사업기업가 정신

회사 그룹 "Ochakovo". 모스크바의 맥주 양조장 : 개요, 제품

맥주와 청량 음료는 러시아에서 유명합니다. 통계에 따르면 점점 더 많은 러시아인이 국내 브랜드를 선택하고 있습니다. 이것은 소비자 우선 순위의 변화에 대한 위기에 그다지 기쁜 것이 아니기 때문입니다. 구매자는 국내 전통에 부합하는 현지 회사 및 조각 제품에 더 관심이 있습니다. 외국 자본이없는 러시아 브랜드는 맥주, 청량 음료, 저 알코올 칵테일 및 와인을 생산하는 Ochakovo입니다.

Ochakovo는 단일 브랜드의 회사 그룹입니다.

기업 그룹 "Ochakovo"는 다음과 같은 기업에 의해 시장에 상장되었습니다.

  • 크라 스노 다르, 모스크바, 펜자, 튜멘의 양조장;
  • 생산 요구를위한 원료가 재배되고 가공되는 농지;
  • 와인 제조를위한 자체 포도원 및 생산 시설;
  • 음료 생산 잠재력 : 연간 2 억 6 천만 달러.

처음부터 현재까지

"Ochakovo"(양조장)는 1978 년 올림픽 직전에 시작되었습니다. 기업의 목적은 운동 선수를위한 음료수 생산이었습니다. 공장에 쏟아 부은 첫 번째 음료는 맥주 "Zhigulevskoe", "보리 귀", "Stolichnoe"였습니다. 1979 년 이래 비 알코올 음료 탄산 음료 인 "펩시 (Pepsi)", "판타 (Fanta)"를 병입하는 생산 능력이 보충되었습니다.

개인적인 손에서 기업은 러시아 시장 경제 형성 기간에 통과했다. 우려 Ochakovo는 설립 이래로 항상 국내 100 %이며 그 존재 기간 동안 외국 기업에 기업의 단일 지분을 판매하지 않았습니다. 실질적으로 이것은 맥주 및 청량 음료 시장에서의 러시아 사업의 마지막 보루이며, 전체 세그먼트가 외국 대기업에 의해 매입되고 개인 맥주 양조 회사가 차지하는 비중이 작습니다.

생산

모든 작업 시간 동안 회사 그룹 "Ochakovo"는 다음 제품 목록을 개발, 구현 및 생산합니다.

  • 보드카;
  • 와인;
  • 맥주;
  • 저 알코올 칵테일;
  • 주스;
  • 물;
  • 미드;
  • 크 바스.

전체적으로이 회사에는 Ochakov 양조장이 생산하는 70 가지 이름의 제품이 포함되어 있습니다. "Ochakovo"는 소비자를위한 품질 및 관리의 동의어입니다. 천연 성분과 원료 만이 생산에 사용되며 이는 인증서, 실험실 연구 및 회사의 철학으로 확인됩니다.

전통적인 무알콜 음료

Ochakovo (양조장)는 전통 러시아 요리법에 따라 조리 된 크 바스의 대표적인 생산자가되었습니다. 유용한 가정용 크 바스의 비밀은 이중 발효입니다. 자체 초보 수식에 의해 만들어지면 천연 발효 음료를 생산할 수 있습니다. 러시아 연방의 영토 전역에서 가장 인기가있는 곳은 클래식 레시피에 따라 제작 된 어두운 크 바스 오차 코브 스키 (Ochakovsky)입니다. 이 유용한 음료는 러시아 의 크 바스 (kvass) 소비 시장의 사자의 몫을 차지합니다.

발효 제품 라인은 일반 브랜드 Ochakovo 양조장 Ochakovo에서 미드에 대한 4 가지 종류의 크 바스와 하나의 이름으로 구성됩니다. 제품은 별도의 상표로 생산됩니다.

  • Kvass는 "Ochakovsky"브랜드를 사용했습니다.
  • 아이들을위한 크 바스 "Kvasenok";
  • 크 바스 전통 "러시아 크 바스";
  • 크 바스 화이트 "가족 비밀";
  • "Mead M"의 미드.

맥주

창작의 순간부터 현재까지의 주요 제품은 브랜드 "Ochakovo"(양조장)의 관할하에있는 맥주입니다. 모스크바는 1980 년 여름부터 전통적인 맥주 브랜드 뿐만 아니라 새로운 맛과 특성을 지닌 맥주를 기업에서받습니다. 총 11 가지 브랜드의 맥주가 생산됩니다.

  1. "Zhigulevskoye". 그것은 고전 기술에 의해 용접됩니다.
  2. "지글 레브 스키 특별 파티". 소련의 GOST에 해당하는 기술에 따라 제작 된 맥주는 살균되지 않았습니다.
  3. "보리 귀". 식물의 전문가가 복원 한 고전적인 제조법의 맥주.
  4. "Ochakovo", 기업의 브랜드 맥주. 구색에서 제작 : "Ochakovo Original", "Ochakovo Classical", "Ochakovo Special". 자연 보충제는 맥주의 각 브랜드에 특별한 맛을줍니다.
  5. "메트로 폴리탄 더블 골드." 프리미엄 브랜드로, 소비에트 엘리트 사이의 유통을 위해 제작 된 조리법입니다. 오늘날, "적자"는 모든 사람이 이용할 수 있습니다.
  6. "브루어의 비밀." 맥주의 제조법은 독일의 전통과 맥주 생산 기술을 반복합니다.
  7. "잡아 당김". 생산의 참신함은 가벼운 맥주이며, 섬세한 향기와 즐거운 뒷맛을 가지고 있습니다.
  8. 알트 슈타인. 브레멘 맥주의 제조법은 간단합니다 : 맥아, 물, 홉. 그러나 최고 품질의 재료는 왜 맥주가 즐거운 맛을 지니 며 좋은 회사에서 쉽게 마셔집니다.
  9. 할 잔. 우려의 또 다른 혁신은 대중을 위해 고안된 것입니다. 그것은 신선한 향기와 즐거운 뒷맛의 꽃다발을 가지고 있습니다.
  10. "사람들". 고급 맥주의 특성과 함께 제공되는 음료. 낮은 비용은 광고 비용의 부족에 의해 달성됩니다.
  11. 레이들. 맥주 맥주와 천연 주스로 구성된 맥주는 원래의 맛을 지닌 가벼운 맥주를 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

저 알코올 음료 및 칵테일

모스크바에있는 양조장 "Ochakovo"는 칵테일을 즐기기 위해 방부제를 첨가하지 않고 천연 성분을 기본으로 다양한 종류의 음료를 제공하며 고전적인 맛을 유지합니다. 우려는 5 가지 이름의 칵테일을 만들어 내고, 일부는 다른 취향을 가지고 있습니다.

  1. "진 토닉", "유전자 자몽";
  2. "Sidor";
  3. "보드카 레몬", "보드카 크랜베리", "보드카 건포도";
  4. "모히토 클래식", "모히토 딸기";
  5. 거리.

무알콜 음료 및 주스

건강한 생활 습관을 확산시키기 위해 Ochakovo는 시민들이 깨끗한 물뿐만 아니라보다 자연스러운 주스와 유용한 무알콜 칵테일을 섭취 할 것을 촉구합니다. 이 목적을 위해 해당 전문가는 생수, 과일 및 야채 주스를 생산합니다. 브랜드 "Ochakovo"(맥주 양조장)의 지도력하에 브랜드 매장은 5 가지 음료의 구색과 천연 주스 두 가지를 제공합니다.

  1. 주스 "후디니", "주스 - 팀". 유리 및 PET 포장으로 제공되며 주스는 과일, 야채 또는 혼합물로 만듭니다. 방부제 부족, 높은 영양 특성, 천연 성분으로 인해 유아식에 없어서는 안될 필수 요소입니다.
  2. 야채 소금물 "히포 크라 테스의 신비". 천연 발효 제품은 일상 생활에서 유용하며 격동의 향연 후에 도움이 될 것입니다.
  3. "Mojito 상쾌하게하는 칵테일". 인기있는 칵테일의 비 알코올성 음료 및 알코올 부족으로 유용하고 맛있습니다.
  4. 레모네이드 "아!": 탄산 레모네이드의 고전적인 포뮬라는 "Tarhun Emerald", "Cream-soda", "Sayan Mystery", "Pear Garden", "Extra-Citro"등 다양한 제품으로 제공됩니다. 이 제품들은 어린 시절의 기억과 아이들에게 맛있고 건강한 음료로 어필 할 것입니다.
  5. "Juice-Tim"은 천연 주스가 든 탄산 음료입니다. "오렌지 + 생강", "오렌지 + 망고", "오렌지 + 당근"등 여러 가지 맛이 있습니다.
  6. 카프카스 산기슭의 교묘 한 출처에서 온 "빛나는"물. 이상적으로 균형 잡힌 자연수 구성. 비 탄산, 탄산의 두 가지 버전이 있습니다.

와인

"Ochakovo"그룹에는 "South Wine Company"가 포함되어 있으며, 자체 농장에서 포도 재배와 와인 생산을 담당합니다. "Ochakovo"(양조장)는 고급 와인 애호가에게 다양한 종류의 드라이 와인과 반 와인을 제공합니다.

  1. 무스카트, Viorica Muscat, Saperavi, Chardonnay, Cabernet, Traminer.
  2. 남쪽 코카서스의 반 달콤한 와인 : "Saperavi", "Chardonnay", "Cabernet", "Viorica Muscat".

Ochakovo 그룹의 가장 큰 장점은 그들의 일에 대한 사랑, 국가의 건강에 대한 관심, 우수한 제품의 생산 및 국가의 번영을위한 열망입니다.

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