당신은 튀긴 살구와 샐러드를 준비 할 수있는 것

버섯 - 지난 몇 년 동안 사람들이 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 배운 인기있는 산림 제품. 그것은 모든 제품의 종류를 다루는이 경우에 필요한 것을 함께에 따라 달라집니다. 우리는 살구에 대해 이야기하는 경우, 그들은 일반적으로 요리하고 튀김이나 스프에 대한 첨가제로 사용하는 데 사용됩니다. 때로는 붉은 향기 우산 통조림 또는 국내 예비로 변환, 건조시켰다. 그러나 많은 주부도 맛있는이 수행 할 수 있습니다 예를 들어, 샐러드 모르는 살구는, 튀김 은 일반적인 규칙에서 다시 조금 단계합니다. 요리,이 접시의 제조의 다른 버전 수십 알려져있다. 예를 들어, 그 중 일부를 고려하십시오.

가장 간단한 방법

튀김 살구 버섯과 베이컨과 함께 가장 인기있는 샐러드로 간주됩니다. 그는 아주 간단한 준비하고 제품의 최소 수를 필요로한다. 요구를하려면 :

버섯 0.5 kg 100 훈제 베이컨 g, 2 골 개 비트 허브 (파슬리 나 양상추), 식물성 오일, 지상 후추와 버 3 개.

매우 간단 튀김 살구와 샐러드를 준비하려면 :

1. 첫째는, 버섯을 깨끗하게 씻어 크기에 따라 2 개 또는 4 개로 길이로 절단 할 필요가있다. 작은 표본도 전체를 사용할 수 있습니다.
2. 그런 다음, 베이컨 얇은 조각으로 잘라 뜨거운 프라이팬에 선명에 튀김. 준비된 음식은 즉시 샐러드 그릇에 이동할 수 있습니다.
3. 형성된 모든 액체가 증발 될 때까지 이와 같은 팬 튀김 여우 상. 최종 단계에서 약간의 소금을 추가 할 수 있습니다.
4. 또 다른 팬을 가지고 버터 다진 마늘을 볶는다. 건조 된 조각 후 나머지는 밖으로 던져 질 수 있습니다.
5. 얻어진 방향족 오일, 다이 싱을 버를 튀겨.
6. 모든 재료는 버터를 넣고 잘 섞어 샐러드 그릇에 조립된다.

튀김 살구와 준비 샐러드를 다진 허브로 보충해야합니다. 이것은에게 신선함과 맛을 제공 할 것입니다.

원래 조합

추가로 다양한 재료를 사용하는 것은 튀김 살구와 매우 흥미로운 샐러드 제조 할 수있다. 다음 옵션 중 하나의 조리법은 다음과 같은 제품은 바탕 화면에 있던 것을 요구한다 :

신선한 버섯 500g 호두의 분기 컵, 마늘, 소금, 1 토마토의 2 개 정향, 훈제 햄 100g, 조금 지상 후추, 다진 허브 (파슬리), 상추 125g과 땅콩 버터 5 큰술의 스푼.

전체 과정은 4 단계로 이루어집니다 :

1. 첫째, 냄비에 너트를 튀김이 필요하다. 그런 다음 그들은 분쇄하고 멋진 제품을 수 있도록해야한다.
2. 프라이팬에 세 큰술, 버터 2 분 동안 약한 불에서 마늘과 같은 열 수 있습니다. 그런 다음 버섯을 추가하고 증가 불꽃 소금과 후추 5~6분로 로스트.
3. 2 분 동안 임의의 방법으로 분쇄 나머지 구성 요소를 입력하고 최소한의 모든 따뜻한 열에서.
4. 그 후, 성분, 하나의 그릇에 모여 남아있는 기름과 파문을 추가 할 준비를해야합니다.

이미 다진 견과류로 장식하는 접시를 봉사하기 전에 접시에.

맛의 향연

각각의 요리는 사람에게 요리법뿐만 아니라 심미적으로 만족뿐만 아니라 데려 와야한다. 이러한 의미에서, 하나는 이상적인 살구 샐러드와 닭 튀김을 가정 할 수있다. 그것은 좋아 보인다 할뿐만 아니라 식당 테이블의 실제 장식 역할을 할 수 있습니다. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다 :

• 주요 혼합물에 대한 - 200g 닭 가슴살, 3 감자, 파 빔 60g의 chantarelle, 버터와 장식 파슬리 오일 한 스푼 훈제;
• 충전 - 비 소금, 후추, 식물성 기름 및 발사믹 2 : 1이다.

접시의 준비의 기술에 따르면 절대적으로 간단하다 :

1. 첫째, 다음, 버섯, 필요한 경우 (그들은 매우 큰 경우) 분쇄, 세척을 정렬 할 버터에서 10 분 동안 그들을 튀김하는 것이 필요하다.
2. 가금류 고기는 뼈와보다 ½ 센티미터 더 두꺼운 조각으로 잘라.
3. 다음 껍질 얇은 조각으로 잘라, 자신의 피부에 감자를 삶아.
4. 별도의 용기와 믹스에 수집 준비 재료. 이렇게하려면, 그것은 충분히 커야 할 필요가있다.
5. 철저하게 포크와 방법에 따라이 목적을 위해 제공되는 모든 구성 요소를 터 드레싱을합니다.
6. 주요 제품은 샐러드 그릇에 이동과 향기의 혼합물을 뿌린다.

장식하기 위해 완성 된 샐러드를 사용할 수 파슬리 (또는 딜).

흥미로운 구성

와 샐러드를 준비하는 방법의 또 다른 옵션이 있습니다 튀김 살구는. 레시피 를 사용하는 제품의 매우 일반적인 세트 아니므로이 경우에는 사진과 함께, 그냥 시간에있을 것입니다 :

신선한 chantarelle 같은 스파게티 (또는 다른 파스타), 레몬 1 개, 170g의 샬롯, 소금 500g, 치즈 "죽은 태아 '의 200g 2 골 파, 3 큰술, 화이트 와인 식초 30g 향신료, 약간의 후추, 다진 파슬리 15g, 2 티스푼 신선한 백리향을 다진.

이 샐러드의 준비 절차는 매우 간단합니다 :

1. 우선 세정 버섯 작은 조각으로 절단한다.
2. 벌금 강판 레몬의 풍미를 제거합니다.
3. 마늘과 샬롯 다진 다음은 한 제품이 부드럽게되지 않는 식물성 기름을 튀김.
4. 그들에게 백리향, 버섯, 껍질을 추가하고 수분이 거의 증발 할 때까지 모두 함께 요리.
5. 소금, 식초와 후추를 추가합니다.
6. 별도의 파스타를 삶아하기 위해 식물성 기름과 물을 소금에 절인. 대비는 물을 배수하고, 그들에게 조금 건조 할 필요가있다.
7. 조심스럽게 치즈, 파스타, 파슬리와 다진 된 향신료에 버섯을 추가합니다.

동등하게 좋은 모두 따뜻한 음식과 차가운 샐러드는.