태국에서 차 matum : 어떻게 양조?

차 시장은 다양성에 비춰지고 있습니다. 여기에 모든 검정 및 녹색 품종에 익숙하지 않은 경우에만 찾을 수 있습니다. 최근 몇 년 동안, 범위는 외래종의 거대한 숫자 중 추가 타이어 차 matum을.

과일 나무의 보석 : 역사적 사실

나무 나 돌 사과, matum : 인도 대륙 홈 보석 곰 나무와 다른 이름이다. 그 열매는 차 치유의 준비에 사용됩니다. 식물의 약효에 대한 언급은 산스크리트어로 기록 된 아유르베 시스템의 가장 오래된 의학 논문에서 찾을 수 있습니다. 건강에 좋은 음식으로 사용되는 과일 베일뿐만 아니라 의료 행위에 사용됩니다.

시간이 지남에 따라 공장은 태국을 포함, 남 아시아의 다른 지역으로 확산하고있다.

식물에 대한 설명

보석 나무 - 가족 운향의 대표. 그 과일은 건강에 매우 유익한 것으로 간주됩니다, 그래서 태국 사람들은 그들에게 차 matum을 준비합니다.

열매의 모양은 사과 나 모과 유사합니다. 직경은 약 20cm입니다. 회색 녹색에서 황갈색에 이르기까지 색상. 과일은이 한마디로 비교 될 수 구조에서, 두껍고 거친 껍질을 가지고있다. 당신이 열면 미숙 한 과일 펄프 오렌지의 세그먼트로 분할된다. 뼈 흰색 색상을 가지고있다. 성숙한 과일 펄프 구조에서 끈적하고 색깔 갈색이있다. 잘 익은 과일 새콤 달콤한 맛.

과일은 어디에서 사용됩니까?

이 공장은 많은 아시아 국가에서 재배된다 :

• 스리랑카.
• 태국.
• 말레이시아.
• 인도.
• 인도네시아.

종종, 나무는 야생에서 찾을 수 있습니다.

과일은 식물이 자주 돌 또는 나무 사과로 언급되는 이유는 매우 단단한 껍질을 가지고있다. 특별한 도구없이, 그들은 열하기가 매우 어렵습니다.

과일은 음식과 다양한 음료의 생산에 사용된다. 그들로부터 아이스크림, 잼과 잼, 과일 샐러드를 준비합니다. 그러나 과일 나무 보석을 건조 사용합니다 인기있는 차 matum 특히이었다. 이러한 과일 타이어 새로운 시장이 거의 비현실적 주문. 과일은 건조 형태 또는 차로 중 하나를 판매하고 있습니다.

유용한 특성

아유르베 다에서 언급 한 바와 같이, 나무의 열매를 베일, 열 가장 유용한 중입니다. 설사, 위궤양 및 십이지장 궤양, 이질 등의 소화기 장애와 같은 질병은 차 matum를 사용하여 치료. 식물은 독특한 속성입니다 :

• 열매는 미네랄과 비타민이 다량 포함되어 있습니다.
• 말린 과일 보석 나무로 만든 음료는 장내 연동 운동을 복원하고 소화 기관을 정상화하는 데 도움이됩니다. 이 에이전트는 위, 팽만감, 경련, 설사 통증에 효과적이다.
• 이 감기의 치료에 사용되도록 Matum 차, 항 염증 및 거담 작용을 가지고있다. 그들은 기관지염, 편도선염, 인후염 등 호흡기 질병을 치료.
• 말린 과일은 몸의 면역 프로세스를 개선, 심혈 관계에 긍정적 인 영향을 미친다.
• 그는 정기적으로 차 matum를 소비 할 경우 니코틴의 명확한 무거운 흡연자의 폐,.

유용한 특성은 나무 보석의 열매뿐만 아니라 포함되어 있습니다. 여러 세기 동안 남아시아의 주민들은 약용 목적으로이 식물의 나무 껍질, 뿌리와 잎을 사용합니다.

비타민과 미네랄

과일의 구성은 matum 중요한 미량 원소 및 정상적인 인간의 삶에 필요한 비타민을 포함한다 :

• 철. 이 물질은 신체의 산소에 대한 책임이 있습니다. 그의 부족은 빈혈과 같은 질병에 이르게.
• 칼슘. 이것은 뼈의 형성에 영향을 미치는 중요한 미량 원소, 혈액 응고와 탄수화물을 물 및 염화나트륨의 대사에 관여한다. 물질의 부족은 열화 치아 상태에 이르게 메모리를 악화과 불안감을 증가, 골다공증의 발전을 불러 일으킨다.
• 인. 이 마이크로은 인체의 대사 과정에 대한 책임 필수적인 ATP 산이다. 인은 뼈와 치아 조직의 형성에 관여하는 유전자의 정보 담체는 DNA 및 RNA의 조성물이다.
• 비타민 C는 싸움 감염을 돕고 비타민을 산화하지 않고, 체내 가져옵니다.
• 비타민 A는 면역 과정의 조절입니다.

태국에서 이후 매우 인기를 끌고있다 독특한 특성으로 인해 차를 matum. 국가를 방문 휴가에서 돌아 오는 많은 관광객, 친구와 가족에게 선물로 가져왔다. 이 음료뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 유용하기 때문에 실제로, 이것은 큰 선물이다.

방법 양조

이국적인 과일의 차 잎을 구입 - 그것은 모두가 아니다. 당신은 차 matum을 만드는 방법을 알 필요가있다. 음료를 양조하는 방법을 자세히 살펴.

준비하는 방법은 여러 가지가 있습니다 :

1. 말린 과일의 2-3 조각을 가지고 끓는 물 1 리터를 부어. 우리는 20 ~ 30 분 동안 음료를 주장하고있다.
2. 물 팬 1리터에 붓는다. 차 matum의 3-4 조각을 추가합니다. 끓게 가져오고 열에서 제거합니다.
3. 200 ~ 300 ML의 볼륨의 컵에 넣어 이국적인 과일 한 조각. 물 용기를 끓는 부어 5-7 분 동안 양조를 할 수 있습니다.

차의 맛은 조금 감초의 주입과 같은 좋은 달콤한입니다. 바닐라와 계피의 미묘한 노트와 아로마. 음료보다 세련된 맛을 만들기 위해, 민트, 라임 또는 레몬을 추가합니다. 차를 올려, 당신은 설탕이나 꿀을 사용할 수 있습니다.

음료에서 가장 인기있는 기간에 몇 얼음 조각을 추가했다.

금기

모두 성인과 어린이에게 모두 유용한 태국에서 차 matum. 음료를받는 유일한 금기는 과일의 개인 편협하다.

임신 한 여성과 어린이를위한 혜택

과일 나무의 보석이 중요한, 유용한 미네랄과 비타민이 포함되어 있기 때문에, 그 중 음료는 임신 여성을위한 사용하는 것이 좋습니다. 차 미래 어머니와 아이의 몸을 강화하는 데 도움이 될 것입니다.

아기의 완전한 발전을 위해 자신이 어머니의 몸에서 차용 미량 원소와 비타민의 엄청난 금액을합니다. matum 차들은 주식을 채우기 위해 도움이 될 것입니다.

과일 보석은 아이의 골격과 뼈 조직의 형성에 매우 필요한 칼슘을 포함하고 있습니다. 그러나, 이러한 미량 원소의 부족은 여성이, 부서지기 쉬운 손톱을 치아와 머리를 악화된다는 사실에 연결됩니다. 임신은 불가능합니다 - matum (차)를 마시는 것이 필요하다.

음료의 리뷰

액션 시도 우리 동포의 많은 태국 차은 이 음료를 단지 긍정적 인 피드백을 둡니다. 특이한 맛뿐만 아니라 긍정적 인 특성을 주셔서 감사합니다. 대부분의 소비자는 차 감기에 매우 효과적이라고 말한다. 약간의 술 후 환자의 상태 개선이 피로연. 차 위장관에 긍정적 인 영향을 가지고 있으며, 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다.

태국의 다른 인기 차

태국 사람들 (러시아와 유럽의 시민을위한 어떤 경우에도,) 이국적인 맛이 다른 차, 아주 좋아. 이 나라에서 가장 인기있는 음료를 고려 :

• 인삼 차. 이 음료는 특정 맛과 향을 가지고있다. 그러나, 타이에 따르면, 원기를 회복 효과가 좋은 모양으로 몸을 유지하는 데 도움이됩니다. 인삼 차의 비전과 혈액에 유익한 효과를 가지고, 그것은 메모리를 개선하는 데 도움이됩니다. 면역력을 향상시키기 위해 타이어 의사들은이 음료를 마시는 것이 좋습니다.
• 우롱. 이 녹차 품종. 음료는 크림 풍미의 광 유백색 다르다. 차은 자연의 맛을 잃게되므로, 그것을 향신료 또는 설탕을 추가하지 마십시오. 음료는 부드러운 맛과 약간의 달콤한 뒷맛을 가지고 있지만, 그것은 강력한 자극제이다. 스포츠에 종사하는 사람들을 위해 사용하는 것이 좋습니다.
• 레몬 그라스. 이 음료는 항우울제와 진통제 속성이 있습니다. 그것은 건조 된 녹차 잎과 레몬 그라스에서 양조된다. 준비 음료는 레몬 향기가 있고 입맛에 레몬과 커피 믹스와 향신료의 노트가있다. 차가운 역임.
• 타이어 파란색 차. 난초의 잎에서 이국적인 음료를 준비합니다. 차 파란색의 유일한 그늘이있다. 유익한 특성은 혈액 정화, 메모리 개선 보존 볼의 계조의 향상을 포함한다.
• 자스민 차입니다. 음료는 재스민 꽃잎을 포함하고 어린 녹차 잎. 그것은 약간 달콤한 냄새,하지만 맛은 떫은 맛을 느껴집니다. 음료는 이완을 촉진하고 신경 과민, 불면증과 우울증에 도움이됩니다.