음식 및 음료조리법

로네 제 소스 레시피

같은 왕성한 매우 다양한에 맛있고 영양가있는 요리를 할 수있는 주부의 능력. 입니다뿐만 아니라 집에서 만든 음식은 어떤 하나 개의 가족 행사 또는 파티를 할 수없는 않고 있기 때문이다. 집에서 만든 식사는 사랑과 잊을 수없는 따뜻함, 원칙적으로 준비하고 전 세계적으로 감사합니다.

그러나 이것을 위해 지속적으로 끊임없이 새로운 것을 찾고, 요리에 자신의 능력을 향상시킬뿐 아니라 음식 준비로, 진정한 창조적 인 과정으로 요리를 취급해야합니다. 때때로 다른 사람들을 함께 데려, 신뢰, 사랑과 존경의 가정적인 분위기에서 만들 수있는 사랑으로 만든 모든 요리 후 ...

모든 요리의 장식과 그것을 독창성의 요소를 확인하고도 독점의 한 수단이 전통적으로 요리, 유럽과 동양 모두 많이 알고있는 소스로 간주. 그러나 소스의 다양성과 특정 인종 그룹의 프레임 워크를 능가 전 세계적으로 가장 넓은 분포를받은 사람들의 사이에서있다.

이러한 소스 중 하나는 아름다운 외국 이름 그레고리력 또는 다른 서면, 볼로냐에 있습니다. 이 소스는 이탈리아 요리에 아름다운 전통 또한 고려된다. 또한, 미식가 환경 그레고리력의 유명한없는 라자냐 또는 카르는 매우 어려운 상상한다.

볼로냐의 이탈리아 도시에 발명되었다 로네 제 소스 레시피는 세계에게 파 르 마 치즈와 준 도시 파르마 햄. 일반적으로, 양념 레시피 그레고리력은 그렇게 쉬운 일이 아닙니다 적어도 알려진 멜 소스 훨씬 더 어렵다. 당신은 약간의 노력과 근면을 넣을 경우 제품이 그 준비에 도달 얻을 열심히하지 않기 때문에 그러나, 당신도, 집에서 요리 할 수 있습니다.

대화가 그레고리력을 요리하는 방법에 대한 대화에 온다면, 그것은 그가 충분히 양념을 준비하고 있기 때문에 경우에만 여주인 자유 시간을 많이 가지고있는 상태에서 수행 할 필요가 명심해야한다. 그러나 모든 기대를 충족 할 노력의 결과입니다.

따라서, 우리는 레시피 그레고리력 소스를 제시한다. 올리브 오일과 버터의 혼합물을 따뜻하게하는 것이 불을 다음과 같이 우선 당신은 두꺼운 벽 냄비에 필요합니다. 점차적으로 화재 zashipit 혼합물 매체로 감소해야합니다. 프라이 체타 -이 삼분보다 더 이상 수행되어야합니다. 누군가가 잊어 버린 경우, 우리가 기억하자 체타 그 - 이탈리아 베이컨. 이제, 당근, 셀러리와 양파를 추가하고 야채는 가볍게 갈색으로 될 때까지, 또 다른 십분 요리. 그런 다음, 너무 다진 고기를 추가하고 또 다른 10 분 일정한 교반 요리, 여분의 지방을 부어, 토마토 페이스트를 추가하고 때때로 교반, 또 다른 2 분 요리. 와인을 추가하고 모든 액체가 증발 할 때까지 끓인다 - 그것은 7 ~ 8 분 정도 걸립니다. 천천히, 국물의 여섯 컵을 추가 우유 한 잔에 부어, 토마토, 백리향과 lavrushku을 추가, 종기에 모든 것을 가지고 열을 줄일 수 있습니다. 약간 열린 뚜껑이 비트 후 약 3 시간 반 동안 약한 불에 요리. 당신이 너무 두꺼운 얻을 경우, 국물을 추가합니다.

너무 클래식 버전을 말하자면, 거기에 그레고리력 소스 조리법이었다. 당신이 볼 수 있듯이, 그것은 준비하는 것은 쉽지 않다, 그리고 소스가 한 번에 제대로 된 요리 사업의 이탈리아 주인과 동일한을 끌 것없는 사실,하지만 모두 같은, 알고 그레고리력 소스 조리법이며 그것을 몇 가지 규칙을 요리, 당신은 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

좋은 소스는 두꺼운하고 매우 강렬한 맛이 있어야합니다. 또한. 그는 그레고리력을 요리하는 방법을 알고있는 경우 볼로냐, 돼지 고기는 쇠고기와 함께 사용됩니다 - 당신이 소스는 이탈리아어로 비슷하려는 경우 염두에 두어야 할 필요가있다. 고기 두 종류의 서로를 잘 보완 : 돼지 고기 애정, 쇠고기 제공 - 영양과 맛을. 와인과 우유를 하나씩 추가하고, 어떤 경우에도하지 함께하고 있습니다.

우리가 멀리 이동 자수가 작동하지 않습니다 뒤에 얻을 수있는 판에서 볼 수 있듯이, 때문에, 물론,이 그레고리력 소스와 함께 좀 파스타 경우에도 그레고리력있는 모든 요리의 준비를 위해, 충분한 시간이 필요 ...

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