밥을 요리하는 방법

라이스 - 여러 나라에서 좋아하는 허브. 이 준비 메인 요리, 우유 죽, 푸딩, 푸딩 등 다양한 요리에서. 도 단백질, 전분 및 무기 물질을 다량 포함한다. 이 칼로리가 낮은 제품은 무료, 비 알레르기 글루텐되고, 따라서 소아과 의사는 제 먹이로 쌀 시리얼을 추천합니다. 영양사는 몇 가지 추가 킬로 제거하려는 사람들에게 쌀을 조언한다. "어떻게 밥을 요리하는"품종의 다양성이 질문에 명확한 대답을하지 않습니다

그 품종의 가장 인기있는 - 흰색 긴 곡물의 쌀과 kruglozernisty와 현미. 다른 종류의 조리는 다르다. 우리가 요리 15-20 분 요리에 사용되는 흰 쌀, 현미는 45-50분을 위해 요리합니다. 있다 야생 쌀. 그것은 매우 드문되어 있지만, 요리는 덜 맛있고 건강하지 않습니다. 야생 쌀을 요리하는 것은 시간 이상 걸릴 것이다. 에 관계없이 준비 클래스의 당신은 몇 가지 규칙을 따라야합니다.

당신이 쌀 요리를 넣어 전에 철저하게 흐르는 물로 세척한다. 경험이 풍부한 요리사의 조 생성물을 세척하는 것이 좋습니다 뜨거운 물 (50-70⁰S). 물 벼의 1 부 및 물 2-3 부분의 속도로 주입된다. 밀가루를 부어 물이 끓는 소금을 추가하기 이전에 필요했다. 물은 다시 베이츠 화재 종기와 곡물을 파괴하지 않도록 수시로 부드럽게 교반, 쌀 요리를 계속하면.

당신이 얻고 싶은 결과의 종류에 따라, 당신은 밥을 요리 할 필요가 얼마나 많은에 따라 달라집니다. 당신이 부드러운 가루 제품을 원하는 경우에 흰 쌀을 요리하는 것은 시간의 내무반에 대한 것입니다 동안. 당신이 초밥과 쌀이 더 끈적해야한다 준비 할 경우, 조리 시간의 끝에서 또 다른 반 시간 동안 뜨거운 물에 남아 있어야합니다.

균일하게 준비하는 방법 모든 곡물 쌀 요리를? 여기에서 중요한 것은 자신이 준비되는 요리로 너무 많은 조리 시간이 아니다. 팬 또는 넓은 냄비를 반드시 후드 : 평평한 접시에 요리하는 것이 좋습니다. 이 경우 쌀이 골고루 데워 준비.

일부 요리는 쌀 열 여러 단계의 치료, 처방 쌀의 절반까지 요리하는 데 필요한 기록을 포함한다. 문제는 절반까지 쌀 요리, 그리고 일반적으로, 같은 반 쌀을 것을하는 방법, 발생한다. 조금 어설픈 상태에서 라이스 들끓다하지만, 중간 원료 곡물이 어렵다 아직도있다. 의 상태로 시간 흰색 다양한하여 끓는 물에 후 5-7 분 반 요리.

어떻게 쌀 요리를, 그래서 부서지기 쉬운 밝혀졌다? 쿡 쌀은 20 다른 곡물에 비해 더 분, 들끓다 및 접착제를해야한다. 많은 요리사는 식물성 기름에 않은 쌀을 조금 튀김 요리하기 전에 추천, 또는 요리 할 때 그냥 팬에 기름을 추가 할 수 있습니다. 오일은 요리하는 동안 곡물을 함께 스틱되지 않습니다. 그런 다음, 닭고기, 쇠고기, 생선 국물에 밥을 요리 기름 제거의 필요성을 추가 할 수 있습니다.

이하 인기 쌀 국수. 그것은 수프의 다양한 추가, 고기와 야채로 반찬을 역임, 샐러드에 추가됩니다. 요리하는 방법 쌀 국수를 집에서? 그것의 제조 방법은 매우 간단합니다. 물은 국수 200g 당 물 3 컵의 속도로 포트 부었다. 끓는 물 추가 및 일부 소금 국수를 던져졌다. 물이 다시 냄비에 종기에 오면, 베이츠 화재 및 뚜껑없이 약 5 분 동안 제품을 끓인다. 우동 조리 후에 일반적 소쿠리에서 폐기하고 흐르는 물에 세척 하였다. 물이 배출되면 서로 붙지 않도록, 국수 식물유 소량 부었다.

라이스 장관은 매우 유용 할 것입니다 다양한 요리를 조리 할 수 있습니다. 그것은하지만 하드 처음 눈에 보일 수도로, 경험을 필요로한다.