게 막대기와 사과 샐러드 재료 : 선택하는 방법, 식사가 맛 있다고 그렇게

게 막대기와 사과 샐러드 - 테이블에서 자주 손님. 의 성분은, 단순, 복잡하지 않은 요리를 아주 절묘한 쉽게 동화 맛.

크랩 스틱 : 그들 중 게살 경우?

게 고기가되었습니다에서 분명 일본에서 좋아하는 요리 중 하나 남아있다. 모방 게 고기 연 - 즉, 지난 세기의 70 년대이 제품의 적자를 표시하는 이유, 일본의 과학자들은 "kanikama"을 만든 것입니다.

(11 세기 이후) 오랜 시간 동안 흰살 생선 고기 (연)의 등심을 짜내 일본의 전통 요리에 사용하고있다. 이 제품은 거의 탈지, 냄새가 많은 일본 요리의 기반으로 사용되는 동물성 단백질로 구성되어 있습니다. 일본의 전통 연 제품을 기반으로 현대 러시아 요리 - 게 막대기와 사과 샐러드.

왜 크랩 스틱은 다른 냄새와 맛에 큰 차이가?

광 요리 크랩 스틱 사과 단지 그러한 전채 샐러드, 임의의 기초 균형 조성물과 적절한 관능이다. 게 사과의 맛 - 불균형의 조합, 러시아 요리에 대한 이상한. 게 스틱도 게, 그러나 다만 생선 냄새하지 않는 경우, 그때 샐러드 실패한 것으로 간주 될 수있다.

러시아 (당시 소련)에서, 크랩 스틱의 생산을위한 첫번째 공장은 1984 년 무르만스크에 지어졌다. 제품의 기본 공식에 따르면 같은 메르 루사, 명태와 putasu으로 다진 흰살 생선을 포함해야한다. 발효액의 맛 농축액 "kanikama"에서와 같이, 게 위해 사용 하였다.

이제 크랩 스틱을 선택?

중국 -이 제품은 CIS 국가 대부분에서 러시아로 가져옵니다. 전분, 콩 단백질, 달걀 단백질,식이 보조제, 합성 풍미 -의 일환으로 (이것은 일반적으로 중국 제품을 의미한다). 연은 (분쇄 및 프레스 생선 필렛) 전혀 할 수 없습니다. 대부분의 경우에 게 스틱의 구성 제조업체에이 쇠고기를 추가하지만 단지 10 20-5%합니다. 더 연을 라인업에서 맛있게 요리를 - 게 막대기와 사과가 진짜라고으로 즉 우리는 라벨을주의 깊게 봐야한다, 샐러드에있다.

레이블은 일반적으로 표시됩니다 그 적용 맛이있다. 일반적으로이 화합물을 합성하지만, 자연 일 수있다. 맛 첨가 향상시키기 위해 소듐 글루타메이트.

게 스틱 레시피 샐러드 와 사과

재료 :

1. 크랩 스틱 - 1 개 팩.
2. 라이스 - 1 컵.
3. 애플 - 하나의 새콤 달콤한 육즙 큰.
4. 달걀 - 2 개.
5. 피클 - 2 개.
6. 옥수수 - 하나 개 은행.
7. 마요네즈 - 6 큰술 (모든).
8. 사워 20 % - 2 큰술.
9. 녹색 양파 - 빔.
10. 소금.
11. 설탕.

준비 :

1. 애플 껍질, 소금 작은 스트립, 시즌으로 절단하고 30 분 동안 둡니다. 해방 주스 드레인. 밥을 요리 할 때 사용합니다.
2. 사과와 설탕의 요리 주스가 끝나기 전에 추가, 요리 할 때까지 쌀을 끓인다. 더 나은 취할 크라 스노 다르 쌀, 그것은 두꺼운 죽까지 끓여한다.
3. 쿡 계란을 삶은. 쿨. 클리어. 분리 된 단백질은 다진. 노른자 창 살, 장식 둡니다.
4. 크랩 스틱 해동. 작은 조각으로 잘라.
5. 절인 오이 스틱으로 잘라.
6. 다진 파, 소금 매쉬.

연결 :

1. 모두 철저하게, 그릇에서 밥을 넣어 오이, 옥수수에 연결합니다.
2. 크랩 스틱, 사과, 계란 부드럽게 그릇에 요리 재료와 결합한다.
3. 마요네즈와 사우어 크림의 혼합물과 함께 이슬비.
4. 양파와 계란 노른자에 뿌려.

크림 마요네즈 소스에서 이러한 샐러드 crabsticks, 옥수수, 사과, 절인 오이, 양파는 최고의 실온에서 봉사했다.

크랩 스틱, 사과와 치즈 샐러드

재료 :

• 크랩 스틱 - 하나 개의 팩.
• 그림 크라 스노 다르 - 한 잔.
• 사과 - 두 육즙과 달콤한.
• 달걀 - 2 개.
• 피클 - 2 개.
• 신선한 오이 - 1 개 조각.
• 옥수수 - 하나 개 은행.
• 치즈 "러시아"- 150g.
• 버터 - 100g.
• 소금.
• 설탕.

준비 :

1. 애플 껍질, 소금 작은 스트립, 시즌으로 절단하고 30 분 동안 둡니다. 해방 주스 드레인. 밥을 요리 할 때 사용합니다.
2. 사과와 설탕의 요리 주스가 끝나기 전에 추가, 요리 할 때까지 쌀을 끓인다. 두꺼운 죽까지 쿡.
3. 쿡 계란을 삶은. 쿨. 클리어. 분리 된 단백질은 다진. 노른자 창 살, 장식 둡니다.
4. 크랩 스틱 해동. 작은 조각으로 잘라.
5. 절인 오이 스트립과 믹스에 신선한 잘라.
6. 치즈 화격자.
7. 냉동 오일 화격자.

연결 :

1. 그릇에서 밥을 넣고 옥수수와 결합, 철저하게 섞는다.
2. 차례의 그릇 혼합물 층, 크랩 스틱, 달걀 사과, 오이를 확산.
3. 각 층은 치즈와 버터, 사워 크림과 마요네즈 비트를 뿌리고있다.
4. 마요네즈와 사우어 크림의 혼합물과 샐러드 위에 부어 준비. 계란 노른자를 뿌려.

샐러드는 냉장 제공. 봉사하기 전에 쿡.

성분 "게"샐러드

어떻게 이런 샐러드를 준비한다? 크랩 스틱, 사과, 달걀 - 주요 구성 요소. 이런 종류의 스낵 식품은 항상 쌀이나 삶은 감자 중 하나의 기준이됩니다. 그들은 일관되고 옥수수, 녹색 완두콩입니다. 절인 오이와 신선한 그늘 구개, 사과와 배는 열정을 가지고. 치즈 선명도를 제공하고 관능 특성의 거칠기를 부드럽게. 사우어 크림, 마요네즈 소스 갓 지상 후추, 파, 생강, 고수를 추가 할 수 있습니다.