엑스트라 - 버진 - 최고 품질의 버진 올리브 오일

올리브 오일은 점점 더 인기를 끌고있다. 그것은 의학, 화장품, 요리에 사용된다. 그것은 특정 냄새를 가지고 있으며, 약간, 거의 눈에 띄지 괴로움과 맛. 이 제품의 다양성을 이해하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 특히 당신은 어떤 것이 이국적인 것을 고려할 때. 엑스트라 버진 - 올리브 오일, 최선을 간주됩니다. 선택과 사용 방법, 우리는이 문서에서 다룹니다.

석유의 기원

이 제품의 이야기는 너무 짧은되지 않습니다. 올리브 나무는 6000 년 전 성장하기 시작했다. 그들은 신성한 것으로 간주되었다. 2,500 년 전, 사람들은 가장 유용한 간주됩니다 오일을 생산하기 시작했다. 그는 액체 금 전화, 통화로 사용되었다. 이러한 의약품의 소지는 사람의 상태를 향상시키고 고급을 고려했다. 올리브 나무는 전 세계적으로 확산하기 시작했다. 그러나 역사적 고향에서 생산되는이 올리브 오일 엑스트라 버진은 다른 곳에서는 찾을 수 없습니다. 오늘날에도 지중해 지역에서 만들어진 최고의 제품.

오일의 특성

올리브 오일의 치료 특성은 독특한 성분에 기인한다. 첫째, 그것은 팔 미트 올레인산이며 리놀레산. 그러나 몸에 그들의 유용성. 오메가 7, 9, 6 - 가치있는 영양소.

둘째, 모든 알려진 그룹의 비타민으로 구성되어있다. 이 세트는이 제품의 모든 유용한 속성을 정의합니다. 하루에 기름을 그냥 하나의 작은 스푼, 콜레스테롤을 줄여 혈액 순환을 개선, 면역력 향상, 뼈와 근육 조직, 간을 강화하고 위장을 안정시키고 암의 출현을 방지 할 수 있습니다. 이 올리브 오일 엑스트라 버진에게 유용한 이유입니다.

기름 품종

올리브 오일, 다른 제품과 같은 제조 기술에 의존 종으로 나뉜다. 엑스트라 버진 - 올리브 오일, 최선을 간주됩니다. 이는 냉간 프레스에 의해 얻어진다. 선택된 원료를 생산하고 있습니다. 먼저이 제품은 올리브의 모든 유용한 특성을 흡수 수단을 누르면. 오일의 산도는 0.8 % 미만이다.

엑스트라 버진를 준비 - 올리브 오일 - 기계적. 따라서 생물 및 화학 첨가물을 사용하지 않습니다. 이로부터이 가장 높은 제품의 품질에 따라 달라집니다. 오일은 완벽한 맛과 향을 가지고있다.

다음 제품 버진 올리브 오일 일학년. 이는 콜드 프레스 등에 의해 제작되지만 저품질 오일이다. 그리고 마지막으로, 가장 낮은 등급 - 순수 올리브 오일 - 상점은 더 자주 발생합니다. 이 일체형 최고급 석유 화학에 의해 밝혀졌다 제품의 두 부분을 포함한다. 그리스에서 올리브 오일 생산이 종류의 고향에서 일반적으로 금지되어 있습니다.

오일을 선택하는 방법

물론, 리뷰 스스로 말하는 올리브 오일 엑스트라 버진를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 이 제품의 품질은 사용자와 전문가로 표시됩니다. 하지만 지금의 엑스트라 버진 올리브 오일을 찾는 상점에서 가장 높은 등급은 어렵다입니다. 그러므로, 미묘의 일부를 알고 진정으로 선택할 필요가 유용한 제품.

첫째, 당신은 매우 신중하게 레이블을 검사해야합니다. 품질 오일은 같은 장소에 병 및 생산해야한다. 이 경우, 문자 DOP는 라벨에 표시됩니다. 약어의 IGP, 올리브 오일의 진실성에 대해 의심 필요한 경우. 이것은 올리브가 한 국가에서 수확 된,하지만 생산은 다른 장소에서 수행 된 원료 공급을 제어되지 않았 음을 의미합니다. 라벨은 제조업체로 데이터를 포함해야하며, 회사는 유출에있다. 그것은 제조 일자를 부여해야합니다. 이것은 올리브 오일 보르헤스의 엑스트라 버진 모든 요구 사항에 해당합니다. 이 업체는 오직 최고의 손으로 자리 매김하고있다. 레이블이 단어 MIX를 지정한 경우, 제품의 품질은 큰 문제 남아있다. 대부분의 경우,이 올리브 오일의 단지 외관이다. 하나는 "내추럴"을 언급하는 제품을 선택할 수있다. 올리브 오일은 유리와 어두운 병에 병입니다.

정제 여부

올리브 오일은 정제 및 정제으로 구분된다. 첫번째 변형 저품질 다르다. 생산에서 추가 화학 세정을 사용. 이 제품은 냄새와 맛이 없다. 보통은 튀김에 사용됩니다. 이 제품의 사용은 작지만 몸에 손상이, 어떤 수량에 가져 오지 않습니다. 올리브 오일 엑스트라 버진 정제 생각보다 가치있는 제품입니다. 그것은 기분 좋은 향기와 독특한 맛이있다. 이 오일에서 사용하기에 적합하다 원시 형태. 가열하면 화상과 연기가 시작합니다. 이 두 종 사이에 뭔가있는 혼합 품종도 있습니다.

저장 오일

오일 엑스트라 버진를 구입, 당신은 적절한 저장을 돌볼 필요가있다. 받는주의 유효 기간. 오일 18 개월 동안의 유용한 특성을 유지합니다. 제품 젊은, 더 나은 그것이 것으로 생각된다. 어두운 곳에서 올리브 오일을 저장합니다. 당신은 냉장고 또는 난로 옆에 넣어 수 없습니다. 보관 온도는 10 ~ 15 도입니다.

경유는 좋아하지 않는다. 의심 할 여지가없는 경우에만 어두운 유리 병에 병의 고품질 품종. 강하고 매운 냄새 또한 제품을 해칠. 병 뚜껑은 밀폐. 냉장고 오일은 설정할 필요가 없습니다. 매장에서이 제품을 구입하지 마십시오. 가장 좋은 올리브 오일 - 젊은, 짧은 수명과 함께.