최고의 붙지 않는 프라이팬 : 리뷰 주부

주방 용품의 다양한 가운데는 많은 요리의 준비를 상상하는 것은 불가능하다없이 사람들이있다. 그것은 팬에, 물론입니다. 좋은 주부는 결코 튀김에 대한 그녀의 평범한 장치를 취하지 않는다. 그것은 또한 주인의 손에 다음, 프라이팬 붙지 않는 경우, 그것은 진정한 걸작을 만들 동기를 부여, 뮤즈가된다.

주부 꿈

수 세기 동안, 여성들은 아무것도 스틱을 가지고 충실하지 않는 부엌 같은 팬에의 꿈. 현대 과학 및 산업의 발전,이 비밀 욕망을 실현. 이제, 비 스틱 프라이팬은 거의 모든 곳입니다.

그것은 어떤 상점에서 구입하실 수 있습니다. 그리고 그냥 구입, 심지어 선택합니다. 당신이 팬의 모든 지표의 숫자 서로 다를 수 있음을 고려할 때 이것은 매우 중요한 요소입니다 :

• 재료의 제조
• 커버 노트
• 크기,
• 외관 디자인.

재료는 일반적으로 알루미늄, 철 또는 스테인리스 강을 사용한다. 다른 사람에게 유리한 코스의 열전도도, 첫 번째 옵션,에 의해 판단. 그것은이 표시를 능가 : 강철 13 배, 4 배의 철. 전기, 전기 난로는, 이러한 비교는 볼륨을 말한다. 좋은 안주인은 항상 경제에 대한 기억합니다. 또한, 각 붙지 않는 프라이팬은 또한 장단점을 가지고 특정 기술로 구성된다.

옵션 코팅

연습에서 볼 수 있듯이,에 주철 냄비 거의 적용되지 붙지 않는 코팅. 예, 그것은 필요가 없습니다. 소재 자체가 원래 비슷한 속성이 있습니다. 대부분의 경우,이 만든 요리를 사용하여 수행됩니다 알루미늄과 그 합금을. 아마, 가벼운 비 스틱 프라이팬 제품의 무게를 재생이 선택의 주요 역할은 처리하는 것이 더 편리합니다. 코팅은 매우 다를 수 있습니다 :

1) PTFE. 그것은 1938 년 화학자에 의해 개설 된 폴리 테트라 플루오로 에틸렌 (PTFE)이라는 화학 물질 화합물 기반으로합니다. 재료는 고온 및 부식 환경 다른 (알칼리 류)에 대한 내성이다. 이 경우, 두 가지 주요 단점이 있습니다. 첫째, 테프론은 금속과의 접촉을 용인 할 수 없다. 모든 숟가락과 코일은 플라스틱으로 만들어 질 필요가 없다. 둘째, 그 급격한 온도 변화에 부정적인 자세를 갖는다.

2) 세라믹. 21 세기의 가치 제품입니다. 이러한 코팅의 특별한 속성이 사용 최대 비타민과 미네랄 복잡한 제품을 유지할 수 있습니다. 하지만 온도 테플론 급격한 변화를 두려워하는 것처럼.

3) 티탄. 증가 된 강도는 안정적으로 제품을 보호하고 모든 자료의기구를 프라이팬 사용할 수 있습니다. 또한, 때문에 모든 요리의 좋은 열 전도성 훨씬 빠르게 요리된다.

그러나 선택은 항상 구매자이고 그 무엇이 최선인지를 결정 할 수 있습니다.

유명 브랜드

프랑스 회사의«테팔»식기 및 주방 용품의 많은 제조 업체 중 우수하다. 그녀는 음식을 지나치게 익는 것을 방지 그들에 특수 코팅으로 코팅 된 알루미늄 팬을 생산하기 시작했다 누가 세계 최초였다. 1956 년에 설립 된이 회사는 여전히 요리뿐만 아니라 가전 제품뿐만 아니라 제조 업체 중 세계 시장의 선두 주자로 간주됩니다. 수년에 걸쳐, 비 스틱 프라이팬 "테팔은"많은 변화를 보았다.

기술 회사는 지속적으로 내부 코팅의 새로운 유형을 개발하기 위해 노력하고 있습니다. 오늘, 그 중 가장 인기가 있습니다 :

1)«저항»을. 이 - 알루미늄 용기의 내부 표면 상에 증착 된 4 층 필름. 이러한 코팅 요리는 2 년 이상 역할을 할 수있다.

2)«전문가»를. 본 실시 예는 추가로 제 층의 비용으로 더 강하다. 이러한 팬에 음식에도 금속 도구를 사용하여 제조 할 수있다.

이 회사의 제품은 끊임없이 새로운 표본으로 업데이트됩니다. 그들 각각의 디자인 흥미로운 기능에있다. 예를 들어,«프리미어»는 -«열 스팟»라는 장치에 의해 보충되고,«저항»을 가진 코팅 팬의 일반적인 유형입니다. 그것은 당신이 요리의 시작 시간을 결정하기 위해 가열 수준을 제어 할 수 있습니다. 회사의 다음 개발 -«테팔 로직스». 독특한 바닥«Durabase 기술», 원주 주위에 균일 한 가열을 제공합니다 - 그것은 범위«전문가»의 종류와 계절의 참신을 사용합니다. 최신 발명 - 프라이팬의«Cooklight». 그것은 이동식 손잡이 보충 이전 모델의 사본입니다. 이 기술은 오븐에서 요리기구의 사용을 할 수 있습니다.

특별한 튀김 용 식기

계정으로 요리의 다른 방법을 가지고 가서, 기업, 제조 업체들은 새로운 제품을 생산하기 시작했다. 팬 그릴 프라이팬이 아닌 스틱.

그것은 그것의 전임자와 매우 유사했지만, 디자인 기능을 포함하고 있습니다.

1)는 통상의 내면 아니다. 그것은 여러 열로 서로 평행하게 배치 된 돌출부를 올렸다. 이 음식 팬과의 접촉 면적을 감소시킨다. 이는 치밀한 표면을 형성하지 않고, 최대로 가열 조리 할 수있다. 구운 고기 덩어리의 표면 상에, 예를 들어, 여전히 격자 시뮬레이션 화상.

2)이 팬은 축적 된 수분이나 기름을 배출하기위한 측면 특별한 홈입니다. 때로는이 발생합니다. 이것은 당신이 오른쪽에서 액체를 제거 할 수 있습니다.

3) 일부 모델의 경우, 추가로 핸들합니다. 때때로 보안 내열 재료를 덮여있다.

요리는이 유형은 다양한 형태 (원형, 사각형)이 될 수 있습니다. 기본 중요성은 그렇지 않습니다,하지만 일부 비표준 옵션은 좋아한다.

추가 장비

구매자의 특별 승인은 뚜껑이있는 팬을 즐겼다. 비 스틱 필름은 아래 제품에 충실하지 않고, 투명 돔 상단은 조리 과정을 모니터링 할 수 있습니다.

이 키트는 특히 성공적으로 간주 될 수 있습니다. 커버의 사용은 많은 장점을 제공합니다 :

1) 지방 끓는 튀는 방지합니다. 이것은 당신이 부엌의 순도를 유지하고 화상의 위험으로부터 자신을 보호 할 수 있습니다.

2) 요리 나은 내부를 구운.

3) 밀폐 된 공간에서 프로세스가 훨씬 빠릅니다. 이로써 카운터의 경우에 에너지 또는 가스를 저장 할 수 있습니다. 자신의 지갑은 여기 직접적인 비용 절감.

4) 최종 생성물 인해 커버가 해제 수증기 형태의 수분의 제거를 방지한다는 사실에 수분이 얻어진다.

이러한 키트는 먼저 가볍게 제품을 튀김하려는 경우, 이러한 경우에 사용하기 좋은, 그의 스튜 후 약간. 많은 기업은 모델의 생산을 마스터했다. 예를 들어, 같은«테팔»매우 내구성이 바닥 Durabase, 표시 열 스팟과 소설 샘플«프로방스»을 발표«플러스 저항»마모 방지 코팅을. 모델은 바로 마음에 와서, 잘 상점에서 구입되었다.

권위있는 의견

이제 아무도 프라이팬 판 붙지에 서 놀랄되지 않습니다. 리뷰 주부는 제품이 정말 인기와 소비자의 요구라고 말한다. 영원한 요리가 없다는 사실. 조만간 그들 모두는 분해하고 교체해야합니다. 제품의 긍정적 인 측면 모두가 곧 구매에 대한 명확한 아이디어를 가지고에 따라서 잘 알고 있어야하는 것이 필요하다.

이러한 고유 주방 용품의 모든 고려 :

1) 다른 재료는 적절한 모델을 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 요리 표면에 주철의 모델을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 경량 알루미늄 버전이 있습니다. 그러나 바닥이 유리 - 세라믹과의 접촉을 방지하는 특수 에나멜로 덮여 할 필요가 있음을 유의하십시오.

2) 그들은 지방없이 요리 할 수 있습니다. 그러나,이 경우 제품이 맛에 잃는다. 또한,이 방법은 팬 자체의 저하로 이어집니다. 따라서 일부 기름은 여전히 필요가있다.

3) 때때로 핸들에 대한 질문이 있습니다. 이 금속제의 내열성 재료로 피복되는 경우가 최선이다. 나사 체결 납땜 완전히 신뢰할 수 없다. 따라서 이동식 옵션을 선택하는 것이 좋습니다.

하나의 목소리로 모든 고객은 말할 같은 팬이 - 진짜 발견. 이것은 심지어 의심해서는 안된다.