주 될 수있다;

- 그것은 무거운 식사를 소화하는 데 도움이;

- 질병 후 몸의 전반적인 회복에 기여;

- 치료 각기;

- 그것은 신경계에 진정 효과를 갖는다;

- 입덧을 완화;

- 숙취에 대한 소금물 좋은 치료와 동등 암말이 될 수 있습니다.

발효유 음료의 유용한 특성은 다른 사람처럼, 그것의 금기를 가지고 무기한 전송할 수 있지만. 암말 무제한 수량에 먹을 경우 설사 자만심이 발생할 수 있습니다. 1 큰술 - 또한, 임신 및 수유부 그들에 관여하지 않습니다. 하루에 충분합니다.

발열량

100g에서. 제품은 50 킬로 칼로리가 포함되어 있습니다. 집에서 서빙 당 열량의 수를 결정하기 위해, 아래의 표를 사용합니다 :

아름다움, 미식가를 들어

쿠미스을 바탕으로 멋지고 효과적인 헤어 마스크를 준비했다. 예를 들어, 하나는 음료 노른자 한 잔과 함께 혼합 할 수 있습니다. 생성 된 반응 혼합물을 전체 길이에 걸쳐, 뿌리에 문질러 바른다. (1 비율 1) 다음 쿠미스 삶은 물 용액과 헤어 린스, 시간 정도 유지하는 마스크. 이 마스크의 유일한 단점 - 당신이 일반 샴푸로 머리를 씻어 경우 "특별한 냄새"하지만, 그것은 사라집니다.

또한 발효유에 따라 얼굴 미백합니다. 1 개 오이, 믹서기에 미리 다진와 암말의 우유와 혼합을 가져 가라. 얼굴과 목 지역에 20 분 동안 적용합니다. 따뜻한 물로 씻어 처음으로 후 이미 분명 효과를 즐길 수 있습니다.

지성 피부의 경우는 암말의 우유에 적신 화장 솜으로 얼굴을 닦아 하루에 두 번하는 것이 좋습니다.

알고 유용

이 제품의 알고있는 의학의 많은 발광체는, 소, 낙타 또는 염소의 우유와 암말의 우유로 만든 음료가 간주됩니다 주장한다. 우리는 사막에 없었다, 그리고 이야기 적이있다! katyk - 낙타 우유라는 shubat, 소로 만든 음료. 이 이러한 발효 제품의 유용성에 대해 어떠한 분쟁은 없다,하지만 그들은 매우 다른 유용한 특성을 가지고있다.

당신이 kumysoterapii 시작하기 전에 가서 자신의 질병에 대한 설문 조사를 찾을해야합니다. 아무리 암말의 우유, 그것은 절대적으로 금기 유제품에 알레르기가있는 사람들을 위해 얼마나 기적.

그리고 마지막으로, 임의 의심스러운 사람들을 구입하지 않습니다. 이 제조업체는 보통 초등학교 위생 기준을 준수하지 않습니다. 취득이 음료의 사용의 결과는 어떤 치료 및 전염병하지 않을 수 있습니다.

불행하게도, 국가의 지원을받지 않고 많은 kumysolechebnitsy는 기능 정지했다. 그러나 카자흐스탄, 칼 미크, 부랴 트와 야쿠 티아의 유목 민족은 여전히 결핵 등 많은 전염성 질병의 치료를 위해이 음료를 사용합니다.