어떻게 소금 커피를 만드는 방법? 투르 쿠에서 커피의 가장 좋은 조리법

전세계 사람들의 수십억 상쾌한 음료 한 잔하지 않고 그의 아침을 상상할 수 없다. 그러나 여기에서 바로 맛을 요리 달성하고 절묘한 맛은 모든 수 없다. 어떻게 투르 쿠에서 커피를 만드는 방법? 이의 조리법 상쾌한 음료 및 기타 유용한 비밀은이 문서에서 공개합니다. 당신은 소금과 향신료의 추가로 아랍어와 터키어 커피를 요리하는 정말 당신의 손님을 놀라게하는 방법을 배우게됩니다.

맛있는 커피를 요리하는 방법

일반적으로이 음료는 커피 머신, 터키에서 양조 또는 컵에 zaparivayut된다. 요리의 전통적인 방법은 투르 쿠로 간주됩니다. 양조 음료는 풍부한 맛과 독특한 향을 다릅니다. 다음 지침을 따르 오른쪽 커피를 준비합니다

1. 맛있는 커피의 주요 비밀은 올바른 연마 입자입니다. 쓴 맛을하지 않습니다 마실 요리, 즐거운 맛과 향을 가지고, 커피의 미세 분쇄를 선택하는 것이 필요하다.
2. 이 음료를 준비하기위한 올바른 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 상단이 여전히 차가운 상태에서 아래 물이 매우 빠르게 가열되기 때문에 스테인레스 스틸 터크는 적합하지 않습니다. 완벽한 구리 터크가있는 목 아래보다 3 배 이상이다.
3. 음료 한 컵의 제조를위한 1 티스푼 접지 콩 넣고 물 75ml를 부어하기에 충분하다.
4. 3 분간 약한 불에서 양조 커피.
5. 음료 양조 동안 엄격를 혼합 금지되어 있습니다.
6. 물은 투르 쿠에서 세 번 가열된다. 거품이 상승되면, 열에서 터크를 제거 할 필요가, 3 초 후 제자리로 돌아갑니다. 반복 두 번 더 반복합니다.
7. 근거를 제출하면 가로 질러 오지하려면 터크 음료의 준비 후 차가운 물 한 스푼을 쏟아 냈다.

투르 쿠에서 최고의 커피 레시피는 아래 제공합니다. 우리의 권장 사항은 풍부한 맛을 문제없이 향기로운 커피를 요리하는 데 도움이 될 것입니다.

왜 소금을 추가?

이 질문은, 아직 많은 사람들에 의해 요구 고전적인 방법에 따라한다, 커피는 유일한 방법은 준비 - 소금 한 스푼과 함께. 사실,이 성분은 쿠 제조 음료의 쓴맛 특성을 억제한다. 때문에 소금에 완전히 맛과 향기를 공개한다. 음료는 개성이되지 포화된다. 소금, 우리의 입맛을 자극 더 나은 결과, 우리는 커피의 맛을 느낍니다. 또한, 물 부드럽게 만드는 또한 음료의 맛에 영향을 미치는 강성을 중화.

다음과 같은 방법에 따라 제조 된 소금 클래식 커피, :

1. 좁은 네크 넓은 바닥 구리 터크 (2 시간이다. L.)은 약간의 소금을 첨가하고, 차가운 정제수 150 ㎖에 붓고 인스턴트 커피로 채워진다.
2. 터크는 작은 불을 넣고 거품이 상승하기 시작 때까지 예열. 이 때, 용량이 열에서 제거하고 거품이 빠지지 않을 때까지 기다려야합니다. 그런 다음 다시 난로에 터키로 돌아가 두 번 반복합니다.
3. 양조 음료와 투르 쿠, 열에서 제거 접시 커버.
4. 분, 스푼 차가운 물을 부어 잠깐 -와 컵에 부어 할 수 있습니다.
5. 취향에 따라, 우유와 설탕을 추가합니다.

소금, 계 피와 아랍어 커피

이상한 맛하기 배합시킨 음료이다. 음료가 맛있고 상쾌한하게 소금, 계피, 향기로운 향신료와 캐러멜 설탕이 커피. 그냥 당신이 깨워 아침 일찍 필요.

터크 제조의 처음에 카라멜까지 저열 설탕 (1 시간. L.) 가열을 부었다. 첨가 커피 (3 시간. L.), 계피 (¼ HR. L.), 소금 및 향신료의 핀치 (약간 다몬, 아니스 및 서류)를 맛볼 수있다. 그 후 터크 플레이트 상에 배치되고, 내용물 3 중으로 끓게 주어졌다.

어떻게 터키어 요리를 고추 커피 와 소금

조리 과정에서 클래식 커피 종기를 인정하지 않습니다. 한잔 만 종기에 가져왔다,하지만 곧 거품을 상승하기 시작, 터크 즉시 열에서 제거합니다. кофе с солью и перцем готовится несколько иначе, но получается не менее вкусным. 이 조리법 대조적으로, 소금과 후추 커피는 약간 다르게 준비하지만 밝혀 이하 맛있는.

터크에 물 180 ㎖ 중에 붓고, 종기왔다. 그런 다음 열에서 그릇을 제거하고 난로에 넣어 커피 (2 채널. L.)을 부어 거품을 기다릴 필요가있다. 다시 터크는 열에서 제거 후추 (¼ 시간. L.)를 추가하고 두 번 더 낮은 온도에서 끓인다. 완성 된 커피에 버터 한 조각을 넣고 약간의 소금을 뿌린다. 음료를 양조주세요 -와 컵에 부어 할 수 있습니다.

설탕과 커피의 전통 제조법

여러 가지 이유로 대부분의 사람들은 상쾌한 음료 소금의 준비를 추가하지 않으려는. 그들은 악영향 맛에 영향을 줄 수 있다고 생각합니다. 그들은 달콤 달콤한 커피입니다. 조리하는 동안, 그들은 동일한 곡 당의 양 혹은 그 이상 (맛)을 연마하는 동시에 첨가된다. 그리고 모든 차가운 정제수로 가득 즉, 음료는 불에 끓는로 가져 양조와 컵에 붓고 있습니다. 구개에, 당신은 우유, 크림, 계피, 바닐라, 다른 성분을 추가 할 수 있습니다. 결과는 비스킷이나 파이와 함께 제공 할 수있는 달콤한 청량 음료이다.