가장 유명한 수프 레시피 kharcho 그루지야어

수프 - 애벌레 - 소련보다 요리의 가장 인기있는 요리 중 하나. 그는 필수 속성이 요리사와 고급 레스토랑을 지적했다. 심지어 가방에서 반제품의 형태로 수프를 보자. 첫 번째를 준비하려면, 단지 끓는 물에 내용을 던져 감자를 추가 할 필요가 있었다. 오늘 슈퍼마켓에서 발견 된이 요리 패스트 푸드와 같은 방법으로. 아마 몇 사람은 유명한 수프에 속한다는 것을 알고 그루지야 부엌.

수프 kharcho 일반에게

전통이란 GRUB에 대한 조리법은? 고기없이 요리 그루지야어 미리 요리와 양고기 국물을 긴장. 고기 조각은 액체 내용물을 부어 그릇에 배치됩니다. 수프를 준비 다음과 같이 3 큰 양파는 잘게 황금 갈색까지 버터의 스튜해야한다. 이것은 요리가 더 조리한다있는 냄비에 수행해야합니다. 이어서, 물 또는 끓는 국물 1.5 리터를 첨가 하였다. 기초가의 종기 보자. 파스타 나 밥 - 또한 조리법 kharcho 그루지야 주요 제품을 소개 포함한다. 수프는 보리로 양조하는 경우, 빠른 가용성에 도달 할 수 있도록, 전날 밤을 흡수하는 것이 바람직하다. 20 분 후 접시 향신료에보고 후 - 고수, 파슬리 (잘게 채찍), spadefoot 마늘, 고추 (접지 또는났습니다 melenko 고추), 특수 향신료 (suneli)를 통과 박격포 또는 rastorty있다. 최근 (이라고 홉 - suneli)는 그루지야어 kharcho 제조법을 준수하는 경우에 배치됩니다. 그리고 물론, 소금의 요리 맛. 그리고 아직도 피타 빵, 그러나 신의 작은 조각으로 나누어 놓습니다. 아니, 거기 교체 할 수 있습니다 경우, 토마토 페이스트 50 ~ 100 그램의 냄비에 넣어.

팬 후 10~15분는 열에서 제거 할 수 있습니다 후. 약 5 분 동안 뚜껑 아래에있는 수프 양조를 제공합니다, 당신은 다음 접시에 부어 수 있습니다. 때 다진 허브와 함께 뿌린다를 제공. - 250~300g, 오일 - 45-50g, 토마토 - 1 컵 - 유리 또는 쌀국수보다 약간 적은 쌀 50-100g 양파 : kharcho 조리법 그루지야어에, 접시를 요리하는 등의 성분을 필요로한다. 맛의 나머지 구성 요소.

너트와 Kharcho

당신이 클래식 버전을 마스터 한 경우, 다른, 더 원본을 탐험을 시작할 수 있습니다. 어떻게 그루지야의 열매 수프 GRUB를 원하십니까? 레시피는 조금 이전에 더 열심히, 또한 매우 액세스 할 수 있습니다. 구성 요소 : 양파 - 250g (일부 큰 머리 또는 평균 값), 버터 - 100~120g, 토마토 - - 450~500g, 고수 - 3 ~ 4 가지, 쌀 - 100g 60~70g은, 호두 껍질 , 마늘, 허브, 향신료, 소금은 - 모든 것을 맛.

처음에, 잘라 팬에 양파를 소테. 만 점화하지 않는 간섭을 잊어서는 안된다. Potoloch 견과류, 마늘, 고수풀, 카이엔 고추, 모든 혼합. 뜨거운 물 (국물), 7-8 안경을 추가합니다. 다시 한 번 저어과 양파 냄비에 붓는다. 밥 (또는 얇은 국수 당면)을 붓고, 소금을 첨가하고 가열 매체를 통해 넣어. 토마토 사포로 제거, 살짝 데친된다. 펄프 필요한 들어온다, 으깬 감자의 일관성까지 약간의 시간 문질러 끓인다이다. 일반적으로 그루지야어 요리를 광범위하게 사용 토마토. 조리법 수프 애벌레, 그들이 무엇이든간에,이 성분을 포함해야합니다. 초과 액체를 증발 한 후 국물에 넣어 때까지 그래서, 토마토 퓨레는 별도의 끓어 오르기 직전이 필요합니다. 그것은 모든 종기에 관해서하자, 다음 파슬리와 실란트로를 추가하고 열에서 제거 - 요리가 준비가되어 있습니다. 그것을 시도 - 당신이 podsolite을 충분히 선명도 백필 지상 후추가없는 경우. 사우어 크림과 구운 빵 될 수있는 수프에 제출합니다.

- 식사 봉!