물에 계란 팬케이크 : 조리법

튀긴 팬케이크를 사랑하지 않을 한 사람이 없습니다. 또한,이 어렵지 않다을 준비하고,이 성분을 많이 필요로하지 않는다. 가장 일반적인 물에 팬케이크, 얇고 부드러운 얻을 계란. 그들은 등 잼, 잼과 함께, 별도의 접시로 준비 그리고 다양한 충전재 물건을 할 수 할 수 있습니다 .. 버섯, 치즈, 고기, 또는 무엇이든을. 그래서 그들과 함께 채우거나 단순히 꿀 역할 - 차에. 그리고 우리는이 조리법에 도움이 될 것입니다. 그들 중 하나를 선택하여 자신의 요리의 욕망과 환상을 보여, 다음 표를 적용, 사랑하는 사람을 raduyte. 우리는 준비하고, 본론 얇은 팬케이크 물을.

얇은 팬케이크 : 레시피 1 №

그 삶은 물 성분 - 600 ml의 달걀 - 세, 밀가루 - 식물성 기름의 190g - 숟가락과 튀김에 대한 약간, 소금 한 스푼.

소금과 물과 계란을 휘젓 이길. 터 계속하면서 한 숟가락, 점차적으로 밀가루를 소개합니다. 철저하게 다시 터, 반죽 식물성 기름에 추가합니다. 성분의 오일 팬케이크 팬에 충실 튀김의 과정을 허용하지 않습니다. 결국은 균일 한, 덩어리가없는 반죽이 있어야합니다. 브러시로 팬을 윤활합니다. 그런데 이것은 팬케이크 프라이 가온하고 반죽의 얇은 층을 부었다. 우리가 모든 준비한다는 일이 물에 팬케이크를 가정 차 아래로 세척, 신속하고 잼을 먹고, 계란과 반 갔다. 괜찮아, 우리는 또 다른 조리법을 말하고 싶어.

래서 피 번호 2 : 가장 우측

전에, 주부는 종종 물에 높은 품질의 요리 팬케이크를하지 않습니다. 때때로 그들은 약간의 "고무"이었다. 그러나 실험을 통해 올바른 방법에왔다. 계란은 매우 맛이 나와 함께 이제 물에 팬케이크. 그래서 아래에 설명 된 조리법에주의를 기울이십시오. 좋은 비 스틱 코팅 팬을 사용하는 것이 좋습니다.

우리는 필요 물 반 리터, 세 개의 계란, 설탕 두 큰술, 소금 한 스푼, 베이킹 파우더, 밀가루 1과 2 분의 1 컵, 식물성 기름의 세 큰술 작은 술을.

컨테이너 당에 붓고, 소금, 계란, 부드러운 거품 상태까지 치십시오. 그것은 약 5 분 정도 소요됩니다. 우리는 냄비에 베이킹 파우더와 체질 밀가루를 보내 물의 세 번째를 가지고 모든 반죽 믹서를 휘젓. 한 번에 모든 물을 부어 경우, 밀가루 덩어리의 반죽에 침입 어려울 것이다. 저어, 지금 붓고 기름으로 동일한 작업을 수행. 반죽은 아주 액체가됩니다 만, 팬케이크와 너무 얇은 이유입니다. 이제 튀김을 시작 맛있는 팬케이크를 그들의 첫번째에 동시에 물에 팬이 기름칠 권장합니다. 마지막으로 튀김 팬케이크을 마친 후, 팬에 그들을 접어 뚜껑을 닫습니다. 그들은 훨씬 더 부드러운 맛을 얻을 수 있습니다.

래서 피 번호 3 : 쉬운

또 다른 조리법.

여섯 인분, 우리는 필요가 세 계란, 가루 설탕,이 두 큰술 따뜻한 물을 반 컵, 밀가루 두 컵, 식물성 기름 및 테이블 소금 한 스푼을.

그럼 다시 물에 팬케이크를 준비합니다. 사진 및 조리법은 당신이 바로 그것을하는 데 도움이 될 것입니다. 특히 그 것도 어려운 일이 아니다. 이것은 가장 간단하고 쉬운 방법 중 하나입니다. 따뜻한 입자가 굵은 설탕 물과 소금 한 스푼을 추가. 모두 녹을 때까지 잘 섞는다. 덩어리가 용해 될 때까지, 모든 팬케이크 될 수있다, 밀가루를 추가, 믹서와 계란을 이길하지만, 최고 등급 가능하고 정상입니다, 다시 이겼다. 버터 한 숟가락을 붓고 잘 섞는다. 반죽 우리는 어떤 경우, 물로 희석, 필요, 물, 두께이어야한다. 뜨거운 팬에 튀김, 황금 갈색까지하는 라드.

레시피는 4 № : 소다와 식초

그리고 다시 - 얇은 팬케이크 그들이 더 버터 밀크 또는 우유에 요리되는 것과 다르기 때문에 물에.

성분 : 두 컵 밀가루, 계란, 일반 물 - 두 잔, 모래 설탕 - 두 숟가락, 소다 - 반 작은 술, 식물성 기름 - 두 숟가락, 소금.

그릇에 계란을 이길 설탕, 소금을 티 나지. 물 한 잔을 붓는하고 철저하게 섞는다. 식초, 소석회 소다를 추가합니다. 당신은 믹서와 함께 할 수있는, 밀가루를 붓고 잘 섞는다. 우리는 지속적으로 교반, 남아 물로 희석 뻣뻣한 반죽을 얻을. 끝 부분 버터를 추가하고 다시 섞는다. 오일 팬은 지방 가열 빵 팬케이크입니다. 이 제조법에서는, 각 팬케이크의 전면을 윤활하는 것이 바람직하다. 테이블에 게재, 예를 들어, 잼, 아니면 그냥 그런 식으로 작성 박제. - 식사 봉!

팁 주부 : 계란 물에 팬케이크를 구워하는 방법

이 팁은 우리가 주요 사람을 선택, 많은 수 있습니다 :

1. 프라이 얇은 팬케이크는 각 측면에 하나 또는 두 분 아니 더 필요합니다.
2. 우리는 다음과 같은 방법으로 제거해야합니다, 기울, 팬케이크에서 롤, 작은 프라이팬을 타고 어깨 블레이드의이 부분을 짜내고 팬케이크에서 팬을 당깁니다.
3. 중간 열 또는 프라이팬의 크기에 따라 선택된다 저열 최광 버너 위에 중간 버너 팬케이크 볶는다.
4. 팬케이크가 건조하면 반죽에 우유와 버터를 추가합니다.
5. 그들은 중간에있는 경우 포크로 찔 거품을 시작합니다.
6. 당신이 휴식 경우에, 당신은 계란과 약간의 밀가루를 추가해야합니다.