전문 부엌에서면 요리

요리 표면 - 컴팩트 한 크기와 높은 성능을 결합한 독특한 열 설비. 그 기능에있어서 보통의 팬과 유사 - 추가 요리를 사용하지 않고, 튀김 될 그녀의 음식에 게시 할 수 있습니다. 이 양식에 대한 자세한 내용은, 우리는이 문서에 장비를 다룰 것입니다.

일반 정보

그들없이 다른 연락처 가공 보조제로 언급면, 오늘 프라이팬 전문 주방 중 하나를 상상하는 것은 불가능합니다.

재능있는 요리사의 손보다 성공적인 회사의 적어도 중요한 부분 - 부엌에서 워크 플로우를 최적화. 편안하게 요리를 할 가능성이없는 경우 매우 어려운 높은 부하 조건에서 부엌에서 작동합니다. 그래, 당신은 팬에서 고전적인 방법과 비용 석판을 사용할 수 있지만 경험은 공간의 불합리한 사용하는 것을 보여준다 - 이는 주로 열 설비에 관한 것이다.

요리면 - 열린 팬. 요리를 사용할 필요가 단순히 표면과 작업 그리스를하지 않습니다.

이 장비는에 의해 구별된다 :

• 연결의 유형 - 220, 380 및 가스 작업 모델이 있습니다.
• 실행 - 바닥이나 테이블. 바닥은 운반 및 설치가 용이 설치를위한 추가 중립 표면, 모바일 등의 바탕 화면을 필요로하지 않는 좋다.
• 가열 영역의 수 - 높은 온도 스테이크 토스트 한 손으로 다른 한편으로 - - 당신은 보편적 인 기술을 얻을 수 있도록 추천 1 또는 2. 2 개 가열 영역과 패스트 푸드에 대한이 장비를 데리고 더 부드러운에서 자신의 "소득"떠나.
• 작업 표면의 구성 재료. 유리 세라믹, 강철과 주철을 구분합니다. 아름답고 현대적인,하지만 작동은 매우 변덕 첫 번째 재료는 - 그것은 액체 냉각 한 방울을 얻을 것이다 경우, 그것은 확실히 버릇됩니다. 스틸 예산 저항을 착용하지만 종종 구이 동안 제품을 스틱. 이상적인 - 철. 내구성, 신뢰성 및 사용하기 쉬운.
• 작업 표면의 구호입니다. 홈과 결합, 부드러운 구분. 후자는 물론, 멋진 사진을 라 "그릴"을 제공하고, 여전히 다른 사람들이 보편적 동안 첫 번째는 청소하기 쉽다.

구매할 때 찾을 것이다 무엇

당신이 패스트 푸드 용 장비를 구입하려는 경우, 당신은 확실히 관심을 지불합니다 :

• 빌드 품질. 때문에 추가 요리를 사용하지 않을 것을 사실로, 음식의 모든 지방과 주스는 요리 표면에 직접 떨어질 것이다. 모델의 대부분은 부산물 요리의 수집하기 위해 하드 드라이브가 장착되어 - 그러한 관찰해야하는 유일한 지역이다. 심하게 조립 팬은 부엌에서 문제에 직면 해있다.

• 제조 업체에 대한 정보. 난방 장비를 구입하기 위해 조심스럽게 접근하고 저렴한 가격이었다 약속하는 이벤트 충분하지 될 필요가있다.
• 스커트의 높이입니다. 더 나은, 더 높은 - 그들은 3-4mm 돌출하지 않아야합니다. 이 결정으로 인해 일부 제품에 대한 주스를 많이 할당 구이는 사실이다.
• 당신의 부엌에 크기의 비율. 이는 환기 시스템의 특히 사실이다. 그렇지 주방 가구 때문에 끊임없이 연소 공기 참을 떠오르게되어, 후드 완전히 가열 영역을 커버하는지 확인 전진.

요리면. 중국

그리고, 평소와 같이, 앞서 중국의 기계의 나머지. 처방이 기능을 수행하고 저렴한 비용을 가지고 그녀는 정말, 전 세계적으로 인기가있다. 특히 강하고 그 이름을하지 않습니다 내구성,하지만 완벽한 돈을 위해 가치. 중국 기계 제조 업체 중 당신이 t를 스틸 작업 표면 만 팬을 찾을 수 있습니다.에. 그녀는 대부분의 예산을. 실행은 주로 바탕 화면입니다.

중국에서 만든 프라이팬 표면은, 매체 트래픽의 작은 카페와 식당을 선택합니다. 우리는 브랜드에 관심을 권장합니다 :

• Starfood;
• Airhot;
• Viatto;
• 제주;
• Gastrotop.

가열 존의 수와 가공면의 요철에 따라 중국어 장비의 평균 가격은 4,000에서 12,000 루블의 범위로 변화한다.

러시아에서 만든 프라이팬 표면,

러시아어 요리 표면 (테이블 또는 바닥) - 방문자의 큰 유입 매일 직면하는 사람들을위한 탁월한 선택. 모델의 성능에 따라 연결이 될 수있다 (220) 또는 (380) V. "GrilMaster"또한, 가스 장비를 제조 할 수, 스몰 렌 스크의 도시에 위치한 공장, - 그 기관을위한 중요한 전기 조리면이 같은 정전에 대해 작동하지 않습니다 .

생산을 전문으로 취사 기업을위한 전문 장비의 국내 제조 업체는 자신의 중국어 대응보다 더 갔다.

원료 따라서 주철 작업 표면으로 고객의 장비를 제공에 우리 공장은 저장하지 않습니다. 예, 기술 작업 2 ~ 3 년 후에 검출 할 수 단점이없는 것은 아니다, 그러나 해결된다. 이 회사의 제품에 관심을 지불하는 가치가있다 :

• "APEC";
• "GrilMaster"는 (앞서 언급 된);
• 했는데;
• "시크".

유럽에서 표면을 프라이팬

유럽 전문 장비는 오늘 최고의 신뢰할 수있는 것으로 간주됩니다. 연구, 시행 착오, 설계 사무소에 대한 투자의 많은 년의 기초를 마련하기 위해 - 이러한 명성을 얻을 쉽지 않았다. 이탈리아, 프랑스, 독일이 기술 덕분에 정말 완벽한 품질을 다릅니다. 순서에서는 정규 서비스를 커버하기에 충분한, 수십 년 동안 작동하도록합니다. 선도 브랜드는 다음과 같습니다

• RollerGrill, 프랑스;
• Kovinastroj, 슬로베니아;
• FIMAR, 이탈리아;
• BARTSCHER, 독일;
• 시르 만 씨, 이탈리아 :
• Tecnoinix, 이탈리아;
• HACKMAN, 핀란드.

결과

하지 충동,하지만 필요에 의해 - 전문 주방에서 열기 팬. 그것은 구이의 모든 종류, 작업 공간의 최소 금액을하실 수있을 것.

면 요리 - 최소한의 연기 배출과 그릴 튀김 햄버거, 팬케이크, 및 더 많은 것을 위해, 지방없이 팬을 요리.

현재 시장은, 그것은 선택 만 남아있는 모든 취향과 예산에 맞는 셀 수없이 많은 다양한 모델을 제공합니다.