A부터 Z까지 매 스틱 작업을위한 도구

오늘날, 전문 과자는에 점점있는 케이크 장식 매 스틱을 사용하여. 달콤한 플라스틱 질량 덕분에 예술 작품에서 전통적인 휴일 디저트를 변환, 전체 주제 조성을 만들 수 있습니다.

매 스틱과 함께 케이크를 장식하는 과정은 두 단계로 나눌 수 있습니다 :

1. 케이크를 Cording.
2. 모델링 인형과 장식의 다른 달콤한 요소.

성공적으로 각 단계를 구현하려면, 당신은 매 스틱 작업을 몇 가지 도구가 필요합니다. 그들의 도움으로, 당신은 쉽게, 심지어 집에서 요리 기술의 달콤한 걸작을 만들 수 있습니다.

매 스틱 작업을위한 기본 도구

케이크 장식에 착수하기 전에 잘 상단에 크림을 부드럽게해야하고 매 스틱 균등하게 누워 것입니다. 이렇게하려면, 당신은 긴 칼을 사용하거나 특별한 날을 구입할 수 있습니다.

땅을 준비한 후 케이크 달콤한 스트랩 시작 "담요를." 기본이 필요하다 도구 세트를 매 스틱 작업을위한. 그것이 포함됩니다 :

1. 실리콘 매트 - 매 스틱 롤링. 테이블에 달콤한 무게를 고집 방지합니다.
2. Utyuzhok - 케이크에 붙여 넣기를 부드럽게 도움이 모든 충돌과 주름을 제거합니다.
3. 질감 롤링 핀 - 엠보싱 패턴을 생성하기 위해 사용된다. 이 표지판, 로고, 추상적 인 이미지, 기하학적 모양, 꽃과 다양한 패턴이 될 수 있습니다.
4. 실리콘 매트 - 유사한 질감 롤링 핀. 그것은 당신이 매 스틱의 작은 금액을 넣어 보통 롤링 핀의 상단에 걸어야하는 매트를 만들려면 릴리프 패턴으로 실리콘 매트처럼 보인다.
5. 롤러 칼 - 케이크 장식의 다양한 요소를 마스틱의 가장자리를 절단하고 그것에서 잘라합니다. 필요한 경우, 쉽게 피자 칼을 대체 할 수 있습니다.

이러한 작업을위한 기본 도구 , 설탕 매 스틱 질적 obtyanut 케이크를있는 당신이 할 수 있습니다. 그것은 추가 작업을위한 좋은 기반이 될 것입니다.

절단 및 플런저

매 스틱 테스트의 색상을 만들려면, 잎, 나비 절단 (노치)과 플런저가 필요합니다. 그들은 금속 및 플라스틱 들어온다.

마스틱의 절단 작업시 아웃 롤에 도포하고, 팜탑을 눌렀다. 이후, 테스트 패턴은 손으로 저장조로부터 분리 또는 작은 블레이드 롤을 사용할 수 천공 에지로 형성된다.

플런저 -이 작업을하는 또 다른 도구입니다 케익 용 매 스틱, 현대화 절단 버튼입니다. 그들은 정맥 (노출)를 인쇄하는 동안 인해 쉽게 그녀의 꽃 꽃잎에 누르거나로 절단에서 철수.

꽃으로 만들어진 장식품을 만들 때 케이크의 패치 워크에서 사용할 수 있습니다. 특별한 절단의 도움으로 "사진"잘라 액체로 그린 후 시험 인쇄를 확인하고 식용 색소. 이 단계에서, 아직 특별한 브러쉬가 필요합니다.

실리콘 금형

당신은 실리콘 금형에 사용되는 볼륨 수치를 만들 때 몰든을했다. 를 사용하면 간단하다.

매 스틱의 소량 단단히 인상으로 압축하고 몇 분 동안 떠나, 반죽이 말라와 모양을 얻고있다한다. 몇 시간 후, 실리콘 몰드로부터 제거도. 그것은 직접 또는 이전에 케이크 장식 페인트 브러시가 될 수 있습니다. 금형은 모든 모양 및 크기 들어온다. 그들의 도움으로, 당신은 동물, 유아와 다양한 주제의 그림을 만들 수 있습니다.

모델링 도구 세트

매 스틱 작업 할 때 반드시 스택 모델링을 사용했다. 그들은 다른 모양의 팁 양면 스틱입니다. 매 스틱 작업을위한 이러한 도구는 다목적 및 피부 꽉 케이크 장식 요소를 만드는 데 사용된다.

대부분의 경우 여러 개의 막대를 포함하는 스택의 세트를 판매했다. 다른 모양의 각 스틱은 특정 기능을 수행합니다 :

• "공"- 당신이 모양의 꽃잎과 전단지 자연을 제공 할 수 있습니다; 작은 비드 크기는 안와의 형성에 사용된다;
• "별표"- 꽃의 꽃잎에서 별도의 중간에;
• "쉘"- 종이의 시트에 원래의 패턴을 만들 수 있습니다;
• "콘"은 - 정확한 홈을 만드는 데 사용할 수 있습니다, 심지어이 도구를 사용하면 물결 모양의 꽃잎을 만들 수 있습니다;
• "홈"이 - 사람의 얼굴에 평행선과 미소를 작성, 재봉 라인을 시뮬레이션하는 데 사용됩니다.

이것은 매 스틱 작업을위한 모든 도구가 아닙니다. 그러나 그들은 기본이며, 이러한 키트는이 케이크 테마 곡을 만들기에 충분 할 것이다.