음식 및 음료커피

그리스어 조리법 리뷰 그리스 커피, 커피. 당신은 모스크바에서 그리스 커피를 즐길 수있는

실제 커피를 마시는 잘이 상쾌하고 향기로운 음료 학년, 또한 그 준비의 조리법뿐만 아니라 정통한. 다양한 국가와 문화에서 커피 매우 다른 방식으로 양조. 그리스는 매우 활동적인 소비자로 간주되지는 않지만,이 음료의 전문가가있다. 당신이 그리스의 커피를 배울 것이 기사에서는 제조법은 간단하다.

어떤 커피의 종류의 음료를 준비하기 위해 수행하는?

진정한 커피 애호가들은 최종 음료의 맛과 향은 이의 제조 방법에 있지 따라 다르지만 사용할 곡물의 다양한 것을 알고있다. 어떤 종류의 선택 : 아라비카 나 로부스타를? 그들 중 하나에서 요리,하지만 가장 좋은 방법은 입자의 두 종류를 혼합하는 것입니다 경우 원칙적으로, 그리스 커피는 맛있는 맛 나온다. 이미 지상 곡물을 살 수 있지만 집에서 그들에게 자신을 연마하는 것이 좋습니다.

나는 인스턴트 커피를 사용하여 음료를 만들 수 있습니까?

집에서 음료를 만들고 싶어 어떤 사람들은이 목적으로 일반 인스턴트 커피를 사용할 수 있는지 여부를 궁금해? 이 질문에 대한 대답은 부정적이다. 가용성 분말 또는 과립으로 수행 될 때 삶은 그리스 커피는 물론, 그것은 컵에 끓는 물을 채울 수없는 긴 시간 동안 약한 불에 준비합니다. 이것은 그의 특징이다. 그러나이 규칙에 예외가 있습니다. 불없이, 그리고 가용성 분말의 사용과 그리스 준비 아이스 커피 제조법 아래이 문서에서 찾을 수 있습니다.

전통적인 그리스 커피 레시피

커피는 전통적인 방법에 따라, 당신은 물, 설탕, 커피가 필요합니다. 준비의 중요한 요소 - 터크. 그것은 위쪽으로 테이퍼 목, 넓은해야합니다. 냄비 온도에서 균일하게 분포되고, 크림 완벽한 나올 것입니다. 물에 붓고 불 터크을 넣어. 충분히 예열 할 때, 맛있는 커피와 설탕을 추가합니다. 이제 그를 볼! 그리스어 커피는 어떤 경우에 비등하지 않습니다. 당신은 물이 상승 할 준비가되어 있음을 참조하면, 열 터키에서 제거합니다.

트릭을 몇 번 반복! 아름다운 피부는 음료에 있어야하고, 유일한 방법이 될 수 있습니다 그것의 형성을 달성하기 위해. 그리스어 커피, 당신은 그냥 읽고있는 조리법은 물론, 아침에 평일에 요리에 적합하지 않은, 오랜 시간이 약 30 분 동안 준비하고있다. 출력에 요리를 시도하고 당신은 그 잊을 수없는 맛과 향기에 무관심 남아 있지 않습니다!

커피 조리법 프라페를 유래로?

많은 감정가 음료를 상쾌한는 커피 프라페 매우 좋아합니다. 음료의 어떤 종류의 그는, 일반적으로 어떻게에서 온? 그것은 연례 국제 전시회를 개최 테살로니키에서 1957 년에 일어났다. 제니스라는 이름의 네슬레의 대표는 새로운 인스턴트 초콜릿 음료를 맛 방문자를 제공했다. 그것은 분유, 설탕, 코코아 구성되어있다. 분말은 단순히 물로 희석하고 신속하게 쉐이커를 이용하여 털된다. 휴식 시간 동안, 제니스 갑자기 한 잔의 커피를 원했지만, 그는 더 발견 뜨거운 물을. 그 다음은 쉐이커에 차가운 혼합 물, 건조 자연스럽게 우유, 설탕, 분말 자체를. 음료는 커피 프라페의 그리스어 지명되었다. 지금은 그리스에서 매우 인기가있다.

어떻게 커피 프라페 요리를?

인스턴트 커피, 물, 우유, 설탕, 얼음과 뿌리를 필요로하는 음료를 준비합니다. 쉐이커에 설탕과 커피와 혼란의 두 숟가락을 넣어. 약간의 물을 추가하고 용기를 닫습니다. 우리는 당신이 많은만큼 그 내용이 밝게하지 않는 한 뿌리를 흔들 필요가 거품으로 꺼지지 않습니다, 두꺼운 거품이 필요합니다. 그런 다음, 키가 큰 유리로 셰이커의 내용을 부어 일어나서 얼음 조각 몇 가지를 던져 약간의 물을 추가합니다. 당신이 너무 강한 커피를 좋아하지 않는 경우, 우유를 추가합니다. 그리스 커피, 항상 열정 리뷰, 잘 응원! 더 뿌리가없는 경우, 가정에서 낙담, 당신은 일반 플라스틱 병에 음료를 준비 할 수 없습니다. 그냥 물을 부어 모든 재료를 넣어. 뚜껑을 닫고 쉐이커와 같은 방법으로 병을 흔들어. 콜드 그리스어 커피가 준비되었습니다!

어떻게 크림 거품과 함께 커피를 준비하는?

맛있는 음료가 긴 숟가락을 위해 차가운 물, 설탕, 커피 스푼, 그리고 터크 터크을 준비합니다. 터크 차가운 물에 부어. 커피와 설탕, 털 스푼을 추가합니다. 투르 쿠는 중간 불에 넣어 조심스럽게보세요. 때 상승 크레마, 빨리 다시 부어 불에 터크를 넣어. 다음 컵에 남은 음료를 부어 두 번이 절차를 반복합니다. 그리스어 커피는 항상 컵에 가까운 차가운 물과 함께 마셔되고, 시원한 물 한 잔을 놓습니다.

커피 수명

그리스어 커피 조리법, 많은있다. 이 조리법은 고전적인 버전 (비율이 다른 것을 제외) 크게 다르지 않다. 구리 터크를 사용합니다. 물 100ml로 채우기, 설탕, 커피의 맛을 한 숟가락을 추가합니다. 처방전을 필요로하지 않는 거품을 배수, 당신은 단순히 불 위에 요리를 올릴 수있다. 고전적인 레시피로, 성분이 비등하지 않습니다!

많은 사람들이 어떻게 구운 그리스어 커피에 대한 질문에 관심이 있습니까? 이것은 가장 일반적인, 그러나 고품질 품종을 사용하여 음료의 제조로, 전통적인 방법으로 이루어집니다.

이 그리스어 커피를 요리에 비밀

이 그리스어 커피의 비밀은 여유롭게 요리입니다. 이 음료에 대해 많이 알고 그리스인, 그들은 러시가 부엌 문 뒤에 떠날 필요하다고 말한다. 우리는 "오븐"그리스어 의미에서 "커피를 만드는"할 수도 친숙한 문구. 이것은 매우 천천히 준비가되어 있다는 것을 의미한다. 요리의 주요 비밀 - 거품의 생성. 이 작업을 수행하려면이 과정을 느리게하고 모두 중지해야 물을 끓인다. 그러나 보통은 터크 중간 불에서 2 분 정도 물을 비등한다. 당신은 요리 화로 무엇을 소유하지 않는 경우? 당신은 plamyarassekatel에 배치하는 요리, 예를 들어, 자신에 의해 얻을 수 있습니다.

또한이 고대 방법을 사용할 수 있습니다 : 가장 일반적인 프라이팬을 타고 (I 강보다는 입자가 굵은 설탕을 의미) 그것으로 모래를 부어. 모래 층은 이제 작은 불에 팬을 넣고 모래가 충분히 예열 될 때까지 기다립니다. 약 3cm해야합니다. 그리고 처방전의 필요한 구성 요소와 바로 터키에 넣어. 그래서 혼합물 시들다하는 데 오랜 시간이 될 것입니다, 그 맛은 당신과 당신의 손님을 즐겁게합니다.

그리스어 커피를 요리에 유용한 팁

당신이 진정한 향기 그리스어 커피를 요리 할 경우, 신중하고 인내심. 이 어려운 문제에 도움이 될 것입니다 아래를 참조이되는 몇 가지 팁 :

  1. 불에 물을 따르십시오. 이 종기에 오면 그리스어 커피 거품이없는 것은 아니다으로, 그것은 단순히 싱크대에 부어해야합니다. 또한, 샅 샅히 뒤져과 슬래브해야합니다
  2. 당신은 몇 사람들을위한 식사를 준비하는 경우 균등하게 거품을 배포 할 수 있도록, 모든 컵에서 동시에 터키의 술을 붓는다. 당신은 교대로 다른 컵의 음료를 부어 수 없습니다!
  3. 때문에 과정을 끓는 반복 중단의 그리스 커피는 두께 특히 두께입니다. 이 컵의 끝없는 술에 취해 이유입니다. 일부 소유자는 봉사하기 전에 그것을 변형. 손님의 동의를 요청하지 않고이 작업을 수행 할 필요가 없습니다. 많은 사람들이 근거에서 그것을 마시는 것을 선호합니다. 컵을 사용하지 않는, 오직 특별한 컵에서 봉사.
  4. 이 요리는 일반 설탕, 세련된하지 않을 때 사용하는 것이 매우 편리합니다. 그는 판의 표면에 붕괴하지 않았고, 양을 계산하는 것이 편리 할 것입니다.

어떻게 커피이 그리스를 준비?

그리스어 여성은 진정한 의식, 종교 의식처럼 요리하는 과정에 있습니다. 모든 규칙은 엄격하게 충족. 그리스는 BRIC이라고 구리 필요한기구를 사용하여, 우리 - 터키. 이 균일 한 온도 분포를 촉진으로 구리, 음료에게 특별한 맛을 제공합니다. 같은 요리를 사용하여, 당신은 확실히 그리스 커피에 곰팡이 냄새가 나지 않았다. 그리스어 여성은 부엌에서 하나, 둘, 셋 인분의 준비를 위해 디자인 된 터키의 전체 세트를 누르고 있습니다. 안주인은 시장에서 구입 , 커피 콩 두꺼운 바닥과 냄비를 볶는다. 덧붙여,이 팬이 경우 옥수수에, 다른 목적으로 사용되지는 특유의 냄새를 유지한다. 다음으로, 그리스는 손 분쇄기를 사용하여 분말에 볶은 콩을 가공. 거의 터크에있어서, 정확한 양의 얼음 물을 부었다. 많은 그리스의 여성은 심지어 먼저 컵에 물을 부어 다음 요리 그릇에 붓는다. 그런 투르 쿠에서 음료를 특별한 맛을 제공하기 위해 커피, 설탕, 지상 계피의 비트를 추가 할 수 있습니다. 그리스, 생기의 음료는 얼음 물 한 잔을 항상 제공.

매우 자주 또한 매우 맛있는 맛 녹색 호두로 만든 잼을 제공합니다. "스틴 igiya 우"- 이미 후 음료의 맛을 즐길 : 당신이 맛을 시작하기 전에, 그리스 사람에서 사람에게 방에있는 모든 사람들에게 건강을 기원하기 위해 다음, 약간의 모금을 마시해야합니다.

어디 모스크바에서 커피 한 잔?

많은 사람들은 모스크바에서 그리스 커피를 즐길 수있는 곳으로 문제에 관심이 있습니다. 큰 도시에있는 기관은 많은이 있습니다,하지만 그들 중 일부는 정말 높은 품질과 맛있는 음료가 제공됩니다? 방문자에 따르면, 그들은 :

  • "Coffeemania"- 모스크바의 가장 인기있는 도시 커피 중 하나. 아늑한 분위기와 높은 품질의 양조 음료 가격에서 가장 높은 곳에서 당신을 방해 할 것이다. 거대한 플러스 커피 - 비 정지 동작.
  • 커피 빈은 "개척자 커피 운동"이라고. 완전히 음료의 맛을 죽이기로 레스토랑과 커피 숍 이름이 처음으로 90 년대에 설립자 커피 콩, 모스크바에서의 흡연을 금지했다.
  • 더블 B - 매우 작고 눈에 띄지 카페 실제 커피를 제공! 전문가는 명확하게, 여기서 일 자신의 사업을 알고 음료의 준비의 모든 단계를 제어 할 수 있습니다. 당신은 또한 대량으로 커피 콩을 구입하고 심지어이 멋진 음료의 집 수업 준비를 취할 수 있습니다.
  • "자이로 & 그릴". 이 환상적인 기관은 다른 유사 그리스 shaurmu 자이로를 제공합니다. 여기에 주요 음료 - 프라페 (그리스어 아이스 커피)를 포함하여 커피.
  • OMG! 커피 - 상당히 좋은 부엌 메뉴에 추가하여, 당신은 우수한 품질의 원하는 음료 여기에 40 종류를 찾을 수 있습니다.

때 그리스 커피 등장?

이 음료는 터키의 통치 기간 동안 그리스에서 나타났다. 그것은 오스만 제국의 통치하에 있었다, 처음으로 그리스 (긴 유럽인하기 전에, 그런데) 검은 콩의 맛을 맛. 이미 그리스 도시에서 17 세기의 역사적 통계에 따르면, 터키 및 그리스와 같은 빈도로 방문하는 약 300 점포가 있었다. 첫 번째 그리스어 커피 하우스는 그리스의 영토에서 터키의 추방 후 1828 년 나타났다. 그것은 나프 플리의 마을에 위치하고 있습니다. 구이는 매우 두꺼운 바닥을 가진 특별한 냄비를 사용한다. 뚜껑을 도자기 피팅,하지만 긴 숟가락을위한 개구부를했다. 옥수수는 지속적으로 교반, 그래서 그들은 레코딩하지 않습니다.

그들은 다음 작은 휴대용 커피 분쇄기 또는 대형 기계화 단위로 가공된다. 오래된 커피 하우스에서 그들의 승진했다. 그들의 문에 앉아 대형 기관은 사람을 고용, 그는 방문자의 향기를 유치, 곡식을 갈아 않았다. 이제 맑은 나라 사랑과 존경이 음료 커피가 모든 마을에서 부족 될 수 있도록! 이 유일한 음료 커피 아닌 친구들과 만나고, 사랑하는 사람과 가족의 사람들은 대화, 음악을 듣을지도한다.

집에서 혼자 술을 준비하기 위해 시도하고 당신이 자주 사용됩니다. 그리고 물론, 진정한 음료 명랑 함을 즐길 수있는 맑은 초대 그리스에 와서!

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