매실의 종류

매화 - 일반적인 과일 나무는 쉽게 쉽게 그 종류가 코카서스와 시베리아 및 극동에서 성장하고, 다른 성장 조건에 적응. 자두의 다른 종류는 신선하고 통조림 모두의 과일의 소비자의 다양한 요구 사항을 만족시킬 수 있습니다. 비타민, 펙틴, 당분, 유기산의 함량이 높은 매실 만 맛있는뿐만 아니라 건강에 좋은 음식을 두는 것이다.
매실의 종류는 벚나무의 섹션에 포함되어 아속 Prunophora Necker는 속 벚나무 L. 현재 약 20 종이있다. 매실의 종류는 부문에서 고려 징후 : 시간을 숙성 열매의 형태, 색, 맛, 수분의 방법, 서리. 헝가리어, 서양 자두, 서양 자두의 우량 품종, 미라벨, 계란 매화 : 그룹으로 결합 배수의 다양한 유사 특성.

원칙적으로, 자두의 최고 품종은 해충에 서리, 수분이 많은 과일과 저항이 특징.

중간 밴드 매실의 종류 :

헝가리어 -이 그룹의 종류는 가늘고 긴 모양, 달콤한 펄프 어두운 색의 열매를 가지고있다. 이 그룹의 종류는 처리 자두 얻기 위해, 신선한 형태로 사용된다. 품종의이 그룹의 예 :

1. 헝가리 모스크바 (늦게 성숙, 평균 겨울 대담, 보편적 samoplodnye 약속 과일);
2. Skorospelka 레드 (통조림인가 samoplodnye 이전 성숙 리 수율로 고 저항);
3. 에릭 (- 최고의 수분 매개자 빅토리아, 범용 평균 성숙, 낮은 서리 저항, 높은 수율, samobesplodny)를 Izyum-.

이 그룹의 Ternoslivy- 품종 작은 과일이 고기의 소량의 둥근 모양은 신 타트 맛, 서리가있다. 주로 보존을 준비하는 데 사용됩니다. 품종의이 그룹의 예 :

1. 서양 자두 연도 (이전 통조림 적합한 높은 리 저항 및 생산성 samoplodnye 성숙);
2. macrocarpa (평균 성숙, 높은 서리 저항, 수율, samoplodnye, 범용)를 ON

서양 자두의 우량 품종 -이 그룹에 과일의 다양한, 펄프와 달콤한 맛의 많은, 둥근 모양이 노란색 또는 녹색을 가지고있다. 주로 신선한 사용. 품종의이 그룹의 예 :

1. 팜 (이전 성숙, 서리 및 수율 samoplodnye 높은 저항, 범용)을 서양 자두의 우량 품종;
2. 서양 자두의 우량 품종 Bawe (후기 성숙 높은 리 저항 수율 samoplodnye, 범용);
3. 캐서린 (평균 성숙 높은 리 저항 수율은, 부분적으로, 범용 애플리케이션 samoplodnye).

미라벨 -이 그룹의 종류는 소형, 중형 크기의 과일 색깔과 매화와 비슷한 맛. 주로 보존을 준비하는 데 사용됩니다. 품종의이 그룹의 예 :

1. 낸시의 미라벨 (평균 성숙, 높은 서리 저항, 수율, samobesplodny - 최고의 수분 매개자 헝가리의 이탈리아어, 범용);
2. 미라벨의 월 (평균 성숙 높은 리 저항 수율 samoplodnye, 범용).

계란 매화 -이 그룹의 품종은 대부분 노란색 달걀 모양의 열매, 대형 살, 달콤한 맛입니다. 품종의이 그룹의 예 :

1. 에그 블루 (성숙 및 수율 증가 서리 저항 samoplodnye 의미 데미지 병해충에 취약하다);
2. 습작 (숙성, 높은 수율 및 서리);
3. 골든 드롭 (평균 성숙, 높은 수율, samoplodnye, 낮은 서리 저항, 보편적 인 사용).

또한 "안젤리나"의 종류에주의 - 늦은 매화, 서리가 우수한 특성을 가지고있다. 그리고 그 과일은 봄까지 저장됩니다.