당신은 맛있고 바삭와 소금에 절인 오이를 집으로 만드는 방법을 알고 있나요?

일년 내내 신선한 채소, 신선한 과일의 풍부한에도 불구하고, 종종 뭔가 날카로운 조금 solenenkogo를 원한다. 당신은 확실히 슈퍼마켓, 또는 절인 피클의 항아리에 살 수 있지만, 그들이 당신의 취향의 요구를 충족되지 않을 수 있습니다. 그러나 맛있는 조리법 소금에 절인 오이, 아래됩니다 제조는은, 자신에 신속하게 제조 할 수있다.

가능한 한 빨리 집에 소금에 절인 오이를 만들려면

방법 빠른 산세 오이 통조림 좋아 주부의 세계에서 수만큼에 대해이 있습니다. 자신에게 즐거움을 부인하지 않아도 뿌리 깊은 학사는 사각 사각 오이를 먹을 수 있습니다. 그들은 심지어 그들은 심지어 소금물에 기입 할 필요가 없습니다하는 방법을 발명,하지만 그들은 불과 20 분 거리에 기꺼이.

당신은 30 분 동안 집에서 소금에 절인 오이를 만드는 방법을 배우고 싶은가? 그런 다음 계속 읽기.

염장이 방법의 경우, 당신이 필요합니다 :

• 오이 (얇은 코팅 된 피부 여드름과 작은 크기의 과일 1kg);
• 소금 (아주 충분 큰술);
• 설탕 (티스푼 하나);
• 마늘 (3-4 정향);
• 허브 (딜, 파 슬 리, 타라곤)
• 비닐 봉투 (일반 - 음식).

가방에 넣어 조각으로 잘라 내 오이,,. 배와 모든 다른 성분에. 녹지 절단하는 것이 바람직하지만, 당신이 정말 정말 허비하지 않으려면, 우리는 이렇게 넣을 수 있습니다. 중요한 것은 - 그것도 세척하는 것을 잊지 마세요. 패키지 및 설탕과 소금에 적극적으로 흔들리고 그 내용의 목을 매는 것은 전체에 균일 내부 표면에 분포되어있다. 이제,이 옵션은 열려 있습니다 :

• 또는 냉장고에 가방을 넣어 5-6 시간 동안 잊어;
• 또는 물리적 운동을 20 분 이내에 식사를 시작합니다.

당신이 먹는 것을 기다릴 수없는 경우, 보안이 다른 가방에 넣어 패키지를 가지고 ... 그리고 적극적으로 흔들 리기 시작합니다. 예, 세탁기에 넣어, 그리고주기를 시작하지만 패키지가 그대로 유지 보장은 없습니다. 그래서 엔지니어링 독창성을 행사하고 자신의 손으로 일을하지 않는 것이 좋다. 격렬하게 교반 20 분 후 제품이 준비가되어 있습니다.

소금물에 집에서 소금에 절인 오이를 만들려면

당신은 준비가 만든 피클을 얻으려면 얼마나 빨리에 따라 다시 두 가지 방법으로 갈 수있다 - 온화한 중 하나 뜨겁거나 차가운 소금물을 소금에 절인. 구개에 실질적으로 아무런 차이가 없다, 그래서 모두가 당신의 게으름에 다시 속도에 따라 달라집니다.

당신은 당신이 필요 서둘러없는 것을 결정하는 경우, 당신도 소금물을 준비하지만, 단순히 병에 오이와 향신료를 넣고 물을 채울 수 없습니다. 당신이 필요합니다 :

• 오이의 2kg;
• 염을 70-90 g의
• 고추 냉이 (뿌리와 잎);
• 불가리아어 후추 쓴;
• 나뭇 가지와 체리와 블랙 커런트 잎;
• 타라곤;
• 핌 딜;
• 후추;
• 마늘.

오이는 몇 시간 찬물에 담가해야 할 필요가있다. 모든 나물은 씻어해야합니다. 고추 냉이 뿌리 껍질과 컷. 그것은 의지 절단 할 수 있습니다 슬라이스, 웨지 또는 조각입니다. 다진 마늘 역시 부품의 몇 가지로 절단 할 수있다. 오이의 "엉덩이"를 절단 할 수없는, 그들은 여전히 prosolyatsya. 용기의 바닥에서 세 번째 녹색 (말 무 잎, 꽃이 핌 딜, 타라곤), 수직으로 배치 오이를 넣어. 그냥 그렇지 않으면 자신의 위기에 당신을 즐겁게하지 않습니다으로 단단히 가능한 한 항아리를 채우기 위해 시도하지 않습니다. 그들 사이에 각 항아리, 다진 마늘 한 쌍, 체리와 건포도 잎과 고추 냉이 뿌리 조각의 장식, 다진 고추를 넣습니다. 소금 물 반 리터를 끓여. 네, 산세와 매우 유사하지만, 정확히 소금에 절인받을 걱정하지 마십시오 오이. 겨울에는 모든 바, 요리 살균 할 필요가 있고, 우리는 수돗물을 세척 만 처리됩니다.

당신이 당신의 뜨거운 소금물 절임 홍수 경우에는 다음 날 테이블에 오이를 적용 할 수 있습니다. 그리고 추위에 그들은 적어도 하루에 서해야합니다. 지금 당신은 집에서 소금에 절인 오이를 만드는 방법을 알고있다. 그들은 맛있고 바삭 드러났다. 당신이 매운 조미료로를 추가 한 것을 의심 할 여지가 없습니다.