티타늄 코팅 프라이팬. 어떻게 바로 프라이팬을 선택하는 방법

조리기구 - 우리의 일상 존재의 중요한 부분. 그리고 고품질, 편리하고 아름다운 그것이 얼마나, 그것은 사람의 신체적, 도덕적 상태에 따라 달라집니다. 현재, 주방은 모든 다양한 발표했다. 티타늄 코팅 프라이팬은 목록의 첫 번째 장소 중 하나 차지한다.

팬의 종류

주부 대부분이하는 데 사용되는 주철 프라이팬. 그녀는 고기와 구운 팬케이크 구이. 음식은 스틱하지 않았다. 그들은 아름다운 비 스틱 팬에 의해 대체되었다. 비 - 스틱 코팅의 파렴치한 제조 업체의 명령에 항상 작동하지 않습니다. 따라서, 선택은 최대한 심각성으로 접근해야한다. 기구의이 종류는 특별히 의도 된 목적을 위해 구별. 예를 들어, 스테이크에 대한 모델은 그릴을 닮은, 그루브 표면을 가지고있다. 타원 전체 물고기를 요리에 적합한기구 모양. 웍 - 깊은, 음식의 작은 조각을 신속하게 요리를 위해 설계. 팬케이크 팬 -, 평면 가볍고 오일 소량을 위해 설계. 전기 모델 - 특정 기술. 그것은 일상 생활에서 불편하다.

의 제조를위한 재료

맛과 혜택은 조리 된 음식 요리에 직접적으로 의존한다. 알루미늄, 철, 스테인리스 및 합금으로 만들어진 요리를합니다. 티타늄 코팅 프라이팬 - 인류의 가장 보편적 발명. 그들은 모든 혜택이 주철 팬을 동시에 녹 두려워하지 않는다. 이 품질은 물론 가격에 반영. 자사 제품의 제조업체들은 대리석이나 화강암라고합니다. 바위 먼지 등으로 산재 티타늄 코팅 - 그러나, 본질은 비 스틱 코팅에있다. 그것은 음식의 연소 방지, 내구성이 가볍고 내열성 금속이다. 재료 무해한. 그러나 제조업체들은 제품의 환경 친 화성을 무효로, 테프론 티타늄을 결합한다. 또 다른 단점 - 티타늄 - 코팅 된 플레이트를 가진 팬은 유도 형에 사용될 수 없다.

비 스틱 코팅

스프레이 롤 성형 - 비 - 스틱 코팅을 적용하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 시장에서 판매자들은 검은 색 페인트의 실제 테프론 층을 제공합니다. 다른 제품을 조리 여러 팬의 인수의 하나가 될 것입니다. 그러나 가격에 비싼 것입니다. 유명 브랜드의 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 잘 검증 된 팬 "론델"티타늄 코팅. 모델의 큰 다양성, 팬케이크 팬에서 시작하여 프라이팬으로 끝나는있다. 모재 - 압출 알루미늄 합금. 티타늄 삼층 붙지 코팅 (TriTitan)을 갖는다. 약 3.5 mm - 벽 및 바닥의 두께. 이것은 세척기에서 세척 할 수있다. 오븐을 제외한 모든 유형의 판에 적합합니다.

코팅 튀김 "테팔"티타늄은 알루미늄으로 제조된다. 티타늄 코팅 - 티타늄 프로. 팬의 내구성베이스 균일 가열 및 플레이트의 모든 유형에 적합하다. 최적 온도가 적색으로 가열 표시기. 베이클라이트의 간편한 손잡이, 최대 4.5 mm 두께의 바닥 벽.

기능을 선택

티타늄 코팅 프라이팬 두꺼운 벽과 바닥을 가져야한다. 붙지 코팅 티타늄 세라믹으로 구성 될 수있다. 이러한 제품은 매우 비싸지 만, 당신은 몇 년 동안 사용할 수 있습니다. 모델은 애플리케이션과 사용자의 수에 따라 선택된다. 상부 가장자리의 직경과 팬의 크기. 사용의 용이성 또한 핸들의 품질에 따라 달라집니다. 그것은 나무, 플라스틱 또는 금속으로 제조 될 수있다. 그것은 나사 또는 이동식 캐스트 할 수 있습니다. 모든 모델은 오븐에 넣어 수있는 것은 아닙니다. 스타일이 허용하는 경우 글쎄, 핸들을 제거합니다. 그것을 제거하지 않으면, 몸에 부착하는 방법을 신뢰할 수에주의 할 필요가있다. 바닥이 두꺼운 다층하고 호브의 버너의 크기와 일치한다. 옵션 만 사용 나무로되는 숟가락이나 주걱을 운영합니다. 팬의 수명이 더 오래, 더 무겁다.

장점과 단점

티타늄 코팅, 그것에 대해 리뷰를 혼합 꽤 인기 팬입니다 사실에도 불구하고. 대부분은 빠른 요리에 적합하고 섬세한 요리가 의료 혜택 요리 지적했다.

이 조리기구는 균일하게 가열 손상의 모든 종류에 내성. 그러나 그들은 심지어 오일이없는 세 가지 레이어 티타늄 코팅 후라이와 함께 원래의 용기에 성공하지 않을는 사실을 알게 될 것입니다.

해당 제품을 잘 세척하고 흠집에 강한. 그러나 많은 사용하지 않는 것이 좋습니다 연마 분말 요리의 케어 및 부식성 액체 자금을. 대부분의 사람들은 음식을 교반을위한 나무 또는 플라스틱 주걱을 사용하는 것을 선호합니다.

수명과 관련하여, 티타늄 코팅 제품은 테프론 조리기구는 달리, 더 오래, 치핑에 저항이다.

결론적으로, 우리는 팬의 선택은 먼저 있어야하는 것을 특징으로 정의되어야하며, 어떤 목적을 위해 당신이 그것을 구매하는 것을 말할 수있다.