비스킷 "버튼을"요리하는 방법 : 사진과 함께 몇 가지 요리법

비스킷 "버튼"당신은 단지 자신의 손을 준비하는 것이 가게에서 살 수는 없지만. 이 작업을 수행하는 방법을 알고 싶으십니까? 문제 없어요. 이 문서에서는 몇 가지 요리법 버튼의 형태로 과자 찾을 수 있습니다. 우리는 당신에게 부엌에서의 성공을 기원합니다!

치즈, 아몬드 "버튼"

필요한 재료 :

• 1 개 향 주머니 베이킹 파우더와 바닐라 설탕;
• . 망치에 피 -; L 1 시간.
• 마가린 150g 팩;
• 밀가루 - 안경;
• 코코아 분말 - 1 큰술. L.;
• 한 닭 계란 노른자;
• 소금 - 핀치가 충분하다;
• 일반 설탕 75g.

준비 과정

1. 절단에 보드는 마가린을 넣어. 중간 크기의 조각으로 절단. 동일한 보드에 밀가루를 붓는다. 무엇이 다음입니까? 우리는 밀가루와 마가린을 잘라해야합니다. 그 결과 질량은 달걀 노른자, 설탕, 기존의 붕 해제를 추가합니다. 소금 시즌. 재료를 섞는다.
2. 반죽 탄성 가져야한다. 두 부분으로 나눈다. 다른 요리에 넣어하는 것이 좋습니다. 테스트의 한 부분으로, 바닐라 설탕을 붓고, 또 다른에서 - 코코아 가루와 계피. 두 조각 반죽. 집착 필름 반죽 커버 접시. 우리는 냉장고의 중간 선반에 넣어. 반 시간 후에 얻을 수 있습니다.
3. 어두운 부분은 형성 (- 3mm 두께)으로 출시. 다른 크기의 라운드 형을 가져 가라. 그들과 함께 쿠키 프리폼을 압박. 각 원 안에, 두 버튼을 구멍을 만들고. 그것은 모두가 아니다. 우리는 베젤 버튼을 할 필요가있다. 이를 위해 우리는 작은 직경의 금형을 사용합니다.
4. 베이킹 양피지의 직사각형 부분을 덮었다. 어두운 버튼을 넣습니다. 다음 단계는 무엇인가? 내용으로 굽기는 예열 된 오븐에서 보낼 수 있습니다. 190-200 ° C 쿠키 "버튼"에서 15 분간 구운됩니다.
5. 우리는 흰색 반죽의 조각과 같은 일을한다. 그 결과, 우리는 이가지 간을 켜집니다. 그리고 그들 각각은 자신의 맛있는입니다.

"초콜릿 버튼"

제품 목록 :

• 밀가루 (다양한 무관) 0.4 kg;
• 125 g 타일 다크 초콜릿;
• 1.5 시간. L. 베이킹 파우더;
• 일반 설탕 - ½ 컵;
• 150g 코코넛;
• 1 시간. L. 술;
• 버터 225g 팩;
• 우유 - 단 2 큰술. 리터.

실제적인 부분

1. 그릇에 버터 한 조각을 넣어. 설탕, 베이킹 파우더로 채 웁니다. 술을 붓고. 이 모든 것은, 믹서로 이겼다. 적절한 양의 가루와 코코넛의 0.4 kg을 추가. 반죽에 도착.
2. 다음 단계는 무엇인가? 반죽은 4 개의 부분으로 분할된다. 이들을 각각 2-3 cm의 폭으로 소시지 트위스트. 길이가 25cm을 초과하지 않아야한다. 소시지 반죽 식품 랩 필름. 냉장고에 넣습니다. 그곳에서 그들은 아침까지있어.
3. 냉장 소시지 주둥이로 잘라. 1cm - 자신의 두께를 최적.
4. 베이킹 양피지를 배치해야한다. 우리는 주둥이 확산. 이쑤시개와 그들 각각에 두 개의 구멍을합니다.
5. 오븐을 예열한다. 권장 온도 - 170 ° C. 쿠키 "버튼"이하 25분 구워.
6. 초콜릿 포장을 벗긴의 바. 우리는 녹기를해야합니다. 전자 레인지, 또는 수욕 (1 분.) :이 두 가지 방법 중 하나를 수행 할 수 있습니다.
7. 우리는 오븐에서 간을 얻을. 완전히 식을 때까지 우리는 기다립니다. 다음으로, 중간 때까지 각 버튼이 녹은 초콜릿에 떨어졌다. 칼 초과를 제거합니다. 양피지에있는 버튼을 놓습니다. 초콜릿 견고 후에는 간 테이블에 공급 될 수있다. 당신의 차를 즐기십시오!

진저 "버튼"어떤 휴가를위한 처방전

식품 세트 :

• 버터 100g 팩;
• 설탕 - 3 큰술. L.;
• 두 개의 달걀 노른자;
• 밀가루 220g;
• 1 시간. L. 생강 바닐린 (분말 형태);
• 1/3 H. L. 소금.

자세한 설명

단계 №1. 그릇에, 보통 설탕, 녹인 버터와 바닐라를 결합. 이 또한 노른자를 붓는다. 잠 가루 가루 생강 가을. 소금 시즌. 숟가락으로 섞는다. 이제 우리는 수동으로 시험을한다.

단계 №2. 그것은 "버튼"의 생산을 할 수있는 시간이다. 저수지에 반죽을 롤. 유리 동그라미를 잘라. 숟가락 베젤 버튼을 측정합니다. 4 개 개의 구멍을 쥐 어 빨대. 이 테스트는 대략 60-70 pugovok이다에서 (안경의 직경에 따라). 따라서, 두 베이킹이 필요합니다.

단계 №3. 반 쿠키 그리스 노른자. 우리는 배치 양피지 베이킹 시트에 넣어. 그런 다음 (평균) 뜨거운 오븐에 보낼 수 있습니다. 180 ° C 쿠키 "버튼"(사진 cm. 이상)에서 9-10분 후 이미 준비가되어 있습니다. 이제 두 번째 베이킹을 설정합니다. 우리 요리 간은 테이블의 큰 장식이 될 수 있습니다. 다만 "버튼"에 색 나사 구멍을 vdevaem. 그리고 아름다운 접시에 제공 주둥이을한다.

쿠키 조리법 유약에 "버튼"

재료 :

• 한 계란;
• 꿀, 설탕 수수 125g;
• 밀가루 0.3 kg;
• 1 시간. L. 민트 에센스 계;
• 20 ㎖ 럼;
• 가루 설탕 - 유리;
• 하나의 흰색 계란;
• 버터 100g 팩;
• 식용 색소 - 몇 종;
• ½ 시간. L. 소다.

준비하기

1. 냄비에 버터, 설탕, 꿀의 조각을 보낼 수 있습니다. 불을 켭니다. 달콤한 성분이 용해 될 때까지 우리는 기다립니다. 불을 끄기. 혼합물을 완전히 멋진해야합니다. 그 다음에 계피, 베이킹 소다와 밀가루를 추가합니다. 계란을 나눈다. 럼을 붓고.
2. 손으로 반죽을 반죽. 손가락에 충실 중단시기를 중지합니다. 플라스틱 랩에 반죽을 랩의 조각. 우리는 하룻밤 냉장고에 넣어.
3. 180 ℃의 오븐을 미리 데우 설정 반죽은 층 (하게는 4 mm 이상의 두께)으로 압연된다. 와인 잔을 사용하여 원을 잘라. 우리는 4 개 홀에서 일치를 수행합니다. 15 분 간 굽는다.
4. 나는 마지막으로 줄였습니다. 그것은 유약을 준비에 관한 것입니다. 설탕과 계란 흰색을 결합합니다. 별도의 그릇에 2 큰술을 해고. 리터. 대량. 나머지 원하는 색상의 공유 및 페인트의 혼합물.
5. 냉각 간 커버 유약. 우리는 완전히 건조 될 때까지 기다립니다. 백색 유약은 작은 세부 사항 "버튼"을 그릴 수 있습니다. 예를 들어, 실, 점 또는 패턴하십시오.

결론적으로

비스킷 "버튼은"당신의 가정용 및 원래의 맛이 타의 추종을 불허 전망을 즐겁게합니다.