과자 케이크, 컵 케이크와 머핀을 장식하는 포장

우리의 모든 아이는 매료으로 화려한 장미 와 생일 케이크에 단백질과 기름 크림의 모노그램. 진정한 예술가의 작품이었다 보였다. 이 케이크를 장식 할 수 있기 때문에, 당신은 기술과 영감을 필요로 부분적으로 사실이다. 그러나 특정 함께, 쉽게 만드는 과자 가방 및 제과 포장의 다양한. 오늘 당신은 어떤 하드웨어 상점이나 백화점 요리에서 살 수있는, 매우 간단한 제품이 있고, 직업이있다. 그들은 한 가지로 통일된다 - 그, 그리고 다른 사람은 약간의 연습을 필요로하고, 그의 손을 박제.

모든 다양한 길을 잃지 않기 위해, 기본 매개 변수를 고려한다.

양식 및 자료

시장에서 사용할 수있는 모든 노즐은 아마추어와 프로로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 일반적으로 재사용 가능한 가방과 함께, 모든 상점에서 판매, 아주 싼, 그들의 수는 3 ~ 5 개 가지 종류로 제한됩니다. 또한, 그들은 종종 플라스틱으로 만들어집니다. 그것은 저렴하지만, 심지어 플라스틱 음식이 몸에 혜택의 측면에서 덜 바람직하다 것을 기억 가치가있다. 게다가, 수지는 매우 밝은 크림, 너무 특색이 제품의 패턴에 의해 착색 될 수 있으며, 그 결과는 재앙이 될 수있다.

전문 과자 노즐은 일반적으로 금속, 만들어진 - 그들을 견고하고 안전합니다 스테인레스 스틸에서. 그들은 비싼, 한 가지는 플라스틱 키트보다 더 비쌀 수있다. 단, 제품과 함께 당신은 예측 가능한 결과를 얻을. 그리고 전문 포장 세트는 종종 특별한 가방에 판매하고 있으며, 주식의 수는 50을 초과 할 수 있습니다.

치수

생과자 부대에 대한 모든 첨부 파일은 서로 다른 크기의 크림을위한 구멍의 직경 즉. 이에 패턴 선폭의 미래 볼륨을 따라 달라집니다. 전문의 노즐 크기는 모든 숫자 라틴 문자 (S, M, L)에 표시 또는 구멍의 크기로는 밀리미터 단위로 지정된다. 그러나, 다른 제조 업체의 라벨은 약간 다를 수 있습니다.

작고 얇은 케이크에 작은 패턴을 단어를 쓰는 것이 좋다, 그들은 장식 및 장식 진저 브레드를 위해 중대하다. 컵 케이크 나 머핀, 대량 꽃과 파도, 세련된 장식 케이크뿐만 아니라에 대한 otsazhivaniya 테스트 용으로 설계된 대형을 장식하는 제스처 할 수있는 중간 크기의 과자 노즐의 도움으로.

집에서 사용하는 과자 평균 노즐 크기 (사이즈 1M, 또는 13-14mm)에서, 수요가 대부분, 적어도 작은 하나의 큰 일을하는 것이 바람직하다.

원형 노즐

이 노즐은 거의 모든 매우 다양하고 적합합니다. 판매 제품 20 종류까지 볼 수 있습니다.

가장 작은 크기 1 1S는, 장식 및 진저 브레드 레이스 그림을 다루는 필수 불가결 한 얇은 라인을 제공합니다. 또한 (사람과 동물의 둥글 둥글 그리기) 케이크 그림에 악센트 (매달려 스레드, 점, 레이스 패턴) 및 상세 도면에서 작업을 수행 할 수 있습니다.

얇고 둥근 과자 크림에 대한 노즐 비문과 짜 맞춘 글자를 만들기위한 5 개 개의 번호까지. 매우 긴 팁 얇은 콘이있다 - 그들은 박제 머핀, 컵 케이크, 도넛, 페스트리에 적합합니다.

평균 노즐 크기 원형 (예를 들어,도 2a 또는 14 mM)을 장식 otsazhivaniya makarons 컵 위해 사용되고, 매우 큰 커스터드 (에클 레어 및 profiteroles에) 또는 단백질 분석법 (머랭 또는 이상적된다 키예프 케이크).

다른 형태의 노즐

키 모양의 과자 팁 :

• 열기 스타. 가장 일반적으로 사용되는 크기 - 5 ~ 18 mm에서. 대한 - 큰 직경은 작은 모자 컵 케이크에 적합 , 케이크 장식 또한 증착 또는 마시 멜로 머랭 할 수 있습니다.

• 잠금 스타. 그녀의 경로는 더 발음과 컵 케이크 장식에 인기가 있다는 볼륨 감이다. 작은 노즐은 케이크의 측벽의 장식에 이상적입니다.

• 프랑스어. 이전 얕은 골이 표면 패턴과 다른 생과자 부대에 대한 이러한 노즐.

• 꽃입니다. 노즐은 꽃잎 사이에 금속 다리 핵심와 함께. 진짜 꽃을 시뮬레이션 otsazhivaniya 크림을 위해 설계되었습니다. 팁과 세척이 편리 중간,하지 않고있다.

• 밴드. 부드러운에서 늑골에 - 밴드의 형태로 노즐은 서로 다른 크기와 질감에 온다. 평활 스트립 파형을 생성 테두리 등록 설계.

제조 업체

제과 노즐의 가장 잘 알려진 제조 업체는 다양한 고품질 제품의 수백에 대해 그 범위에서, 미국의 기업 윌튼 호출 할 수 있습니다. 이것은 우리의 시장과 가격과 과자의 상점에서 제안에서 가장 저렴한 팁입니다 - 가격은 개당 약 250 루블입니다.

노즐과 한국 브랜드 Ateco의 큰 선택. 개당 약 200 루블 - 제품의 비용. 더 비싼 노즐이 제품은 금속의 조각에서 찾을 수 있습니다, 영어 브랜드 PME를 생성합니다. 가격 - 단위 당 350 루블에서.

국내 생산과 관련하여, "튤립"과자 포장을 구별 할 수 있습니다. 이 워크샵은 자신의 꽃 디자인 (23mm까지) 큰 항목을 생성합니다.

더 저렴한 비 전문 팁 IKEA에서 "Drommar"의 세트를 호출 할 수 있습니다.