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캡 컬럼 : 장치 및 동작 원리

증류에 의해 발효 제품의 처리 장치 및 기기가 많이 있습니다. 광범위 분포, 종래 양조 장치를 수신 한 이러한 장치. 기본 단위는 비교적 단순한 구조를 갖고, 탱크 및 스팀 드럼 구성된다. 그러나 매쉬 처리를위한 자연 높은 품질의 제품을 선호하는 여러 장인은 증류탑과 같은 장치를 사용합니다. 무엇을 그리고 그들은이 필요한 이유를에 배울 것입니다.

일반 정보

고품질의 추출을 얻을 수없는 주민의 대부분을 사용하는 기본 구조를 가진 종래의 증류 월광. 이를 위해, 우리는 설계 기능과 작동 원리에 의해 양조장에서 사용되는 산업용 장치와 유사 장비를 업그레이드해야합니다. 그러나, 문제는 그들이 사용하는 경우에만 매우 어려운 일이 아니다, 그러나 집에서 만들기위한 구체적인 지식과 도구를 필요로한다는 사실에있다.

아마추어 달빛에서 산업의 주요 차이점은 증류탑을 제공한다는 것이다. 확인 그 가게에서 전동 공구 적어도 경험이있는 모든 사람, 모든 필요한 세부 사항을 쉽게 사용할 수 않을 수 있습니다. 이 계정에 달빛과 열의 크기를해야합니다. 문제는 그들이 명확한 비율이어야한다는 것입니다. 그들은 준수하지 않는 경우에, 당신은 달빛 산업 유형, 일반적인 증류를 현대화하지 않습니다.

목적 열 캡

캡 열은 널리 보급받은있는 관련하여, 간단한 디자인을 가지고있다. 따라서 달빛 현대화 과정, 우리는 그 예에 그것을 고려할 것입니다. 당신이 그것을 수행하는 방법에 대해 이야기하기 전에 그러나, 당신은 작업의 목적과 원리를 이해할 필요가있다.

포종 증류탑은 기체와 액체 사이의 열 및 물질 전달의 기능을 수행한다. 이들은 액체 변환 장치 몇 점보다 점점 더 많은 최종 제품이 출력 될 것이다 것이다 캡의 다른 번호를 가질 수있다.

작동 원리

앞서 언급 한 바와 같이, 열은 캡의 다른 번호를 가질 수있다. 수제 맥주 캡 처리 중에 가열하고, 위에서 아래로 그 온도가 증가한다. 각각의 캡은 환류 흐름과 아래에 놓인 캡 도달되는 복수의 개구를 갖는다. 따라서, 고비 점 얻어진 출력 결과 물 일부 재 증발 과정이있다. 이것은 큰 학위를 가진 알코올을 초래한다.

그것은 명확하게하기 위해, 구체적인 예를 고려 가치가있다. 이제 우리는 높이 50cm 및 열 캡의 증류 포종 열이 있다고 가정 해 봅시다. 출력 순수한 영이 순도 다수 증기의 총량에 대응되도록 가공 매쉬의 한주기는, 증발 (40 개) 반복 과정에 제공한다.

열 사용의 특징 때 알코올 증류

정류 컬럼 장착 달빛 캡 타입의 경우, 가정에서 처리하는 동안 매시 컷 꼬리해야한다. 문제는 그것의 사용은 생명을 위협 할 수 있습니다와 같은 에스테르, 메틸 알콜, 아세톤, 및 알데히드로 증류의 시작 부분에 나오는 첫 번째 달빛에 유기체 물질에 대한 유해 위험 포함 것입니다. 따라서, 순수, 높은 품질과 안전 달빛을 얻기 위해, 분별 증류를 사용하는 것이 좋습니다.

최적의 온도에 관해서는, 그 제 1 증류 동안, 약 73 정도이어야하며, 그 재송신에 78 °로 증가한다. 순수한 제품 출력의 볼륨에 영향을받지 않습니다.

어떻게 손으로 뚜껑 열을 만드는 방법?

그래서 우리는 컬럼의 캡의 원칙을 고려, 그래서 그것의 생산을 시작하는 시간이다. 우선이 장치의 기본 구성 요소입니다 가게 캡 트레이에 구입해야합니다. 당신이 이미있는 경우, 발생하지 않습니다 가정에서의 열 생산에 문제가 없다. 판을 직접 수행 할 수 있지만 과정이 매우 복잡하고 귀찮은 것을 언급, 그래서 기성품 구입하는 것이 가장 좋습니다되어야한다.

앞서 언급 한 바와 같이, 장치의 정확한 비율을 관찰하는 것은 매우 중요하고, 상기 제 1 단계는 증류 컬럼의 캡의 계산을 수행한다. 이 크게 품질을 감소시키는, 그 사상이 완전히 제거되지 유해한 불순물을 수행하지 않는 경우 높이 관련 축경 적어도 1~8해야한다.

캡 판 외에도 필요합니다 :

  • 구리판;
  • 75mm 직경 10mm의 유리 또는 구리 관.

우선 동판은 10mm 직경의 원을 삭감 할 필요가 그리고 그들은 4 개 개의 구멍을한다. 그 중 두 디스크의 중앙에 있지만,이해야 - 가장자리에 하나 밀리미터 직경이있다. 이 구멍은 증기 공급 것이다 대응하는 직경의 구리 관을 삽입해야한다. 모든 구멍을 납땜하는 것이 좋습니다 꽉 밀봉을 보장합니다.

그들은 디스크와 접촉하도록 다음, desyatimillimetrovye 튜브에 캡 트레이를 장착해야합니다. 뚜껑을 해결하려면, 당신은 금속에 대한 일반적인 나사를 사용할 수 있습니다. 상기 튜브의 상단 부분에 작은 구멍을 직경 1 mm로한다. 더 홀수록 그것의 기능 플레이트 컬럼을 수행한다. 바닥 튜브 2mm로 절단된다.

따라서, 당신은 준비가 하나의 열 요소가 될 것입니다. 하나 개 양조 장치의 각 판 양조 장치에 고정 5에서 8로해야 할 판 양호한 안정성을 제공하고, 청소 문제없이 제거로 작은 허용 핀을 사용한다.

매쉬를 처리 할 때, 버블 캡 컬럼는 장치의 하부에 상기 큐브에있는 두 개의 열전대를 이용하여 냉장고에 접속된다. 증기 파이프의 약 센티미터 약간 스레드 이하이어야한다.

그것은 어떻게 작동합니까?

증류 동안 뜨거운 증기가 플레이트의 구멍을 통해 유입되는 유체로 변환되는 제 캡, 상기 공간에서 화재에 홈 BREW에 리저버로부터의 튜브를 통해 들어간다. 점차적으로 더 많은 액체가된다. 레벨이 특정 지점까지 상승 할 때, 알코올과 함께,이 액체를 통과하는 증기 처리가 반복된다 위에있는 다음 트레이로 상승한다. 액면 절단을 초과하면, 가래 큐브로 흐른다.

알코올 증가와 유해 불순물의 양 캡 트레이 도입을 통해 증기 통로 감소된다. 마찬가지로 모든 캡 열을 작동합니다. 그러나 한 가지 중요한 경고가있다. 당신이 최고 품질의 정신을 얻고 싶은 경우에, 이중 운반을하는 것이 좋습니다. 조 생성물을 컬럼 재 증류 통과 그러자이 브라 먼저, 종래의 양조 장치에서 처리된다. 그것은 많은 시간이 필요하지만 유일한 방법은 맑은 정신을 얻을 수 있습니다.

벨빌 거품 캡 열 : 차이점은 무엇입니까?

트레이 또는 캡하지만 명확한 답은 존재하지 않습니다 많은 사람들이 열이 더 나은 무엇인지에 대한 질문에 관심이 있습니다. 문제는 장비의이 종류는 알코올의 품질에 영향을주지 않습니다하지만 주요 차이점은 디자인 기능에있다. 대신 기존의 플레이트를 사용하여 특수 캡의 판형 열. 이러한 장비는 천연 알코올을 할 수 없다는 사실에도 불구하고, 그럼에도 불구하고 높은 품질의 증류에 브라를 능가하는 것은 매우 가능하다.

우리 나라에서, 트레이 열은 증류기의 대부분 매우 인기이며 가장 다양한 결과를 얻을 수 있도록 많은 변화가 있습니다. 당신을 위해 열 어떤 종류의 가장 적합한 이해하기 위해, 우리는 자신의 근본적인 차이를 살펴 보자.

장비 시리즈

여기에 모든 것이 아주 간단하고 분명하다. 애플리케이션에 따라, 모든 장비는 시리즈로 나누어 져 있습니다. 가장 인기는 특히 가정에서 고품질의 홈 양조 달빛에 처리를 위해 디자인 된 버블 캡 컬럼 4 HD입니다. 이 장비는 높은 품질과 합리적인 가격이 있습니다. 두 번째 인기 시리즈 - 그것은 큰 생산의 볼륨과 지속적으로 실행할 수있는 위해 설계, HD / 3이다.

재료

현대 캡 열은 금속 또는 유리로 만들어 질 수있다. 내구성이 더 중요한 경우, 제 1 실시 예에 우선권을 주어야한다, 그러나 금속은 유리의 열을 제거하는 데 도움이됩니다 작은 맛을 제공합니다.

디자인 기능

열 변형은 다양한 서로 다른 높이와 판의 수를 갖는다. 대부분의 경우, 단위는 375 또는 750mm의 크기를 갖는다. 플레이트의 수는 요새 출력해야하는지 제품에 따라 다를 수 있습니다. 더 많은 모자, 높은 정도는 증류있을 것이다. 이 판의 번호를 수동으로 조정할 수 있습니다 것을 이해하는 것이 중요하다.

유형 판

현재까지 시장은 요리의 많은 선택을 찾을 수 있지만, 가장 일반적인 캡과 실패입니다. 후자는보다 용이하게 사용할 수있는 적절한 가열 체제에 따라 제품의 품질을 획득 할 수있다. 캡은 높은 효율을 가지고 있고, 모든 환경에서 고품질의 증류 브라를 처리 할 수 있습니다.

그것은 알고 보니, 컬럼의 캡의 원리는 간단하다 마스터합니다. 또한, 그것은 가능하게하고, 자신의 손으로 집에서. 가장 중요한 - 생산 공정에서 특정 지침을 준수 및 안전주의 사항을 준수하십시오. 실험을 두려워하지 마십시오! 아무것도하지 않는 단 하나를 얻을하지 마십시오.

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