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연기 발생기는 자신의 손으로 연기합니다. 어떻게 감기 흡연 연기 발생기를 수행

흡연 제품은 고대부터 인류에 의해 실행된다. 이 방법은 좋은 맛을 얻을 부패하기 쉬운 음식을 보존하기 때문이다. 지난 몇 세기에 사람들은 지금까지 사용되는 기술의 측면에서 앞으로 강화뿐만 아니라 고기와 생선을 연기하는 것을 계속했다. 과일 나무의 나무의 연기에 연기에 의해 연주 가장 중요한 역할. 그것은 최종 제품에 고유 한 맛을주는 사람 자신이다. 아주 간단한을 구축하는 자신의 손으로 흡연에 대한 연기 발생기와 훈제의 인수에 대해 걱정하지 마십시오. 사람들에게 그러한 문제에서조차 경험이 재발 할 수 많은 디자인이 있습니다.

양식 및 흡연 기술

다른 기술 두 가지 종류가있다 차가운 : 흡연의 뜨거운은. 그들은 프로세스가 식품 제품을 전달하는 온도에 차이가 있습니다. 훈제 온도가 95 0 C에 도달 할 때, 감기는 안 이상 35 0 C.

뜨거운 흡연

상기 방법은 제품들이 동시에 훈제 뜨거운 연기 처리 및 소성 용기 내에 배치되어 있다는 사실에있다. 이 과정은 보통 몇 시간을 상당히 빠른 소요되며, 출력은 매우, 부드러운 맛과 맛있는 제품입니다. 이 경우,이 제품은 냉장고에 오랫동안 일 단지 몇 저장되지 않을 수 있습니다.

흡연 만들기 적응

어떻게 흡연 뜨거운 방법에 연기 발생기를 만드는 방법? 그것은 매우 간단합니다. 이 경우, 담배 연기 용 발전기 카메라가 결합 될 수있다. 연기 때문에 냉각이 필요하지 않다. 뚜껑, 대형 팬 또는 드럼 적합한 금속 양동이. 바닥에 톱밥이나 나무 칩, 훈제을 뿌려 화재 나 전기 스토브에 설정합니다.

동시에 발생 추출 및 가열 물질을 담배. 물 잠금 장치를 사용할 때 좋은 밀봉 훈제으로, 또는, 흡연 프로세스는 특정 모니터링을 필요로하지 않습니다. 하나는 제품 만이 점화하지 않을 때의 온도를 선택할 필요가있다.

감기 흡연

이 방법은 원료 및 그 이상 연기를 처리하는 더 조심 준비를 가정합니다. 이것은 잘 prosolit해야 스모크 누워 전에 다른 건조 후 35 0 C.에게 제품을 초과해서는 안되는 온도의 냉각 연기의 사용에 기인한다. 연기가 수분에 용해되며, 조리 과정이 훨씬 더 길어질 수 있기 때문에 감기 흡연에 젖은 재료의 응용 프로그램, 받아 들일 수없는 것입니다.

흡연 뉘앙스

콜드 흡연 과정은 훨씬 더 다양합니다. 이 미묘한 차이, 예약 많이하고 많이는 "요리"능력에 따라 달라집니다. 처리 단계의 어떤 다른 방법으로 재생할 수 있으며, 각 시간은 이전의 결과를 얻을 수 있습니다.

심지어 연기 발생기, 흡연을 위해 만든 손은 크게 제품의 맛에 영향을 줄 수 있습니다. 다른 디자인은 각각의 강도를 변화로 생산 연기, 흡연은 여러 가지 방법으로 진행됩니다. 연기 - 인류의 새벽, 훈제에서 가장 중요한 것은으로. 그것은 그가-황금 갈색 빵 껍질과 독특한 맛을 생산하는 데 필요한했다. 우리가 더 자세히이 구성 요소를 살펴 보자.

연기를 얻는 방법

위에서 언급 한 샘 연기, 나무 조각 또는 특정 숲의 톱밥에서 얻을 수있다. 체리, 사과, 배 : 일반적으로이 과일 나무입니다. 그러나 이러한 목적으로, 그리고 오리 나무, 버드 나무 사용할 수 있습니다. 감기 흡연 연기 생성기는 임의의 물질에 대처. 선택한 연기의 어떤 종류의 맛, 냄새가, 색상 훈제 생산 된 따라 달라집니다. 여기에, 모든 사람이 나무의 종류 선택, 일반적으로 한 가지에서 정지 무슨 자신을 위해 결정한다.

디자인 연기 발생기

흡연 집에서 연기 발생기는 디자인에 차이가 있지만 반복하기가 매우 쉽습니다. 전기 또는 화염 : 그들은 두 열원의 사용 여부에 따라 그룹으로 분할된다. 자신의 손으로 만든 담배에 대한 가장 쉬운 연기 발생기 - 착용 결론과 작은 금속 상자 골판지 파이프 연기의 제거. 그것은 톱밥을 배치, 그것은 오픈 화재에 배치됩니다. 고온에 노출되면 칩은 산소에 액세스하지 않고 스몰을 느리게 시작합니다. 장치의 같은 종류의 단순함에도 불구하고 사용하기 매우 어렵다. 흡연 프로세스가 몇 일, 때로는 취할 수 있기 때문에 - 몇 주를, 그것의 지속적인 공급을 포함하여 연기의 방출을 제어하기가 어렵습니다.

이러한 디자인은 빠르게 톱밥을 추가하고 훈제의 온도를 제어 흡연을 허용하지 않습니다. 전동 요소를 갖는 냉간 흡연 단점이 연기 발생기로부터 전달. 이 경우에는 수신되는 연기 및 먼지 SAW 굽기 과정의 온도를 제어하는 것이 가능하다 - 이것은 전자 제어 유닛이다. 구조적으로, 여전히 파이프 연결과 작은 박스이지만, 발열체 내부 나선형 또는 어플라이언스를 구비. 연기를 압박하면서 소정의 시간 (일반적으로 시간의 몇) 후, 가열 소자를 가열 및 칩은 붕괴하기 시작한다. 머플에 근거하여 만들어진 연기 발전기가있다. 따라서에서 석면 시멘트 파이프 니크롬 나선형 권취된다. 절연 유리 섬유의 각각의 새로운 라운드, 전체 구조는 표면 시트로부터 폐쇄된다. 이러한 솔루션은 쉽고 신속하게 부패하기 시작하는 온도에 칩을 열 수 있습니다.

또한 머플 가열을 끈 후 연기시키는 탈출하는 동안 온도를 유지한다. 가열 소자를 분리 할 스모크 자체 이와 통합 될 수있는 센서의 경우 35 °의 최대 온도. 이 디자인 프로세스를 모니터링하기 위해 일정 인간의 존재를 필요로하지 않습니다 때로는 단순히 흡연 만든 톱밥 연기 발생기에 추가 할 수 있습니다. 이것은 연기가 발생하는 가장 진보 된 장비이다. 최선의 선택 - 당신은 일정한 흡연자, 연기 발생기를 사용하려는 경우.

어떻게 연기를 냉각

연기가 수신되면, 소정의 온도로 냉각되어야한다. 차가운 물 탱크 굴뚝의 누워 - 이것은 그 중 가장 인기있는 여러 가지 방법으로 수행 할 수 있습니다. 일반적으로 사격을 위해 만든 자신의 손으로이 경우, 흡연 연기 발생기한다. 또한, 굴뚝도 아주 잘 연기를 냉각 할 수있는 땅에 묻혀 할 수 있습니다. 굴뚝이 바닥에 트렌치로 표시 아웃 흡연 위로부터 피복 구조가있다.

이 과정을 통과, 그것은 냉각, 흡연은 정상 차가운 상태에서 실행됩니다. 연기 냉각 방법은 주름관 물과 대량의 용량이다 큰 어려움을 찾을 현장 조건에서 사용된다. 보통 연기의 냉각, 전기 발열체 (손으로 조립) 흡연, 화재 발생이 필요하지 않다. 흡연의 중요한 가열 온도 유지 공정에 도달하고 공급 과열없이 파괴 가능한 온도 센서.

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