예루살렘 아티 초크. 루트 작물의 치료

이하 사람들이라 예루살렘 아티 초크, 예루살렘 아 티 초 크, 뿐만 아니라 감자, 북미에서 우리에게왔다. "topinambo"- 그리고 우리는이 식물이 거의 사이트 인도와 동일합니다 호출합니다. 그것의 뾰족한 잎 해바라기의 잎을 닮은. 그리고 그의 밝은 노란색 꽃,하지만 훨씬 작은, 그리고 꽃이 핌에 수집됩니다. 뿌리의 화학 조성에 따르면 감자에 매우 근접하지만, 자신의 영양 값은 조금 낮다. 유럽에서는 공장은 17 세기에 퍼져있다. 그 이후로 예루살렘 아티 초크의 치유 속성으로, 영양과 맛뿐만 아니라 가치. 이 당뇨병을 가진 감자는 달리, 유용 첫째로, 그것은 다이어트에 사용되어왔다. 인간 이눌린 다당류를 섭취 할 때의 절단에 의해 형성된다 과당 환자군은 (그들의 뿌리가 26 %, 18 % 일 수있다) 것이 필요하기 때문이다.

빵, 과자, 시럽, 주스, 밀가루 : 원시 예루살렘 아티 초크의 의료 산업은 당뇨병 환자를위한 식품의 생산에 생물학적 활성 약물뿐만 아니라 사용을 생산하고 있습니다. 뚱딴지 바람직하지만, 처리가 가혹한 열처리에 노출되지 않는 레시피에 의해 수행된다.

전통 의학은 종종 아티 초크를 사용했다. 치료는 이들의 달인을 뿌리 채소를 삶은했다. 그들은 훌륭한 하제와 이뇨제로 간주됩니다.

그리고 와인 아티 초크 주장했다. 이 도구의 치료는 심장과 혈관의 회복을 목표로했다.

하여 산도를 증가하는 것은 심한 가슴 앓이를 동반 신선한 주스를 탈출했다. 뿌리에서 받기. 그는 위액의 산도를 정상화 할 수있는 흥미로운 기능이 있습니다이 증가하면 그것을 감소를, 반대로 감소 증가합니다.

소장의 기능이 예루살렘 아티 초크 할 수있는 규제 아는는, 그 즙을 효과적으로 위장과 창자에 장기적인 변비, 통증에 사용되는 처리 할 수 있습니다. 오심은 한 숟가락 도구를받은 후 전달합니다. 높은 압력에 의해 자극 그에게 주제, 두통,.

작은 궤양이 잘 아티 초크 상처 치유하는 것이 관찰되었다. 루트 작물의 주스 치료는 각각 성공적으로 적용 할 수 십이지장의 궤양 이나 위. 그는 이러한 질병은 종종 악화되는 봄과 가을에 예방 조치만큼 좋다.

루트 야채 주스와 같은 의약 자질을 가진, 크 바스을 요리 할 수있다. 뚱딴지은 분쇄 (또한, 규소를 다량 포함하는) 박리 따뜻한 상태로 물과 비등 ostuzhennoy를 추가 할 필요가있다. 3 일 후 음료가 준비되었습니다. 당신이 물에 약간의 설탕과 효모를 추가 할 경우, 두 번째 날에 음료가 될 수 있습니다. 하루에 두 개 또는 세 개의 투여 량으로 나누어, 하프 컵 크 바스에 필요한 음료.

예루살렘 아티 초크 주스 미량 원소와 비타민의 모든 종류의 매우 풍부하다. 이른 봄에 필수적인 신체 물질의 겨울 공급을 보냈다 때, 그것은 모든 사람에게 도움이 될 것입니다.

따라서, 예루살렘 아티 초크를 게을리하지 않는 가능한 한 자주 구입하고 조건이 허용하는 경우, 다음 사이트를 입었다. 또한, 식물이 토양에 매우 부담스럽지, 그것은 특별한주의, 이식, 제초 작업을 필요로하지 않습니다. 예루살렘 아티 초크는 말 그대로 백 년에 한 번 내려 앉고, 그리고 지속적으로 다른 채소 작물과는 달리, 수확을 얻을 수 있습니다. 또한, 심지어 겨울의 뿌리를 발굴 할 필요가 없습니다 : 그들은이 땅에 저장되어있는 것은 단맛과 수분이되고, 지하실이나 지하에있는 것보다 훨씬 낫다. 땅이 매우 냉동과 눈으로 덮여 있지 않은 경우 필요에 직접 침대에서, 겨울에도 일년 내내 뿌리 채소를 선택할 수 있습니다.