아페리티프 - 그것은 무엇인가?

확실히 당신은 단어 "전주"들었습니다. 그것은 무엇입니까? 만 순서대로 자신의 갈증을 해소하고 식욕을 향상시키기에, 즉 식사 전에 술에 취해 마신다. 전주 알코올 및 비 알콜 두 음료가 될 수 있습니다. 그들은 별도로 또는 함께 제공되는 가벼운 식사 : 레몬 올리브, 조각, 아몬드 견과류.

당신은 아페리티프로이 음료를 봉사 디너 파티에 대해들을 때 당신은 어떻게 생각하십니까? 그것은 와인이나 가벼운 칵테일 어떤 것입니까? 사실 종류는 매우 전채. 여기에 그들 중 일부는 다음과 같습니다

• 와인 및 주류 : 버몬트, 영혼, 칵테일, 강한 알코올 음료, 자극 식욕;
• 청량 음료 : 탄산 음료 나 미네랄 워터 (보통 냉장);
• 갓 짜낸 주스 : 오렌지, 포도, 석류, 자작 나무, 레몬, 자몽 등.

아페리티프 -이 음식의 본질은 테이블에서 제공에 따라 진정으로 광범위한 용어입니다, 손님의 욕망과 호스트 기능을 제공합니다. 이 음료에서 하나 또는 여러 개의 구성 요소 중 하나가 될 수 있습니다. 예를 들어, 분산 결합 전주는 경우 식사는 얼음과 여러 종류의 버몬트, 주스, 미네랄 워터를 제공하기 전에. 음료의 몇 한 잔에, 한 번에 제공하지만 전주 혼합의이 종류를 혼동하지 마십시오. 가장 눈에 띄는 예 - 다양한 종류의 칵테일.

그런데, 이탈리아 아페리티프 경우 - 그것은 주로 와인이나 버몬트이고, 그 다음 다른 사람들은이 음료의 매우 다른 해석 될 수 있습니다. 예를 들어, 일본에서, 식사는 녹차와 함께 제공됩니다 전통적 전에, 키르기스와 키르는 암말을 선호하고, 핀란드는 우유를 좋아한다. 예,이 또한 전주입니다. 그것이 어떻게 우리와 함께 공급 무엇입니까? 이제 우리는 이해할 것이다.

저녁 식사 파티 뷔페의 식전는 손님이 여전히 진행하면서, 이른 저녁에 제공됩니다. 그들은 일반적으로 천으로 덮여 작은 쟁반에 웨이터를 확산하고 있습니다. 그리고 또한 다양한 아페리티프와 칵테일 이벤트의 끝으로 가져왔다 발생하고 손님들이 커피를 제공하고 있습니다. 전문가들은 소화제를 축제를 마무리 음료를 호출하는 것을 선호하지만. 그들의 주요 임무는 - 조화 식사를 보완하고 소화를 촉진하기 위하여. 종종, 소화제 등등 브랜디, 발삼, 리큐어, 포트를 공급하고있다. N.

(그들이 당신에게 가져 있다면 당신은 알 필요가 아페리티프), 그 것이다 단지 음료 만 사회에서 행동 할 수있는 능력의 지표의 일종 없습니다. 사람들에게 조언 : 주위를 살펴. 당신이 여자에 가까운 앉아, 그녀는 음료를, 또는 당신의 마음에 드는 음료를 제공하고 싶습니다 무엇을 물어해야합니다. 만 그 후 아페리티프와 스스로를 취할 수 있습니다. 꼬치에 예를 들어, 레몬 슬라이스, 또는 올리브 - - 쟁반에 경우 안경뿐만 아니라, 간식도 있습니다 그것은 또한 제공 할 필요가있다. 이 방 구석에 전용 테이블이 될 수 있도록하기 때문에 다시 트레이에있는 빈 유리를 넣어하는 것은 권장되지 않습니다.

지금 당신은 당신이 비싼 레스토랑에서 어딘가에 그것을 가지고 경우 전주가, 그리고, 분실하지 알고있다. 휴가를 즐기십시오!