녹색 맥주 : 조성과 생산의 특성

이름 "녹색 맥주는"자주 맥주 반제품을 의미, 미성숙 한 음료를 즉. 그러나, 브루어스의 기술 덕분에, 최종 제품의 최종 색상은 그것을 에메랄드 색상을 제공하여 변경할 수 있습니다. 엘 그린 - 이국적인, 특이한 마신다. 체코, 중국, 아일랜드, 호주, 독일, 일본, 러시아를 생성합니다.

무엇 녹색 맥주를 만든다?

대부분의 경우 기존의 구성 요소 (맥아 제조에 사용되는 홉, 효모) 와 비밀 재료를. 러시아에서 해초, - - 중국에서는 예를 들어, 대나무, 일본, 호주를 추가 라임 주스.

그러나, 이러한 첨가제는 음료의 기호성을 변경할 수 있습니다. 당신이 맥주의 초기 맛을 유지할 수 있기 때문에 아일랜드 엘, 파란색 염료를 염색에 있기 때문에. 체코는 비법위한 특별한 맥주를 양조 - 그것은 별개의 녹색 색상과 쓴 맛이있다.

중국에서 녹색 맥주

타 누키 - 대나무 밝은 녹색 색상이 요새를 더 이상 다섯 가지 이상의 학위를 가지고에서 중국어 번체 맥주. 잔디 노트와 매우 정상적인하지만, 매우 온화하고 쾌적하지 naptika의 맛. 빠르게 조밀하지 폼 너구리는 발산. 이 음료는 잘 kreverkami, 스시, 국수, 롤, 많은 튀긴 돼지 고기 또는 쇠고기 간다.

너구리 Psyllostachys의 제조를 위해 중국에서 자라는 대나무의 특별한 종류를 사용합니다. 9 월과 10 월에 잎은 신중하게 분류 한 후, 분류 건조하고, 끊다. 나중에 대나무 잎 추출물은 나무가 성장하지 않는이 지역에 있기 때문에, 미국과 유럽에 제공됩니다. 캐나다에서는 사용 주스와 대나무 잎, 온실에서 재배.

중국어 제조 업체는 약간 음료의 구성을 변경, 양조의 전통 방식을 고수.

여기에 홉을 추가, 맥아 즙을 발효 곡물 (쌀, 보리)를 사용하여 맥주를 준비. 그리고 주요 성분으로 주스 또는 대나무 추출물을 사용했다. 혼합물을 비등 여과하고, 냉각 한 후, 산소로 포화 맥주 효모 (일반적 하단 발효)에 도입 하였다. 몇 주 후에는 브라 혼합물을 고압 및 2 개 이하 정도의 온도로 유지되는 특수 통에 다음 배럴 붓고. 그 후, 녹색 맥주 여과하고 butyliruetsya된다.

중국 대나무 맥주 - 매우 유용한 제품은 천연 성분이 포함되어 있기 때문에, 알코올의 낮은 비율입니다. 이 음료는 독소와 노폐물을 배설 할 수 있습니다.

당신은 칵테일 "신선한"을 시도 할 수 있습니다. 그것의 성분은 진 (일부), 녹색 맥주 (네 부분), 얼음과 장식 민트입니다.

녹색 목요일과 젤린 피보

그리 오래 전 (2006 C), 체코에서 이상한 전통이 있었다 다음 세족 목요일 (부활절 이브) 녹색 맥주 레스토랑에서 제공됩니다. 이것은 녹색 목요일 녹색 옷을 입고 국가 사제 (우리가 청소를 호출)는 사실에 의해 설명된다.

녹색 맥주 (자신의 젤린 피보의 이름) -이 있지만, 허브 추출물의 추가와 함께, 전통 재료로 만든 거품 음료를, trinadtsatigradusny. 이 맥주에게 자연 녹색 색조를 제공합니다. 그의 회사 Starobrno을 만드는 비밀은 철저하게 비밀입니다.

녹색 맥주 양조장 Starobrno의 생산 외에 Lobcowicz 종사. 음료를 공급 변형은 두 가지 : 빨간색 (갈색 적색)과 녹색 맥주로 구성되어 순수한 어둠 에메랄드 맥주와 음료 플라이.

아일랜드에서 맥주

3 월 17 일 아일랜드 전체에 매년 녹색 옷을 입고 성 패트릭의 날을 축하합니다. 이전 그 날은 순전히 종교적인 의미를했지만, 오늘은 축제의 중심 장소는 아일랜드어 술집이되었다. 수염과 의상에서 맥주 - 아일랜드 녹색의 행사 전에 며칠 거의 모든된다.

아일랜드어 녹색 맥주의 구성은 파란색 식용 색소로 착색, 평소 다르다하여 아름다운 에메랄드 그린 색상을 획득하지 않습니다.

에메랄드 맥주. 집에서 요리

당신이 당신의 손님을 놀라게하거나 밝은 성 패트 릭의 날 녹색 맥주를 축하하기로 결정하면 당신은 집에서 요리를 할 수 있습니다.

이 필요합니다 :

• 맥주 유리;
• 녹색 염료 (자연 식품) 소량;
• 일반 라이트 맥주;
• 그 결과 음료를 저어 숟가락.

제조 공정 :

• 당신은 천천히 (이 절반 용량의 3 분의 1을 채우기 위해 더 나은) 유리에 맥주를 부어해야합니다.
• 염료의 서너 방울을 추가합니다.
• 천천히 숟가락으로 내용을 섞는다.
• 남은 맥주 유리의 상단에 기입하십시오.

음식 파란색 염료 주류가 사용할 수있는 대신에, "블루 큐라 소"(맥주 한 잔에 술을 20 ㎖). 당신이 음료를 추가하고 녹색으로 바뀌면 (그런데,이 칵테일을, 그것은 이름 "그린 드래곤"을 가지고).

재미있게

벨기에 Lindemans Kraek에서 위의 녹색 맥주가 빨간색 엘 킬 케니와 "하마"(아일랜드에서 각각 제조, 일본), 블루 맥주 류호 초안 (일본)과 어두운 분홍색 맥주 게다가. 제조업체는 다른 좋아하는 음료의 색상뿐만 아니라 독특한 맛 (우유, 초콜릿 맥주 등) 모든 종류의에서뿐만 아니라 맥주 애호가를 놀라게.