가족 가지과. 속의 식물 식물 감자와 토마토의 열매는 무엇이라고?

식물의 의미 -Solanaceae 가족의 것이 크다. 식용 대표는 농업에 매우 귀중한 표본이다. 그래서, 감자, 토마토는 정원의 중요한 요소가있다, 심지어 전체 농장은 재배 설정됩니다.

도나 식물 감자와 토마토. 과일의 이름은 무엇입니까?

지금은 저녁 식사 테이블 감자와 토마토 않고 상상하는 것은 불가능합니다. 어린 시절부터, 우리는 맛있는 야채 샐러드, 뜨거운 다양한 요리를 공급했다. 왜이 식물을 그렇게 인기? 어떻게이 속의 식물 식물 감자와 토마토의 열매라고? 우리는 정말 먹고?

유럽에서 감자와 토마토의 역사

감자 북미의 기본은, 그리고 토마토 - 사우스. 감자는 바로 인구들 사이에서 인기가 : 경우가 있었다 토지의 거대한 양의가 단지 그녀를 위해 재배 때. 그러나 토마토는 즉시 유럽에서 테이블에 나타나지 않았다.

긴 시간 토마토 유독 과일로 간주되었다. 그러나 사람들은 이탈리아 기꺼이 토마토를 먹는 것을 배운 심지어 가장 좋아하는 야채 중 하나라고 불렀다. 나중에 그들에게 유럽의 인구의 나머지 부분을 충족하고, 그들은 적극적으로 많은 나라에서 재배되고있다.

그런 다음 사람들은 도나 식물 감자와 토마토라는 열매의 열매 사실 알고하지 않았다.

감자의 식물 설명

속의 식물 식물 감자와 토마토의 무의식적 과일 괴경을했다. 그러나 이것은 잘못된 문이 있기 때문이다 베리 - 사실 그들은 열매입니다. 감자에 관해서는, 과일 유독 사람들에 의해 사용되지 않습니다. 우리가 감자를 호출하는 데 사용하는 것은 실제로 수정 된 지하 줄기이다.

stolons 및 괴경 - 총 감자 식물은 지하 2 종류의 줄기입니다. 먼저 줄기에서 그의 가능한 한 작업 토양에 들어갈 사상 stolons을 출발합니다. 이것은 수 있도록하기위한 것입니다 감자 덩이 줄기가 성장 서로 간섭하지 않는다.

주요 터미널 꽃 봉오리에서 stolons 괴경을 개발 - 우리가 지속적으로 수집하고있는 자신의 식사를 준비하는 것이. 이 표면 개질에 여러 촬영 (3~15) 휴면 싹있는 구멍이다. 심기 때 미래에이 중, 성장 젊은 식물 촬영.

또한 새싹 원산지를 증명 잎 흔적, - 거의 모든 눈은 작은 흉터를 관찰하기 위해 때때로 가능하다.

기능 감자 괴경은 영양분, 특히 탄수화물의 저장이다. 거의 모든 공간의 세포가 전분 과립 자체 내에서 축적 특수 직물을 대표했다.

괴경은 외부 층이 피부를 형성하는 스토퍼 늘어서있다. 그것은 여기에 미네랄, 단백질과 지질의 가장 큰 농도이다.

괴경의 salanin에 축적 전에 감자의 야생 형태. 또한 도움이 항균제는 해충을 제거합니다. 인간의 건강에 위험 Salanin. 이 물질의 현대 식물의 덩이 줄기에서 작은이 있지만, 그것은 여전히 때때로 쌓일 수 있습니다. 감자는 햇볕에 누워 있으면 녹색으로 시작하고,이 독소의 형성을 동반한다. 따라서, 사용 전에이 괴경의 일부분을 절단 할 필요가있다.

오늘 모양과 괴경의 색상이 다른 각각의 품종의 전체 목록이 있습니다. 감자는 타원형 연장 또는 원형 일 수있다 형성하고, 그것의 색깔은 빨간색과 보라색 거의 흰색에 따라 다릅니다.

감자 괴경의 특성

감자는 긴 식탁 남자의 "두 번째 빵"으로 간주되고있다. 그 괴경은 우리 몸에 필요한 물질의 모두 포함되어 있기 때문에 이것은 놀라운 일이 아니다. 그것은 모든, 탄수화물, 단백질과 지방의 첫 번째입니다. 그런데, 감자는 몸이 자신을 합성 할 수있는 모든 필수 아미노산이 포함되어 있습니다.

감자의 300g을 먹는, 우리는 탄수화물, 인, 칼륨의 일일 가격으로 서비스를 받으실 수 있습니다. 나쁜, 그렇지?

하지 감자와 비타민을 박탈 : (A, K, E) 및 수용성 비타민의 대부분 (C, 비타민 B) 거의 모든 지용성있다.

감자 괴경은 인간의 삶의 거시 및 미량에 필요한 스타킹된다. 전자는 칼륨, 칼슘, 나트륨, 인, 마그네슘을 포함한다. 괴경의 미량 영양소 중에서 철분, 요오드, 망간, 코발트, 구리, 불소 등이다.

거대한 플러스의 덩이 줄기에서 거의 모든 물질이 소화 할 수있는 형태로 포함 된 감자입니다. 하나의 간단한 규칙을 기억 : 영양소는 핵심에서 멀리 증착 수정 탈출. 이는 감자를 세척 씬 가능한 박리 절삭에 사용할 수있다. 최대 저장 영양분이 피부에 감자를 요리 할 때.

열매라는 도나 감자와 토마토 식물의 열매 만이 아니라 모든 식물 영양소의 많은 양이 증착된다. 비타민, 유기 요소 및 그 열매보다 훨씬 풍부한의 다양한 감자 괴경에서.

토마토의 식물 설명

이미 언급 한 바와 같이, 도나 식물 감자와 토마토의 열매는 열매를했다. 덩이 줄기에는 토마토가 없습니다.

찾고-보통 거의 무색 꽃의 즉, 육즙 살 아름다운 열매를 개발 상상하기 어렵다. 많은 품종이므로 토마토 형태는 변화 될 수있다 : 둥근 신장 평평 배, pertsevidnoy 원통형. 색상 팔레트는 다르다. 보통 빨간 토마토와 함께 당신은 옐로우, 오렌지, 핑크, 심지어 검은 색을 찾을 수 있습니다.

때로는 구별은 "토마토"와 "토마토"의 개념 사이에 이루어진다. 전체 공장이 언급 될 때 우리는 토마토에 대해 말하고있다. 토마토 - 그것은 먹게되는 과일이다. 예를 들어, 만들어진 경우, 두 단어 사이의 명확한 구분은, 그러므로, 심한 실수가 고려되지 않습니다되지 않으며, 토마토 식물의 열매.

등록 토마토

때문에 속의 식물 식물 감자와 토마토라는 열매의 과일, 왜 우리는 케첩과 잼 호출 할 수 없습니다? 때로는 진실은 더욱 혼란 스러울 수 있습니다. 그러나 열매는 다른 특성을 가지고 : 그들은 비타민이 풍부하며 전통 의학에 사용됩니다.

토마토 큰 도움이 각종 유기산의 도움으로, 위의 낮은 산도에 대처합니다. 또한, 염증 싸움 식물 합성 kvartsetin 물질의 열매이다. 이러한 이유로, 슬라이스 토마토는 상처와 타박상에 적용해야합니다.

결론

보물 필드라는 가지과 감자와 토마토 식물. 이러한 야채를 사용하여, 가장 중요한 것은 절대적으로 모든 사람을 기쁘게합니다 영양 식사를 맛있게 요리 할 수 있습니다. 감자와 토마토는 많은 유용한 특성을 가지고, 그래서 그들은 평가된다. 우리가 실제로 무엇을 먹을까 무엇을 알 필요가 있기 때문에 그리고, 도나 식물 감자와 토마토의 열매는 열매라는 것을 잊지 마세요.