빨리 부활절을 준비하기 위해 필요로하는 사람들을위한 간단한 케이크 요리법,

케이크는 일요일이나 죽음에 대한 그리스도의 승리의 이미지이며, (그것에 그림 가시 십자가와 왕관과 함께 큰 교회 빵) ARTOS 유사하다. 그러나 ARTOS 케이크는 달리 가정에서 준비했다.

일반적으로 일요일 전에 목요일, 금요일 베이킹에 관련된 모든에 넣어 케이크로 반죽하고, 밤 봉헌. 그러나, 불행하게도, 우리의 시간에, 영구 고용, 아니 모든 여자는 며칠이 과정을 취할 여유가 있습니다. 그리고 물론, 나는 모든 규칙을 원하는, 휴일을 보낸다. 그럼 당신은 케이크에 대한 간단한 조리법의 도움에 온다.

가장 중요한 것은, 사용 케이크에 대한 간단한 조리법을, 그래서 마음에 몇 가지 규칙을 유지 케이크를 요리하는대로 자신의 특성이있다 :

케이크의 반죽을 준비하는 동안 방 초안되지 않았 음을 보장해야한다 - 케이크는 열을 매우 좋아한다

반죽이 너무 흐르는 경우 케이크 반죽, 중간 두께이어야한다 -이 두꺼운 경우 베이킹 후 케이크, 평면 될 것입니다 - 파이 하드 및 빠른 zacherstveet 될 것입니다. 필요한 두께 다음 것, 분리 시험에서 밀가루를 부어 할 필요가없는 경우

당신은 가능한 한 오랫동안 필요 좋은 친척과 친구, 그것으로 내 모든 사랑을 넣어 원하는 반죽을 반죽

반죽은 세 번 올한다 : 1. 해산 한 후, 2, 3을 혼합 한 후, 반죽이 형태에 따라 배포 후

반죽을 30 °의 온도를 로밍해야

이 양식의 절반을 작성하고, 어떤 경우에는 2/3

케이크는 30 ~ 45도에서 실온으로 상승한다

반죽이 형태의 가장자리에 거의 증가하면 - 당신은 오븐에 넣을 수 있습니다

당신이 필요로하는 오븐에 구워, 바닥은 물의 컨테이너를 넣어. 200-240 도의 오븐 온도

물과 기름 한 스푼으로 구타했다 계란을 묻힌 빵을 굽기 후. 설탕 가까운, 빵 부스러기와 다진 견과류를 뿌려

부드러운 높은 제품의 비밀 - 나무 막대기 (가장 긴 일치) 중심이다. 그리고 또한 케이크의 준비를 테스트하는 방법입니다, 꺼내 경우 지팡이 (일치) 건조 - 당신의 케이크가 준비!

케이크 베이킹 시간에 효과의 크기. 케이크의 더 큰 무게는 더 이상 오븐에 보관하는 데 걸리는, 그에 따라, 무게는 준비 시간이 짧은, 이하입니다. 케이크가 연소되기 시작하면 용지의 상단을 커버해야

케이크가 오븐에서 찍은, 식을 때까지 옆구리에 넣어 기다릴 필요가있다

다음은 몇 가지 권장 사항 , 케이크를 요리하는 방법 당신이 맛있고 적절한 부활절 전통 sdobny 빵을 굽는 데 도움이 될 것입니다.

간단한 케이크 요리법

재료 :

를 측정 한 - 유리

밀가루 - 7.5

우유 - 2, 5

효모 - 1 봉지 (50g)

스물 개 달걀 노른자

설탕 - 1

버터 (녹은) - 2

소금

준비 :

밀가루와 우유를 섞는다. 효모는 우유의 소량 희석 가루 혼합물에 추가 할 수 있습니다. 따뜻한 곳에서 모든 넣습니다. 남은 밀가루와 소금을 채워 후 설탕과 따뜻한 우유와 달걀 노른자를 문질러, 양조를 높이기 위해 추가 할 수 있습니다. 우리는 반죽을 잘 반죽하고 상승 둡니다.

반죽이 상승하면, 금형 및 확산으로 나눕니다. 반죽이 형태로 상승하면, 우리는 오븐 베이킹에 넣어.

시간이 충분하지 않다면, 당신은 베이킹 빵의 현대적인 수단을 사용할 수 있습니다 - 맛있는 케이크와 빠른 구워 다음 빵 기계를, 그리고, 당신은 반죽 재료를 준비하는 데에만 약간의 힘을 보내고있다.

빵 기계에 대한 간단한 케이크 요리법

재료 :

효모 - 15g

밀가루 - 450g

소금

설탕 - 6 큰술

바닐린 - 1 봉

버터 - 2 큰술 (매점)

달걀 - 3 개

우유 - 150 ㎖

건포도 - 100g

심황 - ½ 작은 술

준비 :

준비 건포도 10 ~ 15 분 동안 끓는 물에 맥주를 양조. 예열 된 우유 버터, 그리고 멋진 용융. 건포도를 제외한 모든 재료, 조리법에 표시된 순서대로 빵 기계에 보냅니다. 건포도 혼련은 십오 분 제빵기에 배치되어야한다. 다음 프로그램 '달콤한 빵 "또는"주요 건포도를'그것을 넣어! 이제 우리는 기계의 작업이 완료 될 때까지 기다린 멋진 맛있는 부활절 케이크를 즐길 수있다!