감, 사과와 다른 과일의 혈당 지수

그 구성에 에너지 값 이외에, 탄수화물을 포함하는 모든 제품은 또 다른 중요한 속성이 있습니다. 이는 혈당 지수 또는 GI 간단하다. 이 표시는 비만과 체중 감량 과정에 직접적인 영향을 미친다.

혈당 지수는 무엇입니까?

혈당 지수 - 그것은 설탕의 수준에 사람, 또는 오히려의 혈액에 사용되는 제품의 영향을 측정. 혈당 지수는 포도당에 반응의 직접적인 비교 및 기타 식품 항목의 반영이다. 여기서, 화학식 1의 주성분은 소화 수준이다. 기준점 100과 동일한 포도당의 GI를 가지고있다.

고려 식품의 혈당 지수가 낮은 것으로하면 혈당이 천천히 상승하므로, 그 사용은 인체에 무해하다. 높을수록 GI는 더 빠르고 더 결국은 혈액 될 것입니다.

70 이상에서 - 0 내지 49 Sredniy 승기 (50)로부터 (69)로 높은 범위에있다 - 최소한의 신체에 손상을주지 제품은 낮은 속도를 갖는다. 예를 들어, 당 지수 감이 제품은 혈당에 부정적인 영향의 평균이며, 따라서 (50)이다. GI는 섬유 단백질의 양 등의 요인에 따라 탄수화물 형태, 열처리 방법. 처음으로 혈당 지수는 열려 있으며, 1981 년 캐나다 교수 데이빗 젠킨스의 용어에 넣어. 그의 연구에서, 박사는 당뇨병 치료를위한 찾고 있었다. 일련의 실험 후에 인간의 혈액에 대한 영향의 젠킨스 인덱스 그래프 밝혔다. 영업 시간 과학자들은 지금까지 사용하고 있습니다.

혈액 제제를 위협

높은 혈당 지수 모두 웨이크 업 호출해야합니다. 빨리 혈류를 입력 한 후이 구성 요소를 포함하는 제품 순환 시스템의 혈당 수준을 올립니다. 이 과정은 인슐린의 많은 양의 무의식적 인 배출을 만들기 위해 췌장을 자극한다.

이 호르몬 자당 지방으로 변환, 내부 장기의 모든 조직에 확산. 게다가, 거의 모든 오염 물질 소화 과정을 방해한다. 따라서, 인슐린은 자신의 존재를 무시하고 몸을 일으키는 지방 조직의 축적을 촉진한다. 그것은 사람이 일에 대해 저장된 생체 에너지 손실이 이유입니다.

그것은 높은 GI를 포함 매일 사용하는 제품을 권장하지 않습니다, 또는 곧 비만 또는 당뇨병 마지막 정도의 위험에 노출 될 것입니다. 과일과 야채의 혈당 지수는 많은 전문가들이 정기적으로 다이어트에 추천, 가장 낮은 중 하나입니다. 공화당에서 2 위 장과 약간의 야채입니다.

혈당 지수 : 감

이 열대 과일은 인체에 가장 유익한 중 하나 간주됩니다. 감의 혈당 지수가 50 인 경우 경우, 그래서 여부에? 이 인덱스는 자동으로 혈당 수치에 대한 sredneopasnyh 사이에 과일이 포함됩니다. 한편, 열대 과일에서 탄수화물의 상당수 (20 %)을 포함, 따라서 손상의 정도는 최소화된다. 또한, 감 많은 과학자 혈당 지수 (중저 사이) 경계를 고려 하였다. 영양 및 칼로리 (57 CAL 당 100 g)를 모두 그대로 과일 다른 사료에 적합하다는 것을 알아야한다. 감 풍부 이당류,식이 섬유, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철, 인 등의 미세 부품 유익한 조성물. 카로틴, 아스코르브 산, 티아민, 니아신, 리보플라빈 : 또한, 과일은 비타민이 많이 포함되어 있습니다.

혈당 지수 : 사과

수세기 동안이 과일은 많은 질병의 혜택을 의약품으로 간주되었다. 이는이 태아 낮은 GI 목록에 수 있도록 (35)와 동일하다 사과의 혈당 지수에 의해 증명된다.

애플 자체는 칼로리가없는 제품입니다. 에너지 값은 거의 47 CAL이다. 비타민 C의 높은 수준의 열매에 존재 독소 혈관벽의 투과성을 감소시키고 내성을 향상시킨다. 인플루엔자 바이러스를 중화 또한 휘발성 등의 허브 항생제 충실 사과, 포도상 구균 및 이질 병원체. 과일 섬유에 함유 된 유용한 물질, 시트르산 철, 칼륨, 펙틴, 케르세틴, 산화 방지제, 요오드 중에서도.

혈당 지수 : 호박

어떤 사람들은 딸기의 열매를 가지고 있지만, 일상 생활에서 야채를 고려 받아 들였다. 어떤 경우, 호박에서 혈당 지수는 75와 동일한 허브 제품의 순환 시스템에 대한 위험 중 하나입니다. 이 그림은 인간의 식단에서 가장 유해한 전통 야채 중 하나의 멜론 과일을합니다. 녹색 호박 72 혈당 지수가 높은 GI와 제품의 목록도 있습니다.

반면에, 칼로리 야채는 필수 불가결 한 엄격한 다이어트를합니다. 하게는 22 이상 CAL의 100g 당 에너지 값. 또한, 이당류 호박, 전분, 펙틴 요소 섬유, 철, 칼슘, 유기산, 마그네슘, 칼륨, 비타민 B의 다수, C, E, PP, T. 야채 같은 당근과 쇠고기 간보다 카로틴과 같은 유용한 베타 안료의 많은 배 이상 포함되어 주목할 필요가있다.

대체 의학에서는 호박 신장염, 고혈압, 요로 염증, 치질 및 기타 여러 질병의 예방에 사용된다.

당 지수 : 야채와 과일

여기에 포함 이러한 식물성 식품은 영양 및식이 요법뿐만 아니라, 매우 유용뿐만 아니라이다 중요한 인체의 미세 부품합니다. 과일의 평균 혈당 지수는 야채의 그것과 유사하다.

반면에, 식물 식품의 두 가지 유형은 대표자 특히 유해 있습니다. 예를 들어, 감의 혈당 지수는 - (50)이 과일은 매일 사용이 승인된다. 그러나 날짜와 매우 높은 GI가 - 야채에서 103 첫 번째 장소에서 같은 대표, 그것은 황색의 큰 순무의 일종이다. 그것의 혈당 지수는 99입니다. 가장 일반적인 음식과 GI - 참고로 : 살구 - 20 오렌지 - 35 박 - 70 브로콜리 - 10 포도 - 44, 완두콩 - 35 배 - 33 건포도 - 65, 호박 - 75, 양배추 - 10 감자 - 70, 딸기 - 32 레몬 - (20), 양파 - 15 오이 - 20 파슬리 - 5, 비트 - 70, 콩 - 30.

혈당 지수 설탕

그것은 단맛이 항상 어디서나 다른 관점에서 가장 해로운 식품의 하나로 간주되어 더 이상 비밀이 아니다. 예를 들어, 설탕의 당 지수는이 높은 GI에서 위험한 제품의 수를두고 (70)과 동일하다. 혈액 성분에 약간 덜 해로운 자당이다. 그것의 혈당 지수는 비교할 수없는 설탕의 가장 유용한 과당이다 60입니다. 그것은 모든 GOP (20)이다.

높은 혈당 지수 간주 웨이퍼 (80), 캐러멜 (80), 잼 (70)과 젤리 잼 (70)과 가장 해로운 과자 하나. 그러나, GOP의 챔피언 꿀입니다. 혈당의 인덱스에 대한 그의 영향력은 90에 가장 무해한는 다크 초콜릿 (25)는 동일합니다.

당 지수 : 곡물 및 곡물

과학자들은 긴 작물이 인간의 건강에 필수적인 것으로 입증되었다. 즉 운동 선수의 식단에 왜 그렇게 인기있는 시리얼입니다. 곡물에 대해서는 65 ~ 45의 범위의 평균 곡물의 혈당 지수, 22 내지 70에 이르는 이들 GI.

밀과 보리 굵게의 낮은 혈당 지수 - 몰리나 (65)의 - 45, 가장있다. 현미 (49)로 간주 가장 유용한 허브 중.

그것은 공화당 보리는 22 것을 주목할 필요가있을 때 메밀 - 50.