축제 테이블에서 제 딸기 리큐어

뜨거운 여름은 우리에게 과일의 풍부한을 제공합니다. 물론, 첫 수확은 곧 수확 후 먹을 수 있습니다. 결국, 당신은 비타민을 얻고 자신의 사이트 또는 가까운 시장에서 맛있는 과일에 자신을 치료해야합니다! 그러나 가족은 꽃병에 열매를 침착하게 반응하기 시작, 그래서 워크를 만들기 위해 시간이 있다면.

과일과 열매의 모든 좋은 맛이 왜곡 잼, 설탕에 절인 과일 및 과일 리큐어에 의해 가능하다 저장합니다. 집에서 만든 술을 만들기 - 이것은 매우 좋은 가족 전통이다. 그것은 맛있는 자연 강한 음료를 준비, 낮은 품질의 술을 사기로부터 자신을 보호 돈을 절약 할 수 있습니다. 오늘 우리는 매우 손님과 가정에서 어른에 의해 평가되는 딸기에서 레시피 리큐어에 대해 말하는 것입니다.

사전에 준비 할 필요가 무엇 :

1. 열매입니다. 딸기는 잘 익은 꽃받침 잎이 없어야 철저하게 세척 하였다.
2. 타라. 발효 공정에 벌크 유리 병을 준비 할 필요가있다. 또한, 저장 뱅크 디캔터 또는 딸기에서 리큐의 제조에 사용 된 것과 같은 대형 컨테이너의 모두에서 수행 될 수있다.
3. 물 트랩. 이 간단한 도구가 성공적으로 발효 제품이 필요하다. 당신이 구멍을 만들 필요가 플라스틱 커버의 도움으로 직접 확인하십시오. 수지, 점토 또는 다른 절연성 밀봉 조성물로 구멍을 폐쇄하기 위해 생성 된 구멍에가요 성 관을 삽입한다. 너무 복잡? 그리고 딸기 리큐어의 용기의 목에 착용 라텍스 장갑을 준비합니다.

성분 목록 (세 리터 항아리에)

- 딸기 - 2kg.

- 설탕 - 500-700g 열매의 단맛에 따라, 자신의 번호를 선택합니다.

- (선택 사항) 천연 조미료 - 한 레몬, 바닐라 대장균.

집에서 딸기에서 레시피 리큐어

베리 세정 유리 그릇에 형성 꽃받침 의해 정제 하였다. 설탕은 딸기에 쏟아 냈다. 단지 조금 흔들어, 성분이 혼합된다. 원하는 경우 조미료를 추가합니다. 거즈 컨테이너로 목을 묶어. 필요한 구조 양조하고 따뜻한 곳에서 이틀 동안 발효합니다. 직사광선에 제품을 두지 마십시오. 이 창고에서 제거하는 것이 좋습니다. 여름에는 뜨거운있을 것입니다.

당신은 발효의 냄새를 느끼고, 무게가 거품으로 시작되면에 거즈를 교체 워터 슬라이드. 그것에서 튜브의 끝은 물을 용기에 담근해야합니다. 그런 다음 공기가 은행 내부에 얻을 것이다, 당신은 명확하게 요리 브랜디 딸기의 임기가 끝날 때가 물에 거품 볼 수 있습니다. 게이트가 장갑을 선택하면, 알코올 증기의 거대한 인플레이션을 추적 할 수 있습니다. 즉시 물 튜브 볼륨을 잃고 거품과 라텍스 비드가 발광을 시작 중지로, 리큐어는 준비가 될 것입니다.

체 또는 거즈를 통해 스트레인 제품. 병 또는 주병에 붓는다. 라즈베리, 블랙 베리, 체리, 건포도, 산 애쉬, 딸기 및 더 많은 : 집에서 만든 리큐어는 잘 익은 열매의에서 만들어 질 수있다. 휴일 맛있는, 달콤한, 자연 강한 음료로 장식 될 것입니다하자, 당신은 "자신의"전화를 자랑스러워 할 것입니다.